Wer Radieschen im Garten hat kann sich wirklich glücklich schätzen! Die kleinen Knollen lassen sich nicht nur einfach anbauen, sondern sind auch in der Küche so vielfältig einsetzbar. Knackige Salate, herzhafte Gerichte oder einfach nur auf dem Butterbrot – ich mag Radieschen total gerne. Ich habe mich dieses Mal für einen Radieschen-Aufstrich entschieden. Geht super schnell, ist regional und schmeckt fantastisch! Falls ihr noch weitere Aufstriche probieren wollt, dann schaut doch mal beim Kürbis-Aufstrich oder beim Bärlauch-Aufstrich vorbei... :) Die Zutaten 5 Minuten I Rezept drucken 1 Bund Radieschen 1 Schale Kresse 350g Frischkäse Salz, Pfeffer So wird's gemacht Der blitzschnelle Radieschen-Aufstrich Zuerst kümmert ihr euch um die Radieschen. Dabei werden die grünen Blätter entfernt und die Knollen gut abgewaschen. Nun werden die Radieschen geraspelt. Ich habe dazu eine kleine Reibe benutzt, das ging total schnell. Zwischenzeitlich gebt ihr den Frischkäse in eine Schüssel und rührt ihn cremig.
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
simpel 4, 74/5 (1554) Tzatziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe 15 Min. simpel 4, 08/5 (62) Radieschen-Quark-Dip Dip zum Grillen, als Brotaufstrich oder zu Brezeln 10 Min. simpel 4, 54/5 (121) Blitz - Philadelphia - Dip 4 Min. simpel 4, 35/5 (136) Feta mal ganz anders, ideal als Dip, ein Muss auf einer Grillparty Esme, so wurde es mir jedenfalls von meinem türkischen Kollegen gesagt 15 Min. simpel 4, 65/5 (575) Sour Cream nach Steakhaus Art wird in Norddeutschland gerne zu Ofenkartoffeln oder Wedges gereicht 5 Min. simpel 4, 68/5 (1379) 1a Guacamole - Dip herrlich frischer Avocado - Dip für viele Gelegenheiten 10 Min. simpel 4, 52/5 (83) Paprika - Dip mit wenig Aufwand super zu Gegrilltem 15 Min. simpel 4, 68/5 (413) Tomaten - Feta - Dip ideal zum Grillen oder als Dip für Cracker 5 Min. simpel 4, 67/5 (1251) Fetacreme wie vom Türken bzw. Griechen auf dem Markt - von mir entwickelt 15 Min. simpel 4, 36/5 (56) Joghurt - Senf - Honig - Dip 10 Min.
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