Vögel zwitschern, Tauben fliegen auf. "Wir haben die Weide in den Stall geholt", bringt es Marietta Driehsen auf den Punkt. Die Kühe danken es ihnen mit wirklich köstlicher Milch.
Zweimal am Tag, nach dem Melken, wird die Milch in den Tank gefüllt. Dort wird sie auf vier Grad heruntergekühlt und kann von den Kunden selbstständig abgefüllt werden. Flaschen stehen bereit, mitgebrachte Behältnisse sind auch willkommen. Ein Euro kostet der Liter Rohmilch. Für die Driehsens lohnt sich die Investition, denn wenn sie ihre Milch an eine große Molkerei verkaufen, bekommen sie 27 Cent für den Liter, an ihrer Tankstelle hingegen bekommen sie den ganzen Preis. Strohbett für kuhn.fr. Im Kühlschrank ist die Milch aus der Flasche zwei bis drei Tage haltbar. Es wird empfohlen, sie vor dem Trinken abzukochen. Neben Frische, wegfallendem Transport, Unterstützung eines regionalen Produkts und Förderung der heimischen Milchwirtschaft hat der Kauf an der Milchtankstelle noch einen weiteren Vorzug: "Unsere Kunden können die Milch sieben Tage in der Woche 24 Stunden am Tag kaufen. " So wundert es nicht, dass besonders sonntags viele Autofahrer den Hof in St. Tönis ansteuern. Dass sie außerdem ein vielfach ausgezeichnetes Produkt kaufen, wissen die Kunden nicht.
So nehme man schnell wahr, wenn mit einer Kuh etwas nicht stimme. Viele meinen, wer mit einem Melkroboter arbeite, habe keinen Kontakt mehr mit seinen Kühen. Dem widerspricht der Landwirt. «Wir sind mehr im Stall, seit wir die Melkroboter haben», sagt er. «Wir begegnen den Kühen. » Es fällt auf, dass es im Stall sehr ruhig ist. Ein gemütliches Strohbett für Auktionskühe. Die Kühe müssen nicht vor einem belegten Melkroboter warten, sondern kommen gleich zum Melken. Offene Seitenwände und ein Lichtfirst gewährleisten ein gutes Stallklima. In den Liegeboxen liegen die Kühe auf einem weichen Strohbett. Obwohl die Kühe gross sind, haben sie genügend Platz und stossen beim Abliegen und Aufstehen nicht an die erhöhten Boxenbügel. Zum Einstreuen fährt eine Maschine einmal die Woche entlang der Liegeboxen. Die Kühe liegen besonders gerne in die Aussenboxen entlang der offenen Stallseite. Die Fütterung ist zentral Ein Entmistungsroboter reinigt die Laufgänge, indem er die Kuhfladen mit einem Schieber in einen Kanal am Ende des Stalles schiebt und zugleich den Boden mittels einer Wasserdüse befeuchtet, damit der Kot nicht am Boden klebt.
Dez. 2013 Belichtungsprogramm Standardprogramm Exif-Version 2. 3 Digitalisierungszeitpunkt 16:09, 23.
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