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SauerlandKurier Verbraucher Erstellt: 07. 05. 2022, 19:51 Uhr Kommentare Teilen Wegen gestiegener Energie- und Düngerkosten steigen die Fleischpreise in den Supermärkten weiter an. Verbraucher können trotzdem Geld sparen. NRW – Wer beim Einkauf am Tiefkühlregal vorbeikommt, dem werden die steigenden Preise für viele verschiedene Fleischsorten wohl bereits aufgefallen sein. Kalbfleisch preis pro kg 4. Die hohe Inflation sorgt momentan dafür, dass Fleischliebhaber, aber auch Vegetarier bei einigen Produkten im Supermarkt und im Discounter nun deutlich tiefer in die Tasche greifen müssen. Es gibt einen Trick, mit dem Verbraucher beim Fleischkauf bei Aldi, Lidl und Edeka Geld sparen können. Rotes Fleisch Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf-, Lamm-, Kaninchenfleisch Weißes Fleisch Geflügelfleisch Fleischkonsum in Deutschland Rund 55 Kg pro Kopf (2021) Fleischpreise: Steigerung für Fleisch- und pflanzliche Ersatzprodukte Ob Schnitzel, Hähnchenbrust oder Wurst-Artikel – Discounter und Supermärkte wie Aldi, Lidl und Edeka haben in den vergangenen Wochen die Preise für Lebensmittel, darunter viele Fleischprodukte, drastisch angezogen.
Und so fehlt nicht nur den Verbrauchern die Ölprodukte in den Supermärkten, sondern den Landwirten eben auch das Tierfutter. Deshalb seien Preiserhöhungen für Fleischprodukte die einzig mögliche Konsequenz für die Landwirte, um überhaupt wirtschaftlich überleben zu können, erklärt Ute Bauer, Vize-Bereichsleiterin für die Beratung von Waren- und Dienstleistungsgenossenschaften beim Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband. Kalbfleisch preis pro kg 3. Fleischprodukte werden wegen erhöhter Produktionskosten immer teurer. © Fleischpreise: Rabatte und Einfrieren als Spartipp für Verbraucher Damit Fleischliebhaber bei Aldi - der Discounter verändert übrigens sein Angebot beim Brot -, Lidl und Edeka nicht zu tief in die Tasche greifen müssen, sollten diese stets auf Aktionsangebote achten, die Supermärkte und Discounter besonders im Mai bei Fleischprodukten einführen. Wenngleich die Rabatte wegen der gestiegenen Preise niedriger ausfallen könnten als sonst. Um trotzdem zu Sparen empfiehlt, rohes und frisches Fleisch direkt nach dem Kauf einzufrieren und es nur aus den vakuumierten Verpackungen zu nehmen, wenn das Fleisch portioniert werden soll.
Nachdem das Fleisch in diesem Fall mit Einweghandschuhen und einem Küchenpapier abgetupft wurde, sollte es direkt in einen mit Einfrierdatum und Fleischsorte notierten Gefrierbeutel gepackt und im Gefrierfach verstaut werden.
Der Preis stimmt nicht: Fleisch wird im Supermarkt oft zum Leidwesen der Tiere und Bauernfamilien viel zu billig verkauft. Fleisch ist im internationalen Vergleich sehr billig Ein Kilogramm Hühnerschenkel ist im Durchschnitt etwa für 2, 74 Euro erhältlich. Das Kilogramm Hähnchenbrust dagegen für 7, 96 Euro, wobei das Kg als TK-Ware nicht selten für unter 5 Euro über die Ladentheke geht. Das Kilogramm Rinderhackfleisch bzw. Kalbfleisch preis pro kg 50. Faschiertes dagegen landet durchschnittlich für 7, 96 Euro im Einkaufswagen, das Kilogramm Schweinekotelett gar nur für 6, 97 Euro. Aber auch Rinderbraten ist mit durchschnittlich 9, 76 Euro im Vergleich zu den Erzeugerkosten viel zu billig. Billig ist nicht gleich gut Dass der Hunger nach Fleisch und der damit verbundene Preiskampf an der Supermarkttheke weder dem Tierwohl noch der Fleischqualität und damit schon gar nicht dir als Verbraucher dient, liegt auf der Hand. Hochwertiges Futter, artgerechte Haltungsbedingungen und Zeit zum Wachsen sorgen nicht nur für eine herausragende Fleischqualität und einen besseren Geschmack.
"Wenn sie damit eine fünfköpfige Familie in den Laden bekommen, die für 150 Euro ihren Wocheneinkauf macht, dann rechnet sich das. " Darunter leidet das Preisgefühl: Wer denkt, was nichts kostet, ist auch nichts, könnte irren. "Sie können gar nicht sagen, ob das wirklich billig produziertes Fleisch ist", sagt Herr. "Der Preis hat in vielen Fällen seine Kompassfunktion verloren. " Kunden wären bereit, mehr zu zahlen Nach einer Umfrage der Verbraucherschützer wären die Kunden sehr wohl bereit, für das Schweineschnitzel rund die Hälfte mehr zu bezahlen – wenn sie sicher sind, dass die Tiere besser gehalten werden. Wieviel kostet ein Kg Fleisch?. Nahezu jeder zweite weiß jedoch nicht, woran er Fleisch aus artgerechter Haltung erkennt. Herr sagt: "Wieso soll ich mehr zahlen, wenn ich nicht weiß, ob ich dafür mehr Tierwohl bekomme? " Einen Markt für Fleisch aus artgerechterer Haltung zwischen "konventionellen" und den recht teuren "Bio"-Produkten soll die freiwillige Initiative Tierwohl von Landwirtschaft und Handel herstellen.
Die artgerechte Tierhaltung und die biologische Haltungsweise kommt Tieren und Umwelt gleichermaßen zugute. Die Tiere wachsen langsamer und werden älter als herkömmliche Tiere. Als Kunde kann man mit gutem Gewissen genießen und bekommt höhere Qualität die man auch schmeckt. Unter dem Strich steht der bewusste Genuss nach dem Motto "Klasse statt Masse" im Vordergrund. Dafür braucht es aber auch angemessene Preise für Fleisch, damit regional erzeugtes (Bio-) Fleisch auch dauerhaft für deine Küchenkreationen verfügbar ist. Auf nahgenuss findest du Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern die Fleisch aus artgerechter Tierhaltung anbieten. Mit dem Fleisch in Bio-Qualität holst Du Dir Spitzenqualität aus artgerechter Haltung ins Haus. Fleischgrosshandel. Überzeuge dich selbst: Hier gehts zu den Bio-Bauernhöfen auf nahgenuss! Lass es Dir mit gutem Gewissen schmecken!