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Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, Pfanne, Backofen, Backblech, Topf (klein), Backpinsel Nährwerte pro Portion kcal 640 Eiweiß 48 g Fett 37 g Kohlenhydr. 12 g Schritte 1 / 7 Einkaufstipp: Wenn dir heimische Lebensmittel wichtig sind, dann achte beim nächsten Einkauf von Geflügelfleisch auf die "D"s auf der Verpackung. Die garantieren dir Geflügelfleisch aus Deutschland! Hühnchen mit backpflaumen. Schritte 2 / 7 1 Zwiebeln 1 Zehen Knoblauch Schneidebrett Messer Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Schritte 3 / 7 4 Hähnchenkeulen Salz Pfeffer ½ EL Olivenöl Pfanne Backofen Backblech Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl bei mittlerer Hitze rundum anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln im Bratfett etwa 4 Minuten garen, salzen und pfeffern. Hähnchenkeulen auf die Zwiebeln legen und für 20 Minuten bei 190 °C im Ofen backen. Unser Tipp: Wenn ihr nicht sicher seid, ob das Geflügelfleisch durch ist, dann macht einfach die Garprobe.
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