Zutaten Am Morgen der Einladung: Kartoffeln waschen, in reichlich Wasser 20 Minuten garen. Abgießen, waagerecht halbieren, etwas aushöhlen (Kartoffelmasse beiseitelegen) und die Kartoffelhälften in eine gefettete Fettpfanne setzen. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Mit Speck und der ausgeschabten Kartoffelmasse mischen. Füllung auf den Kartoffelhälften verteilen. Zugedeckt kalt stellen. Ofenkartoffeln mit Speck und Käse Rezept | EAT SMARTER. 60–30 Minuten vor dem Servieren: Den Backofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Kartoffelhälften mit Butter in Flöckchen bestreuen. Kartoffeln im Ofen 30 Minuten backen. Dazu passt: Steak Energie in kcal 170 / Portion Energie in kJ 720 / Portion Kohlenhydrate 22g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 mehlig kochende Kartoffeln (à 400 g) 100 g Frühstücksspeck 120 kleine Champignons 1 EL Olivenöl Knoblauchzehe 150 saure Sahne 80 Radieschen (10 g) kleines Bund Schnittlauch Salz Pfeffer 40 Cheddarkäse Alufolie Zubereitung 105 Minuten leicht 1. Kartoffeln waschen, in Alufolie wickeln und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 1/2 Stunden backen. Inzwischen Speck, bis auf 2 Scheiben, in Streifen schneiden. 2. Champignons putzen, säubern und vierteln. Ofenkartoffeln mit speck der. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pilze und Speck darin ca. 5 Minuten goldbraun braten. Knoblauch schälen, fein hacken und zur sauren Sahne geben. Radieschen putzen, waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. 3. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. 1 Teelöffel Schnittlauchröllchen und 4 Scheiben Radieschen zum Garnieren beiseite legen. Restliche Radieschen, Schnittlauch, Speck und Pilze zur sauren Sahne geben und vermengen.
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