Motto 2021: "Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss und magische Vielfalt" Der Bauernherbst ist die Zeit, in der Salzburgs Bauerngärten in herrlicher Pracht erstrahlen. Es sind zauberhafte Naturoasen, die zum Genießen und Staunen, zum Ernten und Verkosten einladen. Der mittlerweile 26. Bauernherbst findet von 21. August bis 31. Oktober 2021 statt. Saalfelden eröffnete den Salzburger Bauernherbst 2019 - www.salzburgLiVE.com. 72 Bauernherbst-Orte – heuer neu dabei ist Grödig – machen das diesjährige Motto "Draußen im Bauerngartl – bunter Genuss, magische Vielfalt! " bei zahlreichen Gelegenheiten sichtbar. Große Ortsfeste sind auch in diesem Bauernherbst nicht möglich, aber unter Berücksichtigung der 3-G-Regel werden kleine, feine Veranstaltungen in stimmungsvollem Rahmen stattfinden. Eintreten, staunen und genießen Erlebnisse in freier Natur stehen dabei im Vordergrund, wie etwa Bauernherbst-Wanderungen, Führungen durch Bauerngärten oder kleine Workshops zum Thema "Naturapotheke" oder "Almkranzlbinden" für den Almabtrieb. Kulinarisch in Erscheinung tritt das Motto v. a. auf den Speisekarten der Bauernherbst-Wirte, wenn es heißt "Rund ums vergessene Bauerngartengemüse – Topinambur und Mangold", bei den kulinarischen KRÄUTERleben-Tagen oder bei zahlreichen Spezialitätenwochen.
Erstmals nach "Corona" stellte die sich die in schriflicher Form neu gewählte... Deutschlands höchstgelegene Schauhöhle am Wendelstein, das Grafenloch oberhalb des Luegsteinsees in... Baiernrainer bauernherbst 2012.html. Bei dieser spannenden Naturerlebnistour am Chiemseeufer in Rimsting begeben sich die Teilnehmer in... Zwei Löschgruppen der Feuerwehr Greimharting mit insgesamt 16 Feuerwehrmännern und einer... Ausgerechnet das Highlight des Jahres steht heuer noch in den Sternen: Findet die Bruckmühler... Brauchtum statt Feuer löschen – Heimatvereine bauen altes Feuerwehrhaus zum Brauchtumszentrum... Die Greimhartinger Ortsvereine (der Trachtenverein Ratzingerhöh, die Hubertusschützen, die... Interessierte können an dem Kunstspaziergang mit Gerhard Märkl teilnehmen und mehr über die bis... Seit 18 Jahren bietet der Verein der Köche Rosenheim Stadt und Land beim Edeka Markt Singer in...
Wann Wo Was Fr. 26. 12. 08 ab 20:00 Uhr Holzwirt, Ascholding Stephanikonzert mit den Ascholdinger Musikanten Fr. 19. 08 ab 14:00 Uhr Gasthof Peiß Dietramszell Vorweihnachtlicher Nachmittag für Senioren Do. 18. 08 ab 17:00 Uhr Rathaus Dietramszell Bürgermeister-Sprechstunde Di. 16. 08 ab 19:30 Uhr Vereinsheim Humbach Gemeinderatssitzung So. 14. 08 10:00 - 18:00 Uhr Kloster-Innenhof Christkindlmarkt Sa. 13. 08 ab 19:30 Uhr Holzwirt Ascholding Gartenbauverein Ascholding: Weihnachtsfeier und 30jähr. Jubiläum Di. 09. 08 ab 19:30 Uhr Bauausschuss So. 07. 08 ab 19:30 Uhr Pfarrkirche Dietramszell Kulturverein: Adventssingen Sa. 06. 08 ab 19:30 Uhr Krieger- und Soldatenkameradschaft Dietramszell: Weihnachtsfeier Sa. 29. 11. Baiernrainer bauernherbst 2019 download. 08 ab 10:00 Uhr Schulturnhalle Dietramszell TSV: 10. Dietramszeller Tischtennis-Gemeindeturnier Do. 27. 08 um 18:00 Uhr Di. 25. 08 ab 19:30 Uhr Fr. 21. 08 ab 19:00 Uhr Sa. 22. 08 12:00-19:00 Uhr So. 23. 08 10:00-17:00 Uhr Sonnenhof Dietramszell Ausstellung von Künstlern aus Dietramszell und Umgebung Fr. Vernissage Do.
Zu Scharfetters Lieblingsprodukten aus dem Bauerngarten zählt u. der Thymian in all seiner Vielfalt, aber auch sonst lässt er sich – je nach Jahreszeit – kulinarisch vom Bauerngartl inspirieren: "Man kocht automatisch mehr mit der Saison und oft auch weniger nach Rezepturen, sondern spontaner. Wenn man ein Kraut findet, das noch gut in die Sauce passt, gibt man das halt noch gerne dazu. " Heidi Huber vom Kräuter- und Genussbauernhof Mühlhof in Bad Hofgastein ist eine jener Produzentinnen, mit der Julian Scharfetter schon seit längerem eng zusammenarbeitet. Banner_bauernherbst_2019 – Samerberger Nachrichten. Die Bio-Bäuerin, der lokale Kreisläufe sehr wichtig sind, pflegt einen regen Wissensaustausch mit dem Gastronomen: "Julian schickt ab und zu seine Köche zu mir. Ich teile mit ihnen mein Kräuterwissen und gebe ihnen Tipps, welche Kräuter in der Küche wie und wofür eingesetzt werden können. " Ein weiteres Anliegen von ihr: "Ich will Landwirtschaft erlebbar machen. " Und das tut sie auch: Bereits seit 2005 vermittelt Heidi Huber Schülern und Jugendlichen mit dem Projekt "Schule am Bauernhof" ein reales Bild der Landwirtschaft, seit 2014 ist sie Seminarbäuerin, zusätzlich dazu ausgebildete Waldpädagogin sowie Kräuterpädagogin.