WIR HABEN DIE LÖSUNG FÜR SIE! Als Genussmanufaktur Wenisch bieten wir Ihnen hier – von Gastronom zu Gastronom – eine ziemlich komfortable Lösung: unsere neuen High Convenience-Produkte. Das sind flexibel verwendbare, qualitativ hochwertige Komponenten aus der Kategorie "feinste bayerische Küche", die Ihnen einiges abnehmen: UNSERE HIGH CONVENIENCE-GENUSSPRODUKTE… vereinfachen viele Abläufe in Ihrer Küche entspannen dadurch Ihre Personalsituation verschaffen Ihnen mehr Flexibilität und lassen Sie wirtschaftlicher arbeiten Dabei sind unsere High Convenience-Genussprodukte von bester Qualität – werden Sie doch in unserer Genussmanufaktur im niederbayerischen Straubing nach allen Regeln der Handwerkskunst von unseren Metzgern und Köchen hergestellt. Metzgerei Wenisch in Straubing Stadtteil Gstütt. Völlig unkompliziert in der Handhabung, qualitativ hochwertig, wirklich lecker und optisch wie (von Ihnen) hausgemacht: Unsere High Convenience-Genussprodukte haben das Zeug dazu, Sie UND Ihre Gäste rundum zufrieden zu stellen! Ihre Vorteile mit Wenisch High Convenience!
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weniger Personaleinsatz nötig Entlastung von Küchenmitarbeitern neue Mitarbeiter können schneller effektiv arbeiten weniger Produktionszeiten, daher Erhöhung Ihrer Kapazität Abfangen von Saisonspitzen durch individuell angepasste Mengenbestellung gleichbleibende Qualität nach standardisierten Rezepturen – fachkräfteunabhängig!
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Lassen Sie sich ein bisschen Küchenstress abnehmen …durch unsere High Convenience-Genussprodukte. Gute Köche sind immer schwerer zu bekommen. Gleichzeitig steigt der Kostendruck und die Anforderungen in Küche & Gastro werden konstant höher. Und das bei immer anspruchsvolleren Wünschen der Gäste was Qualität, Auswahl und Preis/Leistung betrifft. All das zusammen stellt – momentan und vor allem zukünftig! – viele Gastronomen vor schier unlösbare Probleme: Extreme Personalengpässe & Fachkräftemangel (ausgelöst durch Arbeitsbedingungen, die nicht mehr in die heutige Zeit passen) führen zu verkürzten Öffnungszeiten des Betriebes, wobei durch dringend nötige Reinvestitionen und drastisch steigende Personal- und Fixkosten aber gleichzeitig deutlich mehr als weniger Umsatz generiert werden müsste. Unsere Vision von einem gut geführten Gastronomiebetrieb greift alle diese Probleme auf und löst sie auf eine völlig neue Art und Weise. Genussmanufaktur Wenisch High Convenience-Genussprodukte. Denn harte Zeiten erfordern bewusstes Umdenken. Nach außen – eine persönlich geführte Individualgastronomie mit pfiffigem Konzept und innen – ein soweit möglich fachkräfteunabhängiges, gut strukturiertes Wirtschaftsunternehmen mit systemgastronomischen Ansatz und klar definierten & standardisierten Abläufen.
Die Qualität und der enge Kontakt zu Lieferanten & Kunden sind seine große Stärke. Mit seiner eigenen Fleischmarke "HOLY BEEF" schafft er darüber hinaus tierwohlgerechte Genusshighlights für Fleischfans. WE PROUDLY PRESENT: UNSER SORTIMENT Wir haben Ihr Interesse geweckt? Gerne erklären wir Ihnen Näheres telefonisch unter Tel. 09421 8462-0