Hier heute eine schnelle Idee, um Zeit und Freude zu verschenken. Eignet sich übrigens super für den Weihnachtsbasar in der Schule! Wenn wir alle ehrlich sind, welche tolla Mama freut sich schon über eine Fertig-Keks-Mischung? Also, ich nicht! Irgendwann in den vergangenen Wochen erfragten wir Eltern untereinander Ideen für den Weihnachtsbasar. Also, was verkauft werden könnte und etwas Geld in die Klassenkasse einspielen könnte. Grundsätzlich bin ich ja eine Süße und kann bei Keksen, Schokolade etc. nicht widerstehen. Risotto Mix im Glas als Geschenk aus der Küche - habe ich selbstgemacht. Aber schon der Gedanke, an jedem Klassenstand Kuchen und Weihnachtsplätzchen sehen zu müssen, hat mich kurz überlegen lassen. Und ich habe einfach "Risotto-Mix" in die Liste eingetragen! Als wir die Stände zusammen geräumt hatten, waren meine Flaschen alle restlos wegverkauft – selbst die Eltern der Klasse hatten sich damit eingedeckt. Wo hingegen der Großteil der Keksmischungen der anderen Eltern nicht verkauft wurde und wohl in den kommenden Wochen nach einem neuen zu Hause sucht.
Warum Geschenke kaufen, wenn man lieben Freunden auch mit selbstgemachten Geschenkideen eine Riesen-Freude machen kann? Eine Steinpilzrisottomischung zum Verschenken macht echt was her und wer weiß - vielleicht wirst du ja als Dankeschön zu einem leckeren Risotto -Abend eingeladen... Diese Zutaten brauchst du: 200 g Risottoreis 2 EL Rosmarin 40 g getrocknete Tomaten 10 g Pinienkerne 20 g getrocknete Steinpilze 2 TL Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Zur Dekoration: Den folgenden Text kleinformatig ausdrucken und als Papieranhänger am Flaschenhals befestigen. Vor der Zubereitung bitte noch hinzufügen: ca. 1 ¼ l Wasser nach Belieben 1 Schuss Weißwein ca. Risotto-Tomaten-Steinpilz-Mix mit Pinienkernen – das schnelle Geschenk für liebe Freunde und Freundinnen zum Geburtstag oder einfach nur so. - ELBCUISINE. 100 g ital. Hartkäse 1 kleine Zwiebel Olivenöl Zubereitung: Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl andünsten. Steinpilzrisottomischung hinzugeben und glasig dünsten. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Rühren bis der Wein aufgesogen ist. Dann etwa 125 ml Wasser dazu geben und ständig rühren bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. So lange rühren und Wasser hinzufügen bis der Reis gar ist.
Risotto ist ein italienisches Reisgericht, das sich als Mischung im Glas super als Geschenk eignet. Die Zutaten für den Mix können individuell auf den Beschenkten ausgerichtet werden. Dazu noch ein schönes Etikett mit einer Kochanleitung und fertig ist das persönliche Geschenk. Das Etikett bekommt ihr gleich als Download mit dazu! Risotto mix mit getrockneten tomaten zum verschenken selber behalten. Risotto im Glas zum Verschenken Risotto als Geschenk Wir haben das Risotto mit leckeren Zutaten gemischt und in schöne Glasflaschen geschichtet. Anschließend ein hübsches Etikett angebracht und als Geschenk aus der Küche an Freunde und Familie verschenkt. Der Risotto eignet sich ganz toll als kleines Mitbringsel bei einer Einladung oder als Dankeschön wie zum Beispiel für die Nachbarn, die mal wieder den Briefkasten geleert haben. Oft soll es nichts großes sein, aber trotzdem möchte man eine Kleinigkeit verschenken – genau dafür eignen sich diese kleinen Geschenke. Man kann auch eine fertige Risotto-Mischung kaufen, diese liegt preislich bei etwa 10-15 Euro, was ich unglaublich viel finde!
Ich habe dafür eine 500 ml Einmachflasche von Weck benutzt, weil sie optisch viel her macht. Wichtig ist vor allem, dass das Glas gut schließt und keine Feuchtigkeit und Luft an die Zutaten kommt, damit sie frisch bleiben und haltbar sind. * Dann hängt man einfach einen hübschen Anhänger mit der Koch-Anleitung an das Glas und fertig ist ein schönes selbst gemachtes Geschenk! Zutaten & Anleitung für die Risotto-Mischung mit Steinpilzen Rezept für 4 Personen 250 g Risotto Reis 2 TL Gemüsebrühe 30 g getrocknete Steinpilze 30 g getrocknete Tomaten 25 g Pinienkerne 25 g Cashewkerne, natur 1 EL Petersilie 1 EL Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Weckglas Frisch beim Kochen dazu: 1 große fein gehackte Zwiebel 1 EL Olivenöl 125 g frischer Parmesan 1 Schuss Weißwein Salz, Pfeffer zum abschmecken Je 3 Schalen mit 100 g, 100 g und 50 g des Risotto-Reis in eine Schale füllen. Die zweiten 100 g mit der feinkörnigen Gemüsebrühe und dem getrockneten Thymian vermischen. Risotto mix mit getrockneten tomaten zum verschenken von. Die großen getrockneten Steinpilze je nach Größe halbieren oder vierteln und 1 schönen ganze Steinpilze zur Seite legen.