Den Lauch waschen, putzen, der länge nach aufscheiden und in dünne Ringe schneiden. Die Butter im Topf zerlassen und das Hackfleisch darin anbraten. Dann den Lauch hinzufügen und bei geringer Hitze für kurze Zeit schmoren lassen. Ab und zu umrüren. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und die Stielansätze herausschneiden. Die Tomaten evtl. enthäuten, dann vierteln und mit dem schneidstab pürrieren. Hackfleisch Kartoffel Lauch Eintopf Rezepte | Chefkoch. Das Tomatenmus zum Hackfleisch geben. 150 ml Wasser angießen, den Eintopf mit der Gemüsebrühe, dem Rosmarin und dem Oregano würzen und mit der Sahne verfeinern. Dann zugedeckt bei milder Hitze 15 - 18 Minuten köcheln lassen. Guten Appo.....
Neben Lauch dann noch beliebig buntes Gemüse hinzugeben. Für die asiatische Note wird die Suppe dann mit Kurkuma, Curry und einem Hauch Chili gewürzt. Dazu passt etwas Reis als Beilage.
Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Cheese-Burger-Muffins Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Maultaschen-Spinat-Auflauf
Ein würziger Eintopf, der wieder einmal zeigt, dass es nicht schwer sein muss, mit einfachen Zutaten in kurzer Zeit ein tolles und gesundes Essen auf den Tisch zu zaubern. Der deftige Hackfleisch-Lauch-Eintopf ist nicht nur ein leckeres und wohlschmeckendes Mittagessen, sondern auch auf Partys und Feiern bei den Gästen sehr beliebt. Der Eintopf ist sehr einfach zuzubereiten und lässt sich gut vorbereiten, da er auch aufgewärmt nichts von seinem würzigen Geschmack verliert. Hackfleisch launch eintopf de. Zutaten für 4 Personen – 300g Hackfleisch (nach Geschmack Rinderhack oder gemischt) – 1 Zwiebel – Öl oder Margarine zum Braten – 2 Stangen Lauch – 200g Champignons – 200g Schmelzkäse – Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Muskatnuss – Wasser Zubereitung Die Zwiebel würfeln, Lauch und Champignons waschen bzw. putzen und in Scheiben schneiden. Das Öl oder die Margarine in einem großen Topf erhitzen. Das Hackfleisch und die Zwiebel darin anbraten, bis das Hackfleisch schön braun ist. Lauch und Champignons hinzufügen. Mit etwas Wasser ablöschen und mit geschlossenem Deckel dünsten, bis das Gemüse gar ist.
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Zutaten Den Lauch in feine Scheiben schneiden. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Das Hackfleisch ohne weitere Fettzugabe in einer Pfanne krümelig ausbraten. Hackfleisch-Käse-Lauch-Eintopf - Rezept - kochbar.de. Die Kartoffeln mit der Brühe zusammen garen. Sobald die Kartoffeln 5 Minuten gekocht haben, den Lauch zugeben, wieder aufkochen lassen und so lange kochen bis die Kartoffeln gar sind. Dann das Hack zugeben, ebenfalls die Kräuter. Aufkochen lassen. Abschmecken mit Kräutersalz, Pfeffer und Tabasco Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Hackfleisch-Rezepte