Den Braten mache ich meistens im Bräter, gibt halt mit Anbraten doch ne "richtige" Soße. LG Susi Freunde sind wie Blumen: Wenn du liebevoll mit ihnen umgehst, öffnet sich im Herzen eine Blüte. Ich hatte einen der ersten Modelle vom Ultra und habe ihn so schnell wie möglich wieder verkauft. Damals war er sehr hell in der Farbe beige und schon nach dem zweiten Gebrauch nicht mehr sauber zu kriegen. Meine Enttäuschung war sehr gross, war ja nicht billig das Ding. Ich habe dann den Rat befolgt, ihn einzuweichen, war aber mit dem Ergebnis nicht zufrieden. Einen teuren *Topf* möchte ich wieder richtig sauber bekommen. Jetzt habe ich einen Bräter von Aldi und Co. mit Glasdeckel. War wesentlich günstiger und wenn der nur ein paar Jahre hält, dann wird er eben ausgetauscht. Hallo, ich bin jetzt doch etwas überrascht..... Meiner ist natürlich antrazith aber kein Bräter ist so gut zu reinigen wie der Ultra. Früher hab ich meine Reine nach Apfelstrudel usw. erst mal eingeweicht. Den Ultra kann man sofort reinigen und er schaut nach einem Jahr aus wie neu.... Rindfleisch im ultra pro 1. @ suri Ich les aber doch immer wieder, dass man auch mit dem Ultra eine gute Soße muss ich jetzt doch mal ausprobieren wie das wird.
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30 Deckel gehen lassen, dann in den kalten Backofen schieben. 30 180°C Heissluft mit Deckel backen, dann einschneiden und 15 Deckel fertig backen. Guten Apetit wünscht Elli Hallo Geli Ich hab einen einhelegten Burgunderbraten vom Schwein gekauft. Den Bräter mit Margarine ausgepinselt, den Braten mit Zwiebeln und etwas Pfeffer rein, hab noch etwas Wasser dazu getan und 2Std, bei 150° super viel Soße, LG Elli mal einfach bei "Ultra-Plus" in die Suche ein! Da kommen jede Menge Treffer, wo Ihr nach Rezepten stöbern könnt. Fröhlich sein, Gutes tun, die Frauen plaudern lassen! Schweinebraten im Ultra Pro von Tupper... ?? | Fleisch Forum | Chefkoch.de. Lasst es Euch gut gehen! *************************************************:-) Hallo, ich hab den mit 5 Liter und noch in blau. Am Anfang hab ich mich mächtig darüber geärgert, weil er sehr schwer zu putzen ist und sich z. B. "eingebrannte Fingerdapper" ganz schlecht entfernen lassen. Habe aber in den neueren Heften gesehen, dass es ihn jetzt in anthrazit gibt, warum wohl? Ansonsten bin ich zufrieden und backe hauptsächlich Brot darin.
Allerdings brauche ich ja dann auch wieder den Mixer.... mehr Geschirr... Lasse mich aber gern eines Besseren belehren. Vielleicht gibt es hier noch ne Idee dazu. LG Susi Seiten: [ 1] 2 3 4 5 | Nach oben