Neuzüchtung aus der Pfalz Oder auch Spätburgunder Die rote Rebsorte Regent ist innerhalb weniger Jahre zu einem festen Bestandteil der deutschen "Rotweinszene" geworden. Insbesondere der kräftige, geradlinige Regent der Pfalz erfreut sich bei den Freunden eines guten Roten einer immer größeren Beliebtheit. Der Regent ist eine noch junge Rebsorte und wurde 1996 zur Produktion von Qualitätswein zugelassen. Bei der Rebe handelt es sich um eine auf den ersten Blick ungewöhnliche Kreuzung aus Silvaner, Müller-Thurgau und Chambourcin. Der Chambourcin ist eine vollmundige, rote Rebsorte, die dem Merlot ähnelt. Ihm verdankt der Regent Wein seine intensive tiefrote Färbung. Der Pfälzer Regent eignet sich hervorragend für den Ausbau im Barrique. Dies verleiht idem Regent Wein natürlich zusätzliche Wucht und Gehalt. Weingut Gries aus Pfalz. Gerade für die innovativen jungen Winzer aus der Pfalz ist der hochwertige Ausbau dieser jungen Rebsorte eine ganz besondere Herausforderung. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Vom Charakter ist der Pfälzer Regent ein Wein mit einer fast südländischen Anmutung.
Allerdings wurde er vom Mller-Thurgau mageblich ins Abseits gedrngt. Zulasten der Rebsorte Grner Silvaner, geht genauso der Anbau vieler neuartiger Rebsorten, wie die Experimentierfreudigkeit der jungen Winzer. Trotz allem konnte man aber in der Vergangenheit eine Art Renaissance der Rebsorte Grner Silvaner verzeichnen, denn diese alte Rebsorte wird immer einen festen Platz in Deutschland besitzen. Die gelben Farbnuancen der Rebsorte Grner Silvaner, in der sich die sogenannten Grnreflexe wiederfinden, sind ausschlaggebend fr ihre Namensgebung. Ein sehr milder Wein, der durch sein feinfruchtiges Aroma hervorragend zu vielen Gelegenheiten passt. Rezepte-Guru erstellt am: 21. 06. 2009 Folgende Beitrge knnte Sie auch interessieren 20. 03. 2010 - Wein 10. 01. 2010 - Elsass Wein 10. 2010 - Burgund Wein 10. 2010 - Rhone Wein 10. 2010 - Loire Wein 10. 2010 - Bordeaux Wein 18. 11. 2009 - Weinanbaugebiet Beaujolais 21. 10. Grüner Silvaner – Vitipendium. 2009 - Weinanbaugebiet Mosel 21. 2009 - Weinanbaugebiet Mittelrhein 21.
Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Was ist Grüner Sylvaner ? Rebsorten bei Falstaff. Bing Shopping Bing Shopping ermöglicht es dem Websitebetreiber, das Verhalten der Websitebesucher zu analysieren. Bing Shopping verwendet Technologien, die die Wiedererkennung des Nutzers zum Zwecke der Analyse des Nutzerverhaltens ermöglichen (z. Die von Bing erfassten Informationen über die Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Microsoft in den USA übertragen und dort gespeichert. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
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Entdecken sie die rebsorte: Couston Couston noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Couston noir wird in diesen Weinbergen angebaut: Provence und Korsika, Rhônetal, Südwesten. Das wort des weins: Schlank Ein magerer Wein, dem es an Fleisch und Körper fehlt.
Dieses Rezept Kürbisgemüse pikant, ergibt mit den oben angegebenen Zutaten ein im Geschmack zart süß/sauer/scharfes Kürbisgemüse. Lässt man die schärferen Gewürze weg, oder nimmt nur wenig davon, kann man das Kürbisgemüse nach persönlichem Geschmack auch milder zubereiten.
Mehl, Backpulver, Kräutersalz, Zimt und Muskatnuss mischen. Ziegenfrischkäse mit einer Gabel fein zerstoßen, Milch, Ei und Olivenöl zufügen und glatt rühren. Ziegenfrischkäsemasse und Kürbispüree zum Mehl geben, zu einem glatten Teig rühren. Gehackte Kürbiskerne und Kräuter unterrühren. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Teigmasse in Papierförmchen (für eine schöne Form drei Förmchen ineinander stecken) oder in eingefettete Backförmchen / Muffinblech füllen. Muffins im vorgeheizten Backofen bei 200 °C rund 20 Minuten backen. Tipp Mit Kürbiskernöl und Räucherschinken servieren. Variante Einige fein gehackte Oliven unter den Teig mischen. Guten Appetit! Kürbis pikant Rezept - ichkoche.at. Rezept und Bild entnommen aus Michel Brancucci & Erica Bänziger Kürbisküche – klassische Rezepte ISBN 978-3-7750-0514-2 Hardcover, 3. Auflage, 93 Seiten, 59 Farbfotos 9, 95 € (D), 10, 30 € (A) Foto: © Claudia Albisser Hund, Basel
Heute ist die Internatioanl Food Days Crew wieder unterwegs um gemeinsam den Pumpkin Day zu feiern. Klar worum es geht: Kürbis. Passend dazu, habe ich den Hokkaido als Gefäß benutzt um ein Pikantes Käsefondue im Kürbis zuzubereiten. Kürbis Pikant Rezepte - kochbar.de. Genial lecker. D as Käsefondue im Kürbis ist sehr einfach zuzubereiten, denn im Prinzip macht der Ofen die ganze Arbeit. Ihr braucht ihn nur mit dem feinen Käse zu füllen und dann könnt ihr förmlich dabei zusehen, wie aus dem gefüllten Kürbis eine käsige Köstlichkeit wird. Ich bin übrigens nicht die Einzige, die sich heute feine Kürbisrezepte für Euch überlegt hat, bei meinen tollen Mitstreitern werde ihr ebenfalls fündig. Klickt Euch also mal durch: SalzigSüssLecker Maultaschen mit Kürbisfüllung in Salbei-Pilz-Butter || Bake to the roots Kürbis-Rezept || moey's kitchen Kürbis-Ricotta-Gnocchi mit Salbei-Butter || Ina Is(s)t Gefüllter Butternut-Kürbis mit indischem Reis || Meine Küchenschlacht herbstliche Kürbis Pasta || Zimtkeksund Apfeltarte Saftiger Kürbis-Hefekranz mit Zimt – Braided Pumpkin Cinnamon Bread || Nom Noms Food Kürbis-Rezept Pikantes Käsefondue im Kürbis 1 Hokkaido Kürbis (ca.
7 g Cholesterin-Gehalt 60 mg Fett-Gehalt 23. 9 g Ballaststoff-Gehalt 3. 7 g Protein-Gehalt 6. Pikantes Muffin Rezept mit Kürbis. 4 g Gesättiger Fett-Gehalt g Portionsgröße Natrium-Gehalt mg Zucker-Gehalt g Transfett-Gehalt g Ungesättigter Fett-Gehalt g Broteinheiten 3 Das könnte Sie auch interessieren Kürbis-Käse-Brot Kürbis kann sehr vielseitig eingesetzt werden, bei diesem Rezept macht er das Kürbis-Käse-Brot so richtig saftig. Eingelegter Kürbis In Essig eingelegter Kürbis schmeckt nicht nur phänomenal, sondern ist auch eine einfache und praktische Art, um Kürbis zu konservieren. Gemüsetarte mit Feta Auf den Dinkelgermteig kommen bei diesem Rezept Feta, Kürbis und Rote Rübe – ein farbenfrohes Vergnügen aus dem Ofen.
Rote Paprikaschote halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Schote innen und außen unter kaltem Wasser abspülen, anschließend in kleine Würfel schneiden. 1 Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. 1 halbe rote scharfe Pfefferschote in feine Ringe schneiden. Currypulver, Salz und Kreuzkümmel, welcher auch unter dem Namen Cumin bekannt ist, bereit stellen. Brühe in einen Messbecher einfüllen. 2 EL Öl in einen Topf geben und erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin hell anschwitzen. Den Topf zur Seite ziehen das Currypulver einrühren, danach den Topf ganz kurz auf die Heizplatte zurück stellen und den Curry mit den Zwiebeln sanft (nicht verbrennen) anrösten, bis er angenehm duftet. Den Topf nun wieder zur Seite schieben, die feinen Pfefferschotenringe, die Kürbiswürfel, sowie eine Messerspitze Kreuzkümmel in den Topf geben und mit dem Rührlöffel unterheben. Die Brühe hinzu geben, umrühren und auf der Kochplatte einmal aufkochen lassen. Anschließend das Kürbisgemüse, bei etwas zurück gedrehter Heizstufe, noch weitere 4 – 5 Minuten kochen lassen.
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Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten Zubereitungstipps Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden Zubereitungsschritte 1. Knoblauch und Ingwer hacken. Chili in Ringe schneiden. Öl im Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen. Würzzutaten darin andünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. Quitte schälen, entkernen und würfeln. Kürbis schälen und in Spalten schneiden. 2. Alles in die Pfanne geben und mitdünsten. Zitronenblätter und -gras zufügen. Mit Kokosmilch und Milch ablöschen. 3. Mit Salz und Currypaste würzen. Ca. 25 Minuten köcheln lassen. Mais zugeben, kurz mitgaren. Paranüsse in Scheiben schneiden, darüber streuen. Mit Koriander anrichten. Dazu passt Reis. Ähnliche Rezepte Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen