Ist das Ihr Eintrag? 030-609835152 Fachgebiete Allgemeinarzt / Hausarzt Fragen Sie Ihren Wunschtermin an Praxis Praxis Katja Laubig Archenholdstr. 36 10315 Berlin keine Online-Termine über verfügbar gesetzlich privat Weitere Informationen zu diesem Arzt Diese Praxis ist noch kein Partner von, dennoch ist Ihnen unser kostenfreier Buchungsservice gerne bei der Terminvereinbarung behilflich.
Allgemeinärztin, Hausärztin, praktische Ärztin in Berlin Praxis Katja Laubig Adresse + Kontakt Katja Laubig Praxis Katja Laubig Archenholdstraße 36 10315 Berlin Dienstag 09:00‑13:00 15:00‑18:00 Patienteninformation Privatpatienten Qualifikation Fachgebiet: Allgemeinärztin, Hausärztin, praktische Ärztin Zusatzbezeichnung: Hausarzt, Psychosomatische Grundversorgung Behandlungsschwerpunkte: - Zertifikate: - Patientenempfehlungen Es wurden noch keine Empfehlungen für Katja Laubig abgegeben. Medizinisches Angebot Es wurden noch keine Leistungen von K. Katja Laubig, Allgemeinarzt / Hausarzt in Berlin, Termin buchen | Arzttermine.de. Laubig bzw. der Praxis hinterlegt. Sind Sie K. Laubig? Jetzt Leistungen bearbeiten.
Dieser führt häufig mehr Hausbesuche durch und nimmt als Internist oft verschiedene Aufgaben von Spezialisten wahr.
Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird. GEMÜSE-REISPFANNE Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend. BEEF TATAR Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.
20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Wein mit Muskat und Öl vermischen und Fladen 5 Minuten vor Ende der Garzeit mit dem Wein-Ölgemisch bestreichen. Nach dem Backen in gehackter Petersilie wenden. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. In Ringe geschnittene Zwiebel und gepressten Knoblauch hinein geben und kurz anbraten. Thymian und Reis hinein rühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 15 Minuten auf kleinster Flamme garen. Schältomaten würfeln und 5 Minuten vor Ende der Garzeit unterheben. Abschließend noch einmal abschmecken. Probieren Sie auch unsere leckeren kroatischen Rezepte! Hackfleisch mit schafskäse gefüllt kroatisch full. Entdecken Sie mehr Hackfleisch-Rezepte! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß
Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse Eigentlich ist Pljeskavica nichts anderes als ein gegrilltes Hacksteak. Wie Ćevapčiči und Ražnjići gehört es zu den traditionellen Grillgerichten vom Balkan, die sich in Kroatien stark etabliert haben und bei Urlaubern aus dem deutschsprachigen Raum unheimlich beliebt sind. So konzentrieren sich auch kroatische Restaurants in Deutschland auf diese drei fleischigen Delikatessen. Für Pljeskavica verarbeitet man in Kroatien entweder gehacktes Rindfleisch oder eine Mischung aus Rinder- und Schweinehack, das in beiden Fällen möglichst frisch sein sollte. Am besten kauft man sich beim Metzger ein Stück Fleisch und jagt es zu Hause durch den Fleischwolf (falls vorhanden). Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse - kroatische Rezepte online. Der Schweinefleisch-Anteil sollte übrigens nicht mehr als 50 Prozent betragen. Pljeskavica für Vegetarier Nachdem ich mit meinem Rezept für vegane Ćevapčiči bei Facebook einige böse Kommentare und wütende Smileys geerntet habe, gebe ich Euch für Pljeskavica nun beide Optionen: fleischig und vegetarisch.
Durch den Kajmak (Rahm) intensiviert sich der Geschmack und außerdem schmeckt die die Pljeskavica so auch noch etwas saftiger. Anstatt Kajmak kann man aber auch etwas Olivenöl oder zerlassene Butter darüber geben. Hackfleisch mit schafskäse gefüllt kroatisch 7. Zur Pljeskavica serviert man klassische Beilagen wie Bratkartoffeln, Pommes, Djuvec-Reis, Mangold, Ajvar und Zwiebeln. Gegrillt schmeckt sie natürlich ebenfalls außerordentlich lecker. Beim Balkan-Grill wird sie oft in geröstetem Fladenbrot mit Kajmak und Kupus (Weißkrautsalat) serviert. Rezeptvideo: Mein gefüllte Pljeskavica Rezept auf YouTube Ich habe zu dem Rezept auch ein Video gemacht, dass ihr euch gerne auf YouTube anschauen könnt.
Pljeskavica ist eine Spezialität aus Kroatien. Dieses Rezept erinnert an den letzten Urlaub im Süden. Bewertung: Ø 4, 4 ( 4. 761 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 1 kg Faschiertes (gemsicht) 2 Stk Zwiebeln Knoblauchzehen Eier TL Semmelbrösel 150 ml Gemüsesuppe EL Paprikapulver (scharf) Prise Salz 250 g Schafskäse Pfeffer (aus der Mühle) Benötigte Küchenutensilien Grill Zeit 60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Faschiertes, Gemüsesuppe, Eier, Knoblauch, Zwiebel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel gut vermischen und mindestens 30 Minuten kühl rasten lassen. Danach Laibchen formen, zwischen 2 Frischhaltefolien legen, und mit der Hand flach drücken. -kroatisch Hackfleisch Feta Rezepte | Chefkoch. Auf eine Seite den in Scheiben geschnittenen Schafskäse legen und zusammenklappen. Das Ganze noch in Form bringen, leicht mit Öl bestreichen und auf den Grillrost legen, beidseitig grillen. Die Laibchen mehrmals dabei wenden.
Damit sich der Geschmack richtig entfalten kann, empfiehlt es sich, den Pljeskavica-Mix für einige Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Nach der Kühlzeit trenne man das Fleisch in fünf Teile, platziere jedes Teil auf Frischhaltefolie und drücke es mit der Hand oder einem Brett flach. Auf eine der Seiten lege man den in Scheiben geschnittenen Schafskäse, klappe eine andere Seite darüber und knete das Fleisch bzw. die Veggie-Masse in Form. Am besten schmeckt die Pljeskavica, wenn man sie auf einem Holzkohlegrill bei starker Hitze etwa zehn Minuten von jeder Seite grillt. Wer keinen Grill besitzt, kann das Hacksteak auch in der Pfanne anbraten. Hackfleisch mit schafskäse gefüllt kroatisch der. Meine Veggie-Pljeskavica serviere ich mit Ajvar, Kartoffeln und Tomatensalat. Wirklich lecker, wenn man mal Balkan-Feeling zwischen den Zähnen haben will! (as) Autor Annika Senger Annika Senger ist Gründerin und Chefredakteurin des Reise- und Kulturportals Kroatien-Liebe. Die passionierte Bloggerin und Reisevermittlerin interessiert sich für Reisen, Musik, Literatur, Sprachen, Kochen und Fotografie.
Und was gibt es dazu? Zu den würzigen Cevapcici passt hervorragend ein frisch gebackenes arabisches Fladenbrot aus der Pfanne oder Pommes aus dem Backofen. Dazu noch ein knackiger Salat – er sorgt für eine angenehme Frische. Cevapcici Rezept: Original Kroatisch