Grüner Walnuss-Likör der Sächsischen Spirituosenmanufaktur Die Walnüsse für diesen Likör sind noch grün und unreif. Daher entsteht der angenehme bittere Geschmack des "Grüne Walnuss-Likörs". Das herbe Nussaroma wird durch milde Vanille ergänzt. Der Likör benötigt eine lange Lagerung, erst dann entfaltet sich das Aroma vollständig. Je länger er zieht, desto besser wird er im Geschmack. Wissenswertes über die Walnuss: Walnüsse liefern gesunde Fette und sind gut für Haut und Haare, stärken den Herz-Kreislauf und senken beispielsweise die Cholesterinwerte. Grüne Walnüsse Likör Rezepte | Chefkoch. Die Bäume sind vor allem in Mitteleuropa verbreitet. Sächsische Spirituosenmanufaktur/Waldstraße 30/02681 Schirgiswalde-Kirschau – OT Kirschau Sachsen
Mein Name ist Katja Wittmann. Als "waschechte Vogelsbergerin" voller Tatendrang, nahm ich 2016 die schon im kleineren Rahmen bestehende Manufaktur "Vulkan-Likoer-und-Gelee ® " mit auf unseren Hof. Mit meiner Familie und zwei Angestellten ernten und verarbeiten wir Obst, Blüten und Kräuter aus einem Radius von ca. 30 Kilometern. Grüne walnuss liquor. Der Grundgedanke unserer Arbeit: Ressourcen unserer Heimat schätzen und nutzen überschüssige Früchte des "Nachbarn" verwerten nachhaltig ernten die Produkte schonend verarbeiten und zubereiten Denn das "Gute" kann so nahe sein … Kontakt Vulkan-Likoer-und-Gelee Frau Katja Wittmann Nieder-Mooser-Str. 17 36355 Grebenhain-Metzlos Tel. : 06644-9182280 Meine prämierten Produkte
Wer einen Walnusslikör ansetzen möchte, der merke sich die Zeit um Johanni vor. Wenn die Früchte der Walnuss grün, von innen weich und noch nicht verholzt sind, dann ist die richtige Zeit für den herrlichen "Nocino". Um die Sommersonnenwende herum sind die unreifen Walussfrüchte perfekt für einen alkoholischen Ansatz. Walnussbäume sind mächtige Bäume von ausladender Größe. Ihr majestätischer Habitus kann beeindrucken. Diese Verehrung lässt sich auch von ihrem botanischen Namen "Juglans regia" ableiten. "Juglans" ist aus dem Lateinischen und kommt von "Jovis glandis", was "Jupiters Eichel bedeutet. "Regia" hingegen heißt soviel wie königlich. Walnüsse galten in der Antike als eine sehr edle Nahrung, sie waren den Mächtigen vorbehalten. Im alten Griechenland war die Walnuss die "Speise der Götter". Jupiter, der Göttervater, war ein sehr starker und potenter Gott, ihm wurden viele Liebesaffären nachgesagt. Vielleicht war es die Walnuss, die ihm seine Stärke und Manneskraft verlieh. Sie gilt schon lange als ein Fruchtbarkeitssymbol und wir wissen, dass die Walnuss konzentrationsfördernd, leistungssteigernd und nervenstärkend wirkt.
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