Mit der Knorr-Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt 10 Minuten leicht kochen lassen. Rama Cremefine dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Suppe mit dem Räucherlachs und Stangenselleriegrün servieren. Tipp Sellerie kann durch Karfiol ersetzt werden. Anzahl Zugriffe: 51032 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs | ALDI Rezeptwelt. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Thunfisch-Aufstrich light Gelbe Paprikaschaumsuppe mit Edelfischen und Fluss-Krebserl Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
Die Kartoffeln im Topf mit einer Gabel leicht zerdrücken. Nun die Brühe, die Sahne und die Butter hinzugeben und mit einem Pürierstab pürieren. Einen Spritzer Zitrone hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe nun zum Köcheln bringen und einkochen lassen. Jetzt wird der Lachs zubereitet. Dafür einen EL Olivenöl in einer Pfanne leicht erhitzen. Mit einem Küchentuch den Fisch abtupfen und spitze Gräten entfernen. Den Lachs in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis er gar ist. Den Lachs nach dem Braten von der Haut befreien und vorsichtig in Würfel schneiden. Kartoffelsuppe mit Räucherlachs und knuspriger Chorizo - Mehr Genuss. Die restlichen Kartoffeln ebenfalls in Würfel schneiden. Die Suppe nun auf Teller geben und mit dem Lachs, den Kartoffeln und den Dillblüten garnieren. Bei Belieben noch mit Gewürzen deiner Wahl bestreuen. Guten Appetit!
Produktempfehlung Das Innere des Grana Padano ist strohgelb oder weiß, während die Rinde gold- oder dunkelgelb ist und zwischen 4 und 8 mm dick sein muss. Zubereitung Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln und Zwiebel schälen und fein würfeln. 1 ½ EL Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 2 Minuten dünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und abgedeckt bei kleiner Hitze 25 Minuten köcheln lassen. 2. Inzwischen Apfel waschen, trocken reiben, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalten schneiden. Restliche Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, Honig einrühren und 1–2 Minuten karamellisieren lassen. Apfelspalten zugeben und unter Wenden etwa 3 Minuten braten. 3. Kartoffelsuppe mit räucherlachs rezept. Meerrettich putzen, schälen und fein reiben. Grana Padano grob reiben und Hälfte davon mit Crème fraîche und Meerrettich verrühren. Mischung nach Ablauf der Garzeit zur Suppe geben, eine Prise frisch geriebenen Muskat zufügen und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 küchenfertiges Hähnchen (1, 3 kg) und 2 Hähnchenbrüste mit Knochen (ca. 600 g; Fleisch für Reis-Salat verwenden) großes Bund Suppengrün 2 mittelgroße Zwiebeln Salz, Pfeffer, 2 Lorbeerblätter TL schwarze Pfefferkörner 1, 25 kg Kartoffeln (mehlig kochend) 150 g Schlagsahne 1-2 EL körniger Senf evtl. Hühnerbrühe Bund Dill 250-300 Räucherlachs in dünnen Scheiben 200 Crème fraîche Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Hähnchen und -brüste gut waschen. Suppengrün putzen, waschen und grob schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Mit Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Suppengrün, Geflügel und ca. 3 1/2 l Wasser aufkochen. Ca. 1 Stunde köcheln, dabei den Schaum öfter abschöpfen 2. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Hähnchen und -brüste herausheben und für den Reis-Salat auskühlen lassen. Brühe durchsieben, wieder in den Topf geben. Kartoffeln darin ca. 15 Minuten köcheln. Nach ca. 10 Minuten eine große Schaumkelle Kartoffelwürfel herausheben 3.
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