24garten Rezepte Desserts Erstellt: 20. 11. 2020, 15:11 Uhr Kirschkuchen mit Mürbeteig eignet sich perfekt als Blechkuchen (Symbolbild). © Deutscher Landwirtschaftsverlag Dieser saftige Kirschkuchen aus Mürbeteig und mit knusprigen Streuseln ist schnell gebacken. Nicht vergessen: Das A und O für einen Mürbeteig sind kalte Zutaten! Zutaten für den Mürbeteig (ein Backblech) Aus dem Supermarkt: 400 g Mehl 100 g Zucker 200 g Butter 2 Eier Zutaten für die Füllung Aus dem Supermarkt: 3 Gläser Kirschen (à 350 g) 60 g Speisestärke 1 Prise Zimt 2 EL Zitronensaft 2 EL Kirschwasser Zutaten für die Streusel Aus dem Garten: 200 g gemahlene Haselnüsse Aus dem Supermarkt: 180 g Butter 150 g Mehl 180 g Zucker Zubereitung Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Auf einem tiefen, mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und 30 Minuten kühl stellen. Für die Füllung die Kirschen abgießen, dabei 500 Milliliter Saft auffangen. Sechs Esslöffel Kirschsaft entnehmen und mit der Speisestärke glatt rühren.
simpel 3, 33/5 (1) Feine Kirschschnitten mit Mandelstreuseln Mürbeteig 20 Min. normal 4, 4/5 (8) Sauerkirsch - Steuselkuchen mit Sahne Sauerkirschkuchen mit Mürbteigboden 30 Min. normal 4, 64/5 (48) Mürbteig - Kirschkuchen mit Zimtstreuseln und Sahne 50 Min. normal 3, 8/5 (8) Erdbeerkuchen geschichtet auf Mürbteig und Biskuitboden 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Spaghetti alla Carbonara Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Erdbeermousse-Schoko Törtchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Jeder der öfter einmal bei mir vorbeischaut weiß, dass ich ein "Kuchenliebhaber" bin. Nicht nur das ich sehr gerne backe, nein, ich esse auch noch sehr gerne Kuchen. Ein Nachmittagskaffee ohne Kuchen, geht bei mit gar nicht. Ich bin kein Freund von den sehr aufwendigen Sahnetorten und anderen mächtigen Kuchensorten. Mich kann man eher mit einem einfachen Blech- oder Obstkuchen begeistern. Ein Rosettenkuchen ist da mal eine etwas andere Art von Obstkuchen. Obstkuchen, egal welches Obst, schmecken eigentlich immer sehr gut. Die Zutaten sind: 500 Gramm Mehl 80 Gramm Butter oder Margarine 80 Gramm Zucker 200 Milliliter Milch 2 Eier 1 Päckchen Trockenhefe oder 1 Würfel frische Hefe 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Teelöffel Salz für die Füllung: 1 Glas Sauerkirschen 1 Päckchen roten Tortenguss 1 Vanillinzucker 1 Esslöffel Zucker Als Erstes für den Hefeteig die Butter oder Margarine und die Milch handwarm erwärmen, in eine große Rührschüssel geben. Nun die Eier hinzufügen. Jetzt das Mehl, den Zucker und das Salz zufügen und ganz obenauf die Trockenhefe.
Bei der Nutzung von frischer Hefe, diese bereits in die warme Milch krümeln und die Eier dann als Letztes oben auf das Mehl geben. Das Ganze nun mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in dem auf 50 Grad vorgeheizten Backofen, abgedeckt, für etwa 1 Stunde gehen lassen. Den Backofen während dieser Zeit wieder ausschalten. In der Zwischenzeit die Kirschen vorbereiten. Die Kirschen abgießen und 1/4 Liter des Saftes auffangen. 2/3 des Saftes erwärmen. In dem restlichen Saft den Tortenguss mit dem Zucker und Vanillinzucker anrühren und in den warmen Saft geben und alles kurz aufkochen lassen. Die Kirschen in den angedickten Saft geben und erkalten lassen. Ein Springform – 30 cm Durchmesser – gut einfetten und bereit stellen. Den aufgegangenen Hefeteig nun auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 1, 5 cm dick ausbreiten. Am Besten läßt sich das mit leicht bemehlten Händen machen. Die Kirschen nun gleichmäßig darauf verteilen und den Teig vorsichtig aufrollen.
4, 13/5 (6) Saftiger Kirsch-Streusel-Kuchen mit Mürbeteig vom Blech 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Schoko-Kirsch-Kuchen aus Mürbeteig auch für den Prep & Cook 15 Min. normal (0) Kirschkuchen in Mürbeteigschälchen einfach 40 Min. normal 4, 6/5 (166) Kirschkuchen saftig, mit Mürbeteigboden und Mandelstreuseln 40 Min. normal 4, 6/5 (33) Mürbeteigkuchen mit Kirschen und Vanillepudding 35 Min. normal 4, 17/5 (21) Crostata di Visciole - italienischer Kirschkuchen Italienische Kuchenspezialität aus Mürbeteig 45 Min. normal 4/5 (5) Schwedischer Kirschkuchen mit Quark-Öl-Teig statt mit Mürbeteig, dadurch fettsparend 30 Min. simpel 3, 44/5 (7) Kirsch - Quark - Kuchen leicht und kalorienarm 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kirsch-Mandarinen-Obstkuchen à la Gabi 35 Min. normal 4, 14/5 (5) Feuerwehrkuchen Mürbeteigboden mit Kirschbelag, Nussstreusel und Sahnehaube, für 12 Stücke 30 Min. normal 3, 58/5 (10) 'Cherry Turnover' Mürbeteigtaschen mit Kirschfüllung 20 Min.