Spargel-Rezept: Curry mit weißem Spargel und Hähnchen Der Frühling ist da! Und mit ihm der Spargel. Mit diesem exotischen Curry lernen Sie den weißen Spargel von einer ganz anderen Seite kennen. Probieren Sie's aus! Rezept: Curry mit weißem Spargel und Hähnchenfleisch Indisches Curry trifft deutschen Spargel – das sorgt für ein ganz neues Geschmackserlebnis. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit! Gesamtzeit: 40 Minuten Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: Schwierigkeit: leicht Zutaten für 4 Portionen 700 g weißer Spargel 150 g Zuckerschoten 2 rote Zwiebeln 2 Möhren 2 Kaffir-Limettenblätter 3 EL Sesamöl 2 EL gelbe Currypaste 400 ml Hühnerbrühe 200 ml Kokosmilch 400 g Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer 1 Limette 1 EL Fischsauce Zubereitung Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden, die Stangen schräg quer halbieren oder dritteln. Die Zuckerschoten putzen, waschen und quer halbieren. Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Asiatische Spargel-Pfanne Rezept | LECKER. Die Möhren putzen, schälen und schräg in Scheiben schneiden.
Frischer weißer Spargel ist knackig und nicht biegsam. Er quietscht, wenn man die Spargelstangen aneinander reibt. Die Köpfe sind geschlossen, die Schnittflächen glatt, hell und feucht. Weißer Spargel – Verwendung: Der Rezept-Klassiker überhaupt: Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise. Weißer Spargel schmeckt aber auch als Spargelsalat oder gebratener Spargel. Vor der Zubereitung muss der Spargel von oben (unterhalb des Kopfes) nach unten geschält werden. Die holzigen unteren Enden des Spargels werden vor der Zubereitung abgeschnitten. Die Schalen des weißen Spargels sind zwar nicht essbar, aber ein toller Aromageber, zum Beispiel für den Sud von Spargelcremesuppe. Weißer Spargel – Aufbewahrung: Ungeschälten Spargel in ein feuchtes Geschirrtuch wickeln. Spargel asiatisch - Raffinierte Rezepte - [LIVING AT HOME]. Im Kühlschrank bleibt er so bis zu drei Tage frisch. Du kannst Spargel problemlos einfrieren und so bis zu sechs Monate auch über die Saison hinaus genießen. Weißer Spargel – Ernährung: Spargel besteht zu etwa 95% aus Wasser und ist ein kalorienarmes, aber nährstoffreiches Gemüse.
Nährwerte: (Pro Personen) Kalorien 759 kcal Kohlenhydrate 12 g Proteine 15 g Fett 73 g Ein Rezept für weißen Spargel mit Hollandaise. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Rezept aus der Küche des Südens, China. 25 Min. normal (0) Kleine Hüftsteaks mit grünem Spargel und Kartoffeln eine leckere Frühlings-Vorspeise aus der kantonesischen Küche Chinas Chicken Tikka Masala Indisches Hühnercurry auf indonesische Art mit Karotten-Reis und grünem Spargel Doradenfilet à la Dapoer Sriwidi Fischfilet im Eimantel an Cap Cay mit grünem Spargel und Austernsauce. Ein Rezept aus Bali, Indonesien. Spargel - Spinatgemüse im Wok 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Flusskrebs - Salat asiatisch angehaucht Spargelcurry mit Fleischbällchen 40 Min. Pin auf Spargelsuppe. pfiffig 3, 25/5 (2) chinesisch, kalorienarm, raffiniert, schnell - leichtes Essen für abends.. 40 Min. normal 2, 4/5 (3) Reisnudeln mit Gemüse 40 Min. normal (0) Vietnamesische Hühnersuppe leicht, lecker, bekömmlich 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Rührei-Muffins im Baconmantel Italienisches Pizza-Zupfbrot Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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