Puten-Knöpfle-Pfanne
Veganer Maultaschenburger
Maultaschen-Spinat-Auflauf
Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream
Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Spaghetti alla Carbonara
- Gulaschsuppe mit Paprika Rezept | Küchengötter
- Gulasch oder Gulaschsuppe ohne Paprika ?
- Ungarische Gulaschsuppe | benji's Gewürzwerkstatt
Gulaschsuppe Mit Paprika Rezept | Küchengötter
Bei mir kommt kein Paprika in den Gulasch... Du sagst es schon, Susanne, das ist kein Gulasch mit das, sondern mit der Hat mich aber neugierig gemacht Ansonsten: Das Gulasch, das ich kenne, das ungarisch-monarchistische, ist mit Bergen von Zwiebeln (Ringe), Paprika und Wadschunken und wird am besten auf dem Holzherd. Schöne Grüße aus Wien! Seiten: [ 1] 2 nach oben
Gulasch Oder Gulaschsuppe Ohne Paprika ?
Da wird es einem warm! Dieser Gulaschtopf heizt gehörig ein. Mit zweierlei Paprika und frischen Schoten bringen Sie Farbe, Vitamine und Feuer in einen dunklen Wintertag. Rezeptinfos
Portionsgröße ZUTATEN FÜR 4-6 PORTIONEN
Zubereitung
Das Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einem Topf 3 EL Öl erhitzen und das Fleisch darin portionsweise bei starker Hitze je 2 Min. anbraten, salzen und pfeffern, herausnehmen. Das restliche Öl erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze 3-4 Min. braten. Tomatenmark und beide Sorten Paprikapulver einrühren und kurz anrösten. Das Fleisch hinzufügen, Brühe und Tomatensaft angießen und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 1 Std. Gulaschsuppe mit Paprika Rezept | Küchengötter. 15 Min. garen. Inzwischen die Paprikaschoten waschen, putzen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffel- und Paprikawürfel nach 1 Std. Garzeit in den Topf geben und bis zum Schluss mitgaren.
Ungarische Gulaschsuppe | Benji'S Gewürzwerkstatt
400 ½ Bio-Orange ½ Zimtstange 2 Teelöffel frische Thymianblättchen 300 g frische Perlzwiebelchen 50 g Zartbitterschokolade Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle Das Fleisch in der heissen Bratbutter von allen Seiten kräftig anbraten, Knoblauchzehen zugeben und etwa 5 Minuten mit braten. Mehl darüber stäuben, kurz mitrösten. Mit Sherry, Rotwein und Rinderbrühe aufgiessen. Gulasch oder Gulaschsuppe ohne Paprika ?. Tomaten, Orangenhälfte, Zimtstange und Thymian zugeben, zugedeckt bei schwacher Hitze rund 30 Minuten köcheln lassen Für ein rasches und einfaches Schälen der Perlzwiebeln gibt man sie etwa 2 Minuten in kochendes Wasser, abgiessen und unter fliessendem Wasser kalt spülen. Wurzelansatz der Zwiebeln abschneiden und Zwiebeln einfach aus der Schale drücken. Orangenhälfte und Zimtstange entfernen, geschälte Zwiebeln zum Ragout geben, weitere 30 Minuten schmoren. Kurz vor dem Servieren Schokolade in der heissen Sauce schmelzen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken
« Letzte Änderung: 26. September 2007, 17:21:21 von Luna »
Gespeichert
Wir essen sehr wenig Fleisch, daher ist mein Repertoire nicht sehr groß.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. Ungarische Gulaschsuppe | benji's Gewürzwerkstatt. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr
netID Privacy Center
verwalten und widerrufen.