Zutaten Allgemein: 1. Schritt Zwiebel hacken, im heißen Öl glasig dünsten. Kräuter dazugeben und ganz kurz mitbraten. Passierte Tomaten zugeben, mit Salz, Paprika und Zucker würzen. Aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. 2. Schritt Käse grob zerbröckeln und in der Soße schmelzen lassen. Abschmecken. 3. Schritt Schmeckt lecker zu Spaghetti, anderen Nudeln oder auch Reis. Leckere Ideen Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Soße 20 Min. Tortellini mit Tomaten-Frischkäse-Soße 15 Min. Gorgonzola-Soße 25 Min. Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Soße 20 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Fleisch-Rezepte Gorgonzolasauce Rezepte Herzhafte Rezepte Nudelgerichte Reis-Rezepte Soßen- und Dips-Rezepte Tomatensoße Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Hähnchenpfanne mit Erdnüssen 70 Min. Cordon bleu (Kalbsschnitzel) 35 Min. Geschmorter Kalbsrollbraten 2 Stdn. Gnocchi mit gorgonzola sauce. Hähnchenpfanne mit Erdnüssen 70 Min. Und noch mehr Gorgonzolasauce Rezepte Rinderfilet in Gorgonzolasauce mit sautierten Pfifferlingen 20 Min.
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1. Tortellini in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser nach Packungsangabe "al dente" kochen. 2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem Topf die Butter langsam erwärmen und die Gemüsewürfel darin glasig anschwitzen. Den kleingeschnittenen Gorgonzola zugeben und unter Rühren langsam schmelzen lassen. 3. Den ¼ Liter Sahne hinzugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Paprika pikant würzen. Die Sahne-Sauce auf kleiner Flamme langsam köcheln lassen, bis die Tortellini fertiggegart sind. 4. Die nun bissfest gekochten Tortellini abgießen und kurz abtropfen lassen. Zur Sauce geben und alles miteinander vermengen. Tortellini mit gorgonzolasauce überbacken. 5. Auf zwei Teller verteilen und dekorativ mit Basilikumblättern und einer Prise Paprika sowie etwas Pfeffer aus der Mühle bestreut servieren. 6. Bon appetit.
Zutaten Portionen 2 250 g Tortellini aus dem Kühlregal ½ Prise bunte Pfefferkörner 1 EL Gartenkräuter zum Streuen Utensilien Messer, Schneidebrett, Pfanne Schritte 1 / 4 50 g Gorgonzolakäse 1½ Zehen Knoblauch ½ Kleine Zwiebel Messer Schneidebrett Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Gorgonzola in kleine Stücke teilen. Schritte 2 / 4 100 ml Sahne 62½ ml Milch 1 TL Mehl 15 g Butter ½ Prise Meersalz ½ Prise Muskatnuss ½ Prise bunte Pfefferkörner Pfanne Pfanne mit Butter heiß machen und den Knoblauch und die Zwiebeln anschwitzen. Mehl hinzu fügen und gut durch rühren. Danach Milch und Sahne bei ständigem rühren hinzufügen. Gorgonzola, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zitrone hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Rezepte mit Angaben zu Kalorien, Nhrwerten, Vitaminen, Mineralstoffen, Cholesterin - Kochbuch - Speisenkunde - Kochrezepte - Grundrezepte - grundrezept.de. Schritte 3 / 4 250 g Tortellini aus dem Kühlregal ½ EL Zitronensaft Tortellini hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Zitronensaft hinzufügen. Schritte 4 / 4 Mit Basilikum servieren. Guten Appetit! Tags # Alltagsgerichte # vegetarisch # Hauptgericht # Käse # Pasta # Wohlfühlessen # Fleischlos # european # herzhaft # milchprodukte # winter # anschwitzen
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