wir haben ca 12 kisten sekt 6 kistern wodka 4 kstern cola 4 kisern stilles wasser 4 kistern sprudel wasser 4 kisten kräuter 1 kiste apfel-korn 1 kiste goldi 4 kisten o-saft rotwein und weißwein 1 kiste wodka-gemisch und sicher hab ich jetzt noch einiges vergessen.... 03/06/2008 11:59:40 @Domi Das ist ja der helle Wahnsinn! Und wo ist das Bier bei Euch? Oder gibts das nicht?? Ihr trinkt also gern Schnaps. Das wollen wir komplett aus dem Abend rauslassen. Meine Freundin ist damit letztes Jahr auch sehr gut gefahren. Sowas artet dann auch oft mal schneller aus. Demzufolge denken wir das es reicht wenn es Sekt, Bier und etwas Wein gibt. Da geb ich dir Recht. Medizin warnt: Fast die Hälfte aller Getränke fallen beim Check durch. Fassbier ist immer frischer, aber man muss es halt auch leer bekommen. Mal schauen vielleicht hol ich mir 2 x 30 Liter Fässer und noch 2 Kästen Flaschenbier für den Notfall. Wegen den Rest auf Kommission muss echt nochmal grübeln, mal schauen was Schatzi meint. Denn wenn was übrig ist, dass wird dann später alle, ist bei uns jedenfalls so.
Orientierungskriterien Für eine gesündere Getränkewahl haben die Expertinnen und -Experte der Initiative sogenannte Orientierungskriterien festgelegt. Diese lauten, dass Getränke maximal 6, 7 Gramm Zucker pro 100 Milliliter (inkl. natürlich enthaltenem Zucker) und keine Süßstoffe enthalten sollen. Der aktuelle Getränke-Check zeigt jedoch, dass 45 Prozent aller Getränke diese Kriterien immer noch nicht erfüllen, also zu süß sind oder Süßstoffe enthalten. Auch Süßstoffe ungesund "Das Kriterium 'keine Süßstoffe' wurde deshalb festgelegt, weil der Ersatz von Zucker durch Süßstoffe keine zufriedenstellende Lösung ist. In einer aktuellen Studie mit über 100. 000 Erwachsenen konnte gerade der lange vermutete Zusammenhang zwischen Süßstoffkonsum und einem erhöhten Tumorrisiko bestätigt werden", erklärt Hoppichler. So steht man bei der Gesundheitsinitiative auch neuartigen Produkten, bei denen Wasser durch Zugabe von Tabletten o. Mit einem Jahr Verspätung: Brackeler Gartenverein feiert 100-Jähriges | Dortmund. Ä. in ein "funktionales Getränk" verwandelt werden soll, kritisch gegenüber.
Holger Sommerlad öffnet einen großen Edelstahlbehälter, der mit einer Neopren-Hülle ummantelt ist. Ein Digitalthermometer zeigt die Temperatur im Inneren des Gefäßes an. Auf dem Boden des Bottichs befindet sich ein großer Pilz – "das ist der Kombucha-Tee-Ansatz", sagt Sommerlad und schließt den Behälter wieder. Denn die gleichbleibende Temperatur ist wichtig, damit das Gebräu richtig fermentiert. Hintergrund: Kombucha Um sich Getränke mit Kombucha zu brauen, benötigt man einen Teepilz, der in Ansatzflüssigkeit schwimmt. Erhältlich ist er etwa in Naturkostläden. Aber oft wird das Bakterien-Hefe-Gemisch auch privat weitergegeben. Zusammen mit gezuckertem Tee muss er dann vergoren werden. Dabei bilden sich Alkohol und Essigsäure sowie verschiedene B-Vitamine und Enzyme. Selbst hergestellter Kombucha enthält lebende Mikroorganismen. "Wer Kombucha selbst macht, muss besonderen Wert auf die Hygiene legen", sagt Ernährungsexpertin Silke Noll von der Verbraucherzentrale Bayern. Catering Kosten und Preise. Das Baumwolltuch zum Abdecken muss sauber sein und während der sieben- bis zehntägigen Gärung darf nichts ins Gefäß gelangen.