1 Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 250° Umluft vorheizen. Nach Ende der Ruhezeit die Teiglinge vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 220° für 15 Minuten mit Dampf goldbraun backen.
Frühlingshaftes Wetter, Ostern und das Gedenken an "80 Jahre Palmarum" sorgen für zahlreiche Besucher, die das Holstentor mitsamt der aktuell darin untergebrachten Sonderausstellung zu Lübecks wohl berühmtestem Tortenfund in Augenschein nehmen. Die Besucher:innen kommen auch wegen des archäologischen Feingebäcks, das von der Nacht zeugt, in der Lübeck vor 80 Jahren bombardiert wurde. "Wir freuen uns, dass die Tourist:innen wieder in die Hansestadt kommen und die Ausstellung im Holstentor besuchen. Dänische dagmar torte model. Aus diesem Grund haben wir gemeinsam mit der Archäologie Lübeck beschlossen, dass wir die Torte noch eine zusätzliche Woche ausstellen wollen, um weiteren Gästen die Möglichkeit der Besichtigung zu ermöglichen", freut sich Dr. Dagmar Täube, Leiterin des St. Annen-Museums, des Holstentores und der Katharinenkirche. Torte als Publikumsmagnet "Die ganze Geschichte um die Funde der Ausgrabung in der Lübecker Alfstraße, die Schicksalsbezüge zur damaligen Bevölkerung als auch die schmerzhafte Aktualität zur Lage in der Ukraine machen die Torte zu einem ganz besonderen Ausstellungsstück", berichtet Dr. Dirk Rieger, Leiter der Abteilung Archäologie der Hansestadt Lübeck.
Aktualisiert am 17. Februar 2021 |