Sächsische Kartoffelsuppe: Deftig, lecker - und ohne Bockwurst nur schwer vorstellbar. IMAGO/Westend61 Eine Kartoffelsuppe schmeckt wirklich nach früher. In ganz Deutschland ist sie ein beliebter Klassiker. Es gibt sehr viele Rezepte und die Zubereitung ist regional sehr unterschiedlich. Oma ist heiß 2. Bei der Sächsischen Kartoffelsuppe gehört es sich zum Beispiel, dass die Kartoffel in der Suppe noch stückig bleibt. Und ohne Bockwurst geht es eigentlich gar nicht... Lesen Sie auch: Rezept für den besten Kartoffelauflauf der Welt! Vorsicht, Sucht-Gefahr: So zaubern Sie ein leckeres Kartoffelgratin >> Hier also das Rezept für die Sächsische Kartoffelsuppe aus dem DDR-Kochbuch Das brauchen Sie (für vier Portionen) 1 Kilo Kartoffeln, 150 Gramm Zwiebeln, 80 Gramm Räucherspeck, 1, 5 Liter Instant-Fleischbrühe, 1 Bund Suppengrün, 1 Bund Majoran, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskat, 4 Bockwürstchen Lesen Sie auch: Leckeres Rezept: Bohnensuppe wie bei Muttern! Dieser köstliche Eintopf weckt Kindheitserinnerungen >> Die Sächsische Kartoffelsuppe muss noch Stückchen haben!
Als ich mir etwas später eine neue Flasche Limo holte pinkelte ich mir auf den Rückweg in die Hose. Dieses war jedoch nicht so einfach wie ich es mir vorgestellt hatte und erforderte doch schon einiges an Überwindung. Ich sah wie erst ein kleiner dunkler Fleck in meinem Schritt entstand, dieser jedoch rasch größer wurde und mir der Urin an den Beinen runter lief. Ich fing an zu weinen weil mir das auf einmal doch zu Peinlich war und ich nicht richtig über die Konsequenzen nachgedacht hatte. Neues von Windelgeschichten. Meine einziger Gedanke war halt nur ich wollte um jeden Preis diese Windeln mal ausprobieren. Meine Oma hörte natürlich sofort dass ich am Weinen war und kam zu mir. Als sie sah was mir "ganz ausversehen" passiert ist umarmte sie mich und sagte, das sei doch nicht schlimm und alles wird wieder gut. Sie meinte ich solle erst einmal mit ihr mit kommen, da ich ja aus den nassen Klamotten raus müsse. Wir gingen zusammen in ihr Schlafzimmer wo ich meine nasse Jeans und meinen nassen Tanga auszog. Oma schickte mich erstmal duschen und gab mir ein Handtuch mit.
Ja? Nachdem was man da immer so hört wissen das wohl noch nicht alle. Also kann man das nicht oft genug betonen. Ok, so richtig helfen durfte ich nicht. Musste wieder warten. Aber nur kurz, nicht so lange wie gestern. Danach mit Frauchen zu Oma. Seit Oma den Hunde-Ultraschall-Schreck weg gemacht hat freue ich mich voll auf Oma. Bisher musste mich Frauchen da nur geduckt rein ziehen. Also ich geduckt, nicht Frauchen. Den ganzen Weg zum Haus. Und der ist lang. Jeder halbwegs normale Mensch und Hund fragt sich ja jetzt wohl was Oma mit dem Hunde-Ultraschall-Schreck macht? Ich und Lia sind doch sooo lieb. Und das ist wirklich eine längere Geschichte: Oma und Opa leben ganz alleine im großen Haus. Oma ist heiss. Alle Kinder von Oma und Opa sind ausgezogen weil Oma und Opa voll auf dem Land leben. Da gibt's gar nix. Nur den Bäcker. Nicht mal einen Metzger. Also ich verstehe ja alle die da weg sind. So ohne Fleisch. Bis auf Frauchen, die hätte bleiben können. Ist doch Vegetarierin oder sowas mit ohne Fleisch eben.
Wird der Opa vorne heiß, shaut die Oma wieder Kreis [Verschiedenes] - YouTube