Diese Maschine konnte genau 11 cm lange Teigstreifen schneiden, deshalb sind die Salzstangen bis heute auch 11 cm lang und die SuperSize eben doppelt so lang, nämlich 22 cm! Nun brauchte es noch einen griffigen Namen für das neue Produkt! Familie Zach suchte nach einem Begriff, der eine verbale Verkleinerung ausdrückt und südlich klingt, da sie sich selbst sehr gerne in Italien aufhielten. Aufgrund der aufgestreuten Salzkörner entschied man sich für "Saletti" – Frau Zach bevorzugte jedoch "Soletti", denn das erinnerte sie an die Sonne in Italien – womit auch der Produktname geboren war! Sind soletti vegan recipes. Ursprünglich hatten nur jene dünnen Salzstangerl diese Bezeichnung. Später wurden auch die Brezeln und andere Laugengebäcksorten unter diesem Namen verkauft. Das Soletti Werk bietet aktuell für 107 Mitarbeiter einen sicheren Arbeitsplatz und ist somit ein wichtiger und seit Jahrzehnten konstanter Arbeitgeber in der Region. In einem Drei-Schicht-Betrieb werden jährlich 13. 000 Tonnen Salzstangen, Cracker und Mischungen produziert.
❤ serve it with love ❤ ❤ Love, Angelhugs and Fairydust ❤ Eure Wonni Was kannst Du tun wenn Du meinen Blog unterstützen willst: Du kannst meine Beiträge teilen, auf Facebook, Instagram und anderen Plattformen liken und Deinen Freunden von meinem Blog erzählen. Außerdem kannst Du über diesen Link bei Amazon shoppen – Amazon Affiliate Link * oder mit diesem Link bei Dr. Goerg – Dr. Vegane Tomaten Frischkäse Soletti Pops - "Cakepops". Goerg Affiliate Link – das kostet Dich keinen Cent, hilft mir aber dabei den Blog zu finanzieren. ❤ -lichen Dank! (Visited 749 times, 1 visits today)
Welch ein Glück, dass die Familie Zach Italien sehr mochte und auch der Pasta nicht abgeneigt war. So entstand im weiteren Verlauf die Überlegung, die neue Salzstangen-Erfindung mit der Verarbeitungsweise von dünnen Nudeln zu kombinieren. Gesagt, getan: Zusammen mit der lokalen Maschinenfabrik Krobath entstand ein Rotationsschneider, welcher 11cm lange Teigstreifen produzieren konnte. Mit diesem Schritt wurde die Produktion um ein Vielfaches effizienter. Sind soletti vegan.fr. Deswegen sind die Soletti Salzstangen auch heute noch 11cm lang und die SuperSize Stangen stolze 22cm. Der Ursprung des sonnigen Names … … kommt nicht von irgendwo: Die Firma kam dank der Salzkörner, welche auf die Teigstreifen gestreut wurden, zu ihrem Namen. Zuerst lag der Gedanke zu "Saletti" nahe, da "sale" auf Italienisch Salz bedeutet. Doch es war die Dame des Hauses, die den entscheidenden Drive gab und "Soletti" vorschlug. Es erinnerte sie nämlich auch an das ähnliche Wort "Sole", also die Sonne, im schönen Italien – und wer möchte nicht gerne ein bisschen wohlklingende Sonne im Namen haben?!
On Tour Was anfangs nur als Slogan für die Salzstangerl gedacht war, steht mittlerweile für das ganze Sortiment. Wir durften das Traditionsunternehmen Soletti für eine Werksbesichtigung besuchen, einmal hinter die Kulissen schauen und den Duft des frischen Knabbergebäcks einsaugen. Gut ausgerüstet mit Kopfbedeckung und Schutzmantel ging es in die Fabrik. Vom Lager hin zur Produktionsstätte gab es einiges zu sehen. Einmal Teig raten: Je nach Knabbergebäck gibt es unterschiedliche Teigsorten Unser Hauptaugenmerk lag bei der Besichtigung auf den ChipsCrackern, die neu in die Soletti-Familie aufgenommen wurden. Es gibt vier verschiedene Sorten: mediterrane Kräuter, zwei (Meer-)Salz Varianten und Mini-Kornspitze. Sind soletti vegan cheese. Im unteren Bild sind die Cracker Rohlinge zu sehen, kurz bevor sie im Ofen für mehrere Minuten knusprig gebacken werden. Der köstliche Duft liegt zwar schon in der Luft, wird aber erst im nächsten Schritt verbreitet. Nach dem Backverfahren erhält man dünne Cracker, die wie Chips schmecken, allerdings einen deutlich geringeren Fettanteil haben und auch ohne Geschmacksverstärker produziert werden.
Die durchschnittliche Verweildauer von Feldbacher MitarbeiterInnen beträgt 17 Jahre – diese Kontinuität, Know How und Mitarbeiterkompetenz wurde auch belohnt: Der Standort Feldbach war über 10 Jahre hinweg (bis 2020) in der Intersnack Gruppe Research&Development - Zentrum für gebackene Snacks für ganz Europa. So werden hier gebackene Produkte für die gesamte Intersnack-Gruppe entwickelt und produziert. Heute zählt die Marke Soletti zu den besten und bekanntesten Marken Österreichs.
Seit Jahrzehnten produzieren wir Kultprodukte! Mit unserem Markenportfolio in Österreich sind wir Marktführer und Teil des erfolgreichen europäischen Snack- Netzwerks der Intersnack Group. Kelly bietet mit der Marke Soletti gebackene Produkte, die du für deine Party oder deinen Serien Abend brauchst – ob Salzstangen, Brezel, Brezelchips oder Cracker, bei Soletti findest du viele Produkte! Die Marke Soletti entstand 1949 in der Bäckerei Zach in Feldbach in der Steiermark, seit 1985 ist Soletti ein großer Teil der Kelly Ges. m. b. H. Ursprünglich verkaufte man unter anderem Brezel, die aus dünnen Teignudeln geformt wurden. Da das händische Formen der Brezel doch einen erheblichen Zeitaufwand erforderte, überlegte man, wie man die Brezel etwas zeitsparender und einfacher produzieren könnte. Daraus entstand die Idee, diese "Nudeln" doch einfach einmal in gerader Form zu backen – und die Salzstangen waren geboren! Mit der lokalen Maschinenfabrik Krobath wurde ein Rotationsschneider entwickelt, um entsprechende Mengen schnell und effizient produzieren zu können.