Durch die Zugabe von Kardamon, Zimt, Ingwer und Vanille bekommt der Kaffee einen orientalischen Geschmack Calories: 3 kcal Lass uns wissen wie es dir gefallen hat und verlinke oder tagge #coffeescience gerne in deinem Post dazu! 🙂 Fazit – regional, nachhaltig, gesund Lupinenkaffee enthält weder Koffein noch Gluten, was ihn zu einer guten Kaffee Alternative für viele Personengruppen macht. Bereitet man ihn in einer normalen Kaffeemaschine zu, muss man lediglich das Kaffeepulver austauschen, wodurch man keinen zusätzlichen Aufwand bei der Zubereitung hat. Falls du selbst einmal versuchen möchtest, zu Hause deinen eigenen Lupinenkaffee herzustellen, solltest du unbedingt darauf achten, dass die Samen von der Süßlupine kommen. Alternativ kannst du ihn auch bereits fertig zum Verzehr kaufen. Lupinenkaffee von LUUP COFFEE - Kaffeealternative aus Düsseldorf. Vor allem wenn du dich nach einer regionalen und nachhaltigen Kaffee Alternative umschaust, können wir dir den Lupinenkaffee empfehlen. Also wieso probierst du ihn nicht einmal bei Gelegenheit aus? Die häufigsten Fragen beantwortet: Wo kann man Lupinenkaffee kaufen?
Lupinenkaffee bekommt man mittlerweile auch in einigen Drogerien und Supermärkten. Man kann die Kaffee Alternative aber auch im Internet kaufen. Optional kann man auch beim Bauern vor Ort nachfragen, ob er Lupinen verkauft und sich damit zu Hause die Kaffeealternative selber herstellen. Wonach schmeckt Lupinenkaffee? Lupinenkaffee ist dem Bohnenkaffee geschmacklich ähnlich, wobei der bittere Geschmack durch die Züchtung der Süßlupine nicht mehr vorhanden ist. Zusätzlich hat er ein kakaoartiges und nussiges Aroma. Lupinen enthalten zwar giftige Alkaloide, aber durch die Züchtung der Süßlupine sind davon nur noch so wenige enthalten, dass die Menge für den Verzehr unbedenklich ist. Zudem sind in der Lupine viele Proteine und Mineralien enthalten, die sich positiv auf den Darm, den Blutzucker- und den Insulinspiegel auswirken. Lupinenkaffee: Nachhaltige und regionale Kaffee Alternative. Ist Lupinenkaffee nachhaltig? Ja, bei Lupinenkaffee handelt es sich um eine nachhaltige Kaffee Alternative. Die Lupinen können regional angebaut und verarbeitet werden, wodurch man sich vor allem weite Transportwege spart.