Schaschliksoße – Hier mal ein aussergewöhnliches Grillrezept für deinen Schaschlik Mangal Grill. Heute grillen wir lecker Rinder Schaschlik mit einer Schaschliksauce aus Cola. Klingt abgefahren, ist es auch. Schmeckt aber wirklich sehr sehr lecker. Currywurst-Sauce nach Tim Mälzer › Currywurst-Blog. Die der Titel des Schaschlik Rezepts erahnen lässt ist die ein Schaschlikrezept mit Rindfleisch. Ist kein klassisches Schaschlik, aber genau darum geht es ja:). Ausreichen sollte dieses Rezept für 6-8 Schaschlikspieße (je nachdem wie lang deine Grillspieße sind und wie voll du diese machst) Dann ran an die Sauce: Zutaten die Du für das Schaschlik mit Cola Rezept benötigst: 1kg mageres Rindfleisch (am besten Rinderfilet oder hohe Rippe) Salz und Pfeffer (nach belieben) 1-2 EL Edel Currypulver (nach belieben) 4 große Zwiebeln 1 EL (Ich nehme Rapskernöl) 130 ml klassischen Ketchup 170 ml Cola deiner Wahl 1 rote Paprikaschote 2 Dosen passierte Tomaten je ca. 400 g 1/2 Tube Tomatenmark 3 EL sauer eingelegtes Gemüse (auch Mixed Pickles genannt) 2, 5 EL edelsüßes Paprikapulver 1 EL Gemüsebrühe Anzeigen zu Produktempfehlungen bezüglich der benötigten Zutaten Vorbereitungen für die Grillspieße: Benötigte Küchenhelfer für das Schaschlikrezept: Ein Schneidebrett 1x scharfes Messer Schaschlikspieße aus Edelstahl Eine Pfanne Kochlöffen zum rühren Schaschlik Grillrezept #14 – Schritt für Schritt: Die Schaschliksoße würde Ich vor- bzw. zubereiten bevor Ich die Grillspieße grille.
Ob an heißen oder an kalten Tagen: Currywurst geht immer. Was genau in die Sauce kommt? Daraus machen wir ausnahmsweise mal kein Geheimnis. Denn die leckerste Sauce zur Wurst entsteht auf der Basis von Coca-Cola. Schnell gemacht und soooooo lecker.... Das brauchst du: 400 ml Coca-Cola 400 ml Ketchup 5 EL Apfelmus 3 EL Currypulver frisch geriebener Ingwer 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Worcestersauce 1 Spritzer Tabasco Und natürlich: Würste! Mit Darm oder ohne. Feine Brat- oder Brühwurst, das ist ganz deinem persönlichen Geschmack überlassen. Schaschlik sauce mit cola online. Und so geht's: Coca-Cola in einem Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sich die Menge auf etwa 100 ml reduziert hat. Den Topf vom Herd nehmen, erst Ketchup und Apfelmus unterrühren, dann Currypulver und Worcestersauce. Jetzt kommt fein geriebener Ingwer dazu – einfach nach persönlichem Geschmack, wir haben etwa einen Teelöffel untergerührt. Jetzt werden noch Zitronensaft und Tabasco zugegeben und fertig ist die Sauce.
Zutaten für Schaschlik Pfanne mit Sauce Für die Spieße 1 kg Schweinefleisch 1 rote grüne und gelbe Paprika 3 Zwiebeln Für die Sauce 150 ml Fleischbrühe 1 kg passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe ein Schuss Cola 3 EL. Honig 3 TL. Kümmel Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Currypulver Zubereitung Schaschlik Pfanne mit Sauce Das Fleisch und das Gemüse in Spieß gerechte Stücke schneiden und den Knobi pressen. Nun das Fleisch und das Gemüse abwechselnd auf die Spieße ziehen dabei mit dem Fleisch beginnen und beenden. Wenn die Spieße fertig sind das über gebliebene Gemüse klein schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Spieße darin anbraten. Die Spieße heraus nehmen und das Gemüse und den Knoblauch in dem selben Öl anbraten. Dann die restlichen Zutaten dazu geben und 10 Minuten köcheln lassen. Nun die Sauce in einen Topf um füllen und die Spieße hinein legen. Einmal aufkochen lassen, dann den Herd auf niedrigste Stufe stellen und mit Geschlossenem Deckel ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Schaschlik sauce mit cola de. Fertig ist das beste Rezept für Schaschlik Pfanne mit Sauce.
Rindfleisch in Colasauce Portionen 2 Vorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 3 Stunden Gesamtzeit 3 Stunden, 20 Minuten Zubereitung Dutch Oven Bauchvoll Wenn man die Zutaten sieht, kann man kaum glauben wie lecker das ganze am Ende ist! Zutaten 1kg Rinderbraten (Falsches Filet, Brust, Hohe Rippe, etc was zum Schmoren halt) 2 Dosen Cola 1 päckchen Zwiebelsuppe 1 flasche Sweet Chili Sauce (ca. 250 ml) Vorbereitung Schritt 1 Als erstes das Stück Fleisch in den DO legen und die restlichen Zutaten dazugeben! Schritt 2 Den DO auf mittlerer bis hoher Hitze betreiben. Schaschlik sauce mit cola 3. Das heißt oben ca 15 und unten ca 6 Briketts. Je nach Wind und größe der Briketts. Schritt 3 Das Fleisch ca alle 30 min mit der Sauce begießen. Nach ca 3 Stunden ist das Fleisch fertig. Schritt 4 Die Sauce hat jetzt einen super Konsistenz und einen klasse Geschmack, man sollte es nicht glauben bei den Zutaten! Das Fleisch ist jetzt fast PulledPork, es zerfällt in seine Stücke!
Mango halbieren, entsteinen und schälen. Das Fruchtfleisch würfeln. Mit den gehackten Tomaten hinzugeben und 3 Minuten köcheln. Das Ganze pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Grill für 180 °C direkte Hitze vorbereiten. Paprika und Zwiebeln klein schneiden, zum Fleisch in die Schüssel geben und mit einem Schuss Rapsöl gut durchmischen. Schaschlik Rezept #14 - Schaschliksoße mit Cola Rind Schaschlik. Anschließend Fleisch und Gemüse auf die Spieße stecken. Die Spieße auf den Grillrost legen und von allen Seiten insgesamt 10 Minuten grillen. Zum Servieren mit der Mango-Curry-Sauce überziehen. Nach Belieben mit klein geschnittenem Frühlingszwiebelgrün bestreuen. Tipp: Die Zusammensetzung der Spieße ist natürlich Geschmackssache und kann beliebig variiert werden. Dieses Rezept stammt aus: Ja, ich grill! – Mit Holzkohle und Briketts Die perfekte Glut: 30 Rezepte für Fisch, Fleisch und Gemüse