2. Vermische Hackfleisch mit klein gehackter Petersilie, Ei, klein geschnittener Zwiebel und Semmelbrösel und forme mehrere Fladen daraus. Schneide den Käse in Würfel und lege je einen Würfel auf die Hackfleisch-Fladen. Schließe das Hackfleisch nun über den Käsewürfeln und forme Hackbällchen daraus. 3. Lege die blanchierten Wirsingblätter in eine gefettete Muffinform. In jede Kuhle kommt ein mit Käse gefülltes Hackfleischbällchen. 4. Bestreue die Hackfleischbällchen mit geriebenem Käse. Schiebe die Muffinform bei 180 °C Umluft für 20 Minuten in den Ofen. Tipp: Damit die Wirsingblätter nicht braun werden, decke die Muffinform am besten mit Alufolie ab. 5. Für die Tomatensahnesoße schwitzt du eine klein geschnittene Zwiebel in Öl an und gibst dann passierte Tomaten, Salz und Pfeffer hinzu. 28 Rahmwirsing-Rezepte | LECKER. Lass alles kurz köcheln. Zum Abschluss rührst du die Sahne unter und würzt nach Belieben mit Kräutern. Gib einen Klecks Tomatensoße auf einen Teller und platziere darauf die in Wirsing gegarten Hackbällchen.
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normal 3, 4/5 (3) Schupfnudel-Mettbällchen-Pfanne 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Wirsingeintopf mit Hackbällchen von der Bratwurst 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemüse-Nudel-Topf mit Hackbällchen 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Wirsing-Bratwurstpfanne auch mit Mettwürstchen oder Hackbällchen gut 30 Min. simpel 2, 6/5 (3) Wirsingauflauf mit Hackbällchen, Tomaten und Feta 30 Min. normal 3, 75/5 (2) WW-geeignet Wirzsalat mit Hackbällchen Wirsing, Speck und Gehacktes in einem erfrischenden, leichten Salat. 25 Min. normal 3, 8/5 (8) Curry - Erdnuss - Bällchen mit Wirsing 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Gemüseeintopf mit Fleischbällchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Weißkohleintopf mit Fleischbällchen 35 Min. normal 3/5 (1) Wirsingeintopf mit Fleischbällchen deftig und lecker für kalte Tage 25 Min. simpel 3/5 (1) Wirsing - Bällchen Kohlrouladen-Bällchen 40 Min. normal (0) Wirsingeintopf mit Fleischbällchen à la Gabi 35 Min. simpel 4, 04/5 (24) Wirsing-Hackröllchen in Zitronensauce 20 Min.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 1 kg) 2 Zwiebeln EL Butter oder Margarine 200 g Schlagsahne ml Gemüsebrühe (Instant) Salz Pfeffer Brötchen vom Vortag 500 gemischtes Hackfleisch Ei (Größe M) mittelscharfer Senf Öl Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Kohl putzen, die äußeren Blätter entfernen. Kohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Fett schmelzen, die Hälfte Zwiebeln glasig anschwitzen. 2. Kohl dazugeben, weitere 3 Minuten anschwitzen, mit Sahne ablöschen und aufkochen. Brühe dazugießen und den Kohl 15-20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. 3. Hack, Brötchen, Ei und die übrigen Zwiebelwürfel verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. 15 kleine Hackbällchen formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hackbällchen darin ca. 10 Minuten unter Wenden bei mittlerer Hitze braten. 4. Fertigen Kohl auf einer Platte mit den Hackbällchen anrichten.
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