Zutaten: für 4 Personen 2 grüne Salatgurken 5 – 6 Tomaten 250 g Schafskäse Ca. 12 schwarze Oliven ohne Stein Für die Salatsoße: 2 – 3 EL Essig 1 zerquetschte Knoblauchzehe Salz schwarzer Pfeffer etwas Zucker 4 – 5 EL Olivenöl Petersilie zum Bestreuen Außerdem: 4 kleine Einmachgläser, Wassergläser oder Whiskygläser zum Einfüllen Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Hirtensalat im Glas serviert, werden zuerst die Salatgurken geschält, der Länge nach durchgeschnitten und bei jeder Gurkenhälfte das Kerngehäuse mit einem Kaffeelöffel ausgeschabt, anschließend in kleinere Würfel geschnitten. Hirtensalat im glas ne. Diese Gurkenwürfel in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen und gut unterheben. Anschließend die Gurkenwürfel an einem kühlen Ort etwa 20 – 30 Minuten zum Wasserziehen ruhen lassen. Das dient dem Zweck, dass die Gurken später beim Einschichten in die Gläser nicht mehr so viel Wasser enthalten und den Salat auf diese Weise verwässern. Während dieser Zeit bei den Tomaten die Haut abziehen, halbieren, die inneren Kerngehäuse ausschneiden und das Tomatenwasser durch leichtes Ausdrücken der Tomatenhälften entfernen.
Salatgurke, Paprika und Hirtenkäse in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Anschließend die Kirschtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Als Nächstes die Kräuter fein schneiden, die grünen Oliven eventuell etwas klein schneiden und ebenfalls hinzugeben. Aus Rapsöl, Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade zubereiten, zum Salat geben und alles locker vermengen. Hirtensalat im glas online. Den Salat eventuell etwas nachschmecken. Das Video zu diesem Rezept findet ihr unter:
Das Dressing über den Salat geben und mind. 30 Min ziehen lassen. Schmeckt hervorragend zu Grillfleisch. Griechischer Hirtensalat von Liesbeth | Chefkoch. Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Für 2 Personen benötigen Sie 1 Gurke 4-5 mittelgroße reife Tomaten 1-2 Grüne oder rote Spitzpaprika 1 mittelgroße rote Zwiebel 15-20 Kalamata Oliven (in Wasser, nicht in Öl eingelegt) 150-200g Schafskäse (Feta, z. B. Salakis Natur) 4-5 EL Olivenöl 1 frische Zitrone 2 TL Thymian (besser einige Zweige frischen Thymian) Salz und Pfeffer Zubereitung Zutaten mit kaltem Wasser waschen un gut abtropfen lassen. Gurke in grob in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und die Gurkenscheiben vierteln. Tomaten grob würfeln. Z. achteln oder je nach Größe weiter zerkleinern. Spitzpaprika entkernen (Stiel abschneiden und Kerne mit einem Löffel lösen, mit kaltem Wasser ausspülen) und in Ringe schneiden. Intervallfasten Rezepte Mittagessen auch für Vegetarier. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Die vorbereiteten Zutaten mit den Kalamata Oliven in einer Salatschüssel vermischen. Während dem Vermischen mit Pfeffer, Salz, Olivenöl (probieren Sie doch mal unser naturbelassenes Bio-Olivenöl nativ extra von Oelea) und Zitrone abschmecken. Den Schafskäse (Feta) unregelmäig mit dem Messer in kleine Würfel schneiden, oder den Schafkäse zwischen den Fingern zerdrücken und über den Salat streuen.
Salat in die einzelnen Blätter zerlegen, waschen und trocken schleudern. Die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Paprika zerteilen, die weißen Häutchen und die Kerne entfernen, waschen und in Streifen schneiden. Auch die Tomaten und die Gurke abspülen, Tomaten vierteln, Gurke längs teilen und dann in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Oliven entsteinen und den Käse in Würfel schneiden. Griechischer Hirtensalat - Rezept mit Bild - kochbar.de. Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Für die Sauce zuerst den Essig mit dem Salz und dem Pfeffer verrühren, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Dann das Öl unterschlagen. Die Sauce erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Dazu schmecken zum Beispiel frisches Weißbrot und ein griechischer Wein.
35 Min. simpel 21. 02. 2012 Zutaten für 1 Paprikaschote(n), rot, in feine Streifen geschnitten Paprikaschote(n), grün, in feine Streifen geschnitten Paprikaschote(n), gelb, in feine Streifen geschnitten 1 kleine Salatgurke(n), geschält, in Würfel geschnitten Fleischtomate(n), in Würfel geschnitten 1 kl. Glas Oliven, schwarz, entsteint, in feine Ringe geschnitten 1 große Zwiebel(n), fein gewürfelt 200 g Schafskäse, griechischer, gewürfelt Salz, reichlich Pfeffer, schwarz Knoblauch, granuliert, reichlich 9 EL Olivenöl 6 EL Weißweinessig Zubereitung Arbeitszeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. Hirtensalat im glass. 35 Minuten Alle Gemüsesorten und den Schafskäse in eine Schüssel geben. Das Olivenöl mit dem Essig verquirlen und dazugeben. Kräftig vermischen und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Tipp: Je länger der Salat zieht, umso besser schmeckt er. Man kann noch 150-250 g fein gewürfelte Salami oder Paprikasalami hinzufügen, dies macht den Salat noch würziger. Weitere Rezepte von gabriele9272 {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle.
Sie lassen beim Intervallfasten das Frühstück ausfallen? Dann ist das Mittagessen eine wichtige Mahlzeit, die Sie mit Energie für den Rest des Tages versorgt. Sind Sie auf der Suche nach Ideen, die Sie inspirieren? In beiden Fällen sind Sie hier richtig. Hinweis: In der Regel geben beigefügte Bilder nicht das betreffende Gericht wieder Noch ein paar kleine Hinweise zu unseren ausgewählten Rezepten: Die Zutaten sind für 2 Personen Kalorien und Nährwerte beziehen sich jeweils auf eine Portion. Fastet Ihr Partner*in nicht mit, haben wir bei jedem Rezept Hinweise gegeben, wie Sie sie satt bekommen. Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten. Mit einem Klick auf den Rezeptnamen gelangen Sie zum jeweiligen Rezept für ein Mittagessen. Den Link zur PDF-Datei zum Download oder Ausdrucken finden Sie am Ende des jeweiligen Rezeptes.
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