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Eine ähnliche Wirkung kann auch mit Kaliumphosphit erreicht werden, wobei dieses damals nicht als Fungizid eingestuft wurde. Vor allem im ökologischen Weinbau fand es aufgrund einer guten Wirkung gegen Oomyceten, wie Perenospora ("falschen Mehltau"), Verwendung. Aber auch im ökologischen Kartoffelanbau wurde diese Alternative zu Kupferpräparaten gegen Phytophthora infestans eingesetzt. Dies war bis zum 30. September 2013 möglich, da Kaliumphosphonat bzw. -phosphit bis dato in vielen EU-Staaten nur als Pflanzenstärkungsmittel und Blattdünger geführt wurde. Die bisherige Klassierung als Pflanzenstärkungsmittel erscheint gerechtfertigt, da Phosphonsäure in der Pflanze nicht nur den Pilz direkt bekämpft, indem es den P-Stoffwechsel der Pilze hemmt, sondern auch pflanzeneigene, komplexe Abwehrmechanismen aktiviert. Dies geschieht durch die Bildung von Phytoalexinen und der Mobilisierung pflanzlicher Abwehrkräfte, also einer systematisch erworbenen Resistenz. (JKI 2010) Die Klassifizierung als Düngemittel erscheint jedoch ungerechtfertigt, da Phosphonat unter den reduktiven Bedingungen innerhalb der Pflanze, sehr persistent ist und so nicht als Nährstoff dienen kann.
Diese Methoden stärken die natürliche Vitalität des Bodens und helfen ihm, kompakter zu bleiben, was die Erosion minimiert. Reduziert die Wasserverschmutzung: Synthetische Düngemittel und Pestizide tragen erheblich zur Verschmutzung des Grundwassers bei. Diese Produkte sind im ökologischen Landbau verboten. Mildert den Klimawandel: Die Produktion von Agrochemikalien ist stark von fossilen Brennstoffen abhängig, und der Verzicht auf diese in der ökologischen Landwirtschaft reduziert den Verbrauch fossiler Brennstoffe. Biologische Praktiken helfen auch, Treibhausgasemissionen zu reduzieren, indem sie den Kohlenstoff im Boden halten. Fördert eine größere Artenvielfalt: Der ökologische Landbau hilft, die Vielfalt der biologischen Flora und Fauna, der Bestäuber und der Schädlingsbekämpfer zu erhalten. Begrenzt den Einsatz von GVO: Über die Auswirkungen der Verwendung von gentechnisch veränderten Zutaten ist noch viel zu lernen. Der ökologische Landbau vermeidet diese als Vorsichtsmaßnahme, bis mehr Informationen gesammelt werden können.
Je nach Ausbringungsmenge und Größe Ihrer Gemüsekulturen müssen Sie möglicherweise eine beträchtliche Menge Dünger kaufen. Aber wussten Sie, dass Sie, bevor Sie sich auf den Weg zum Gartencenter machen, eine Vielzahl von Düngerrezepten zu Hause zubereiten können, sowohl herkömmliche als auch organische? Und, ob Sie es glauben oder nicht, einige von ihnen sind wirklich hilfreich und einfach herzustellen. Herkömmliche Düngemittel, die oft als chemische, organische oder synthetische Dünger bezeichnet werden, können den Pflanzen die benötigten Nährstoffe liefern, sind aber nicht so gut für den Boden. Synthetische Düngemittel können die Bodenqualität im Laufe der Zeit verschlechtern, indem sie das mikrobielle Wachstum hemmen oder den Boden mit Säure oder Salz belasten. Organische Düngemittel werden aus organischen Materialien hergestellt, nicht aus "natürlichen" Düngemitteln, die nicht-organische Inhaltsstoffe enthalten können, die aber als "sicher" für den ökologischen Landbau gelten, weil sie nicht synthetisch sind.