Diese Joghurt-Reissuppe mit würzigen Lammhackbällchen von der geschätzen Diana Henry (siehe diverse Rezepte im Blog) habe ich vor gut einem Jahr im Telegraph gefunden, damals war das Rezept noch problemlos zugänglich. Glücklicherweise habe ich es damals gleich meiner Rezeptverwaltung einverleibt. Asiatische Reissuppe: So aromatisch mit Hackbällchen & Pilzen - bildderfrau.de. Die Suppe ähnelt ein bisschen dieser anatolischen Joghurtsuppe mit Reis und Minze (sogar inklusive des Würzöls), ist aber etwas gehaltvoller durch die Zugabe von Kichererbsen und kleinen gewürzten, gebratenen Lammhackbällchen. Dazu werden deutlich mehr frische Kräuter verwendet, was sie ausgesprochen frühlingstauglich macht. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1. 4 Titel: Joghurt-Reissuppe mit würzigen Lammhackbällchen Kategorien: Suppe, Reis, Hackfleisch, Lamm Menge: 2 Personen Zutaten H HACKBÄLLCHEN 200 Gramm Lammhackfleisch 2 Knoblauchzehen; fein gerieben 1 Teel. Gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Gemahlener Koriander 1/4 Zimt Salz Pfeffer Butterschmalz; zum Braten SUPPE 20 Butter Olivenöl mittl.
Hackbällchen Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Sahne Hackbällchen Suppe mit Reis, Karotte und Eiern Die Suppe mit Hackbällchen, Reis und Karotten ist dickflüssig und schön sämig. Durch die Zugabe von Eier-Zitronen-Masse erhält die Suppe eine angenehme Säure. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 20 mins Zubereitung 45 mins Gesamt 1 hr 5 mins Portionen 4 Personen Kalorien 598 kcal Anleitung 1 Zwiebel klein hacken und mit Hackfleisch, Reis, einem Ei, einigen Esslöffeln Wasser, Salz und Pfeffer mischen. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen. Die zweite Zwiebel in einem Zerkleinerer mixen. Die Karotte in kleine Stücke schneiden oder auf einer Reibe fein raspeln. Thai-Suppe mit Hackbällchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. In einem Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln 4-5 Minuten braten, Karotten hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Heißes Wasser in den Topf gießen, alles zum Köcheln bringen. Die Fleischbällchen hinein geben. Mit Salz würzen. Die Hackbällchen Suppe bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen. Von den restlichen Eiern das Eigelb von Eiweiß trennen.
normal (0) Brokkoli-Käsesuppe mit Hackfleischbällchen 45 Min. normal (0) Paprikasuppe mit Hackbällchen eine Sommersuppe mit frischem Gemüse 40 Min. simpel 3, 4/5 (3) Kürbis - Mango - Suppe mit Chili - Hackbällchen 45 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kartoffel-Käse-Suppe mit Wienerle und Mettbällchen Gemüse-Hackbällchen 20 Min. normal (0) Röstgemüsesuppe mit Zitronen-Puten-Hackbällchen Schnell und fettarm 15 Min. simpel 3/5 (1) Tomatensuppe mit Bratwurstbällchen schnell, kalorienarm 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bunte Hackbällchensuppe 20 Min. simpel (0) mit Gemüse 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Bunte Maultaschen-Pfanne Maultaschen mit Pesto Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Einfach, aber lecker. SPARGELSUPPE Spargel ist ein Multitalent in der Küche und dieses Rezept für Spargelsuppe ist ein Hochgenuss. Am Schluss noch mit Muskatnuss verfeinern. SPARGELSALAT Ein sommerliches Rezept für einen Spargelsalat sehen Sie hier. Schmeckt an warmen Tagen besonders gut. LACHS MIT SPARGEL Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird. Dieses Rezept ist ein richtiger Gaumenschmaus. SPARGELAUFLAUF Aufläufe lassen sich immer wunderbar vorbereiten und schmecken großartig. Dieses Rezept für Spargelauflauf ist hier keine Ausnahme.
simpel 3, 33/5 (1) Hähnchen-Gemüsepfanne Hähnchen mit Spargel und Gnocchi Ofengericht 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hähnchen-Spargel-Pfanne mit Gnocchi, Feta und Tomaten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hähnchenoberkeule und Spargel vom Grill 70 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hähnchen mit Frühlingsgemüse überbacken 20 Min. simpel 3/5 (1) Hähnchenbrustspieße mit Gemüsepüree und Spargel low carb 25 Min. normal 3/5 (2) Gebratene Hähnchenkeule auf dem Gemüsebett 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Eier Benedict Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
normal (0) Hähnchenpfanne mit grünem Spargel auf Mie - Nudeln abgerundet mit Sauce Hollandaise 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Illes Sahnehähnchen ohne Sahne, mit grünem Spargel fettarm und ww - geeignet - Hähnchen pro Portion 5, 5 P 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Grüner Spargel mit Hähnchen und Ananas gebraten, asiatisch gewürzt 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Frühlings-Paella mit Huhn, Fisch, Shrimps und grünem Spargel 40 Min. normal 3, 5/5 (2) Fruchtiger grüner Spargel mit Hähnchenbrust 20 Min. simpel (0) Grüner Spargel mit Hähnchen und Möhren 15 Min. simpel 3/5 (2) Pfannkuchen mit grünem Spargel und Hähnchenbrust 30 Min. simpel (0) Nudelsalat mit grünem Spargel und Hähnchenbrustfilet 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Grüne Spargelsuppe mit Huhn 20 Min. normal 4/5 (7) Cremige Hähnchenbrust-Tomaten-Pfanne Low Carb, mit grünem Spargel oder anderem Gemüse, auch vegetarisch 20 Min. simpel 4/5 (7) Grüner Spargel auf thailändische Art mit Zwiebeln, Knoblauch und Huhn kalorienarm, leicht, aus dem Wok, Hühnersuppe mit grünem Spargel und frischen Kräutern 20 Min.
normal 3, 5/5 (4) Spargelnudeln mit Hähnchenbrustfilet Grüne Spargelsuppe mit Huhn Spargelsalat mit Hähnchenbrust und Erbsen einfach, kalorienreduziert und sehr lecker 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Süßkartoffel-Orangen-Suppe Veganer Maultaschenburger Vegane Frühlingsrollen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gebratener grüner Spargel und Pellkartoffeln sind für mich eine perfekte Kombination um ein schnelles Mittagessen auf den Tisch zu zaubern. Dazu gibt es heute noch ein paniertes Hähnchenbrustfilet. Grüner Spargel kommt in der Spargelsaison mindestens genauso oft auf den Tisch wie der weiße Spargel. Da ich Spargel auch sehr gern gebraten statt gekocht esse verwende ich dazu eben den grünen. Er ist im Anbau weniger anspruchsvoll, weil er nicht wie der weiße unter der schwarzen Folie gezogen wird, sondern er darf sich frei entfalten und wachsen. Und sobald er durch die Erde gebrochen ist, wird er grün oder leicht violett. Der grüne Spargel hat eine dünne Schale und so lässt er sich auch ungeschält weiter verarbeiten, dazu muss man nur das untere holzige Stück abschneiden. In einem Restaurant hingegen bekommt man ihn ebenfalls geschält. Er wird dadurch viel feiner und delikater und sein hellgrün sticht einfach super schön hervor. Wenn ich den grünen Spargel in der Pfanne brate schneide ich Ihn vorher sehr schräg, zuerst brate ich ihn in etwas öl.
Nun 3 Schälchen richten mit Mehl, einem verquirltem Ei und Semmelbrösel und die Hähnchenbrustfilets darin panieren. In einer Pfanne bratet ihr die Hähnchenbrustfilets rundherum goldbraun, anschließend kurz ruhen lassen aber warm halten. Dann den grünen Spargel in eine Pfanne geben und anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, wenn der Spargel bissfest ist den Honig über den Spargel geben und kurz in der Pfanne ca. 1 Minute weiter braten. Den Spargel auf einen großen Teller oder Platte (vorgewärmt) anrichten. Nun die Kartoffeln abgießen, kurz abtropfen lassen und in die Pfanne vom Spargel geben, nochmal etwas Öl vorher hinein und jeweils von beiden Seiten goldbraun braten. Damit die Kartoffel nicht zerbrechen die Hitze der Pfanne sehr hoch einstellen, die Kartoffeln anbraten und einmal schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln auf den Spargel geben. Nun die Hähnchenbrustfilets (wenn Sie nicht mehr so heiß sind) nochmal kurz in der Pfanne erhitzen, herausnehmen und auf einem Brett in Scheiben schneiden.