Ihr Gemahl, der inzwischen manche tränenreiche Nacht durchwacht hatte, hatte sie nach allen Richtungen gesucht, aber nirgends - weder in der Luft noch auf der Erde - eine Spur von ihr gefunden. Doch als er zuletzt alle Pfosten seines Wigwams aus der Erde zog, fand er, daß sie beim westlichen Ausgang durch eine Höhle entwischt war. Gleich eilte er ihr nach und kam ebenfalls zum fischenden Menabuscho, den er dreimal nach seiner Frau fragte. Aber der Alte stellte sich taub und gab ihm keine Antwort. Der Jäger schrie immer lauter, wurde sogar recht grob, bis sich dann Menabuscho ärgerlich umdrehte und ihm entgegnete: "Es ist allerdings eine Frau diesen Weg gekommen, aber dir gehört sie nicht! Die Sonne liebt den Mond | Lünebuch.de. " Als er dies hörte, setzte er gleich seine Verfolgung fort, und Menabuscho rief ihm nach: "So sollst du deiner Frau nachlaufen, solange die Erde steht, und sollst von den Menschen Gischiguhk (der Tagmacher) genannt werden. " Die Frau - der Mond - kam bald darauf wieder zum Alten zurück und bedankte sich für ihre glückliche Rettung.
Dabei sagte sie ihm mit liebenswürdiger Wichtigkeit heimlich ins Ohr, daß sie noch eine guterhaltene Großmutter zu Hause habe, die sich recht famos zu seiner Frau eignen würde. Schmunzelnd legte darauf Menabuscho seine Angel nieder, ging schnurstracks hin zur Alten und heiratete sie. Aus ihrer Verbindung entsprangen die Menschen. Der mond liebt die sonne so sehr. Jene Frau wurde späterhin Tibikdschisis oder die Sonne der Nacht genannt. Die zwölf Brüder sind die Monate, die bei ihrer Berührung mit Tibikdschisis der Reihe nach sterben. Quelle: Karl Knortz, Märchen und Sagen der Indianer Nordamerikas, Jena 1871, Nr 81
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Nach den roten Johannisbeeren waren diese Woche nun auch die schwarzen reif. Gepflückt habe ich etwa 3 kg, davon gingen 1 1/2 kg in den neuen Cassis -Ansatz, 300 g habe ich für einen Kuchen zurückgelegt und der Rest wurde zu Gelee verarbeitet. Johannisbeer-Schnitten mit Vanille-Sahne Rezept | LECKER | Rezept | Johannisbeerkuchen, Lecker, Johannisbeeren kuchen. Die als Kuchen geplanten Johannisbeer-Cassis-Schnitten sind nichts anderes als eine gefüllte Biskuitrolle, mit der ich mal wieder meine Schwierigkeiten hatte. Trotz genau überwachter, möglichst kurzer Backzeit gab's beim Auseinanderrollen der abgekühlten Platte einen Riss. Die Menge an vorbereiteter Füllung war sehr üppig bemessen: ich habe nicht alles zum Aufstreichen auf den Teig verwendet, sondern noch drei kleine Schälchen damit gefüllt, sonst wäre alles herausgequollen. Leicht genervt habe ich den Kuchen zum Festwerden in den Kühlschrank gestellt, die eigentlich vorgesehene Sahnedeko zum Bestreichen der Rolle entfiel: was soll ich so einen Murks auch noch aufpeppen… Nach einem halben Tag Kühlzeit wollte ich dann aber doch wissen, wie der Kuchen schmeckt – und siehe da, er schmeckt wunderbar!
simpel 3, 57/5 (5) Weiche Mango - Rahmschnitten Blechkuchen 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mandarinen-Rahmschnitten Blechkuchen, für 18 Stücke 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Sauerrahmschnitten mit Himbeeren 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Blechkuchen, für 24 Stücke 40 Min. normal 3/5 (1) Hildes Rahmschnitten 20 Min. simpel (0) Mürbe Rahmschnitten mit Zimt und Zucker schnell und einfach zubereitet, ergibt ca. 8 Stück 30 Min. simpel (0) Blätterteig-Rahmschnitten 40 Min. normal 4, 73/5 (86) Mandarinen - Sahne - Schnitten ein luftiger Kuchentraum 45 Min. normal 4, 61/5 (34) Johannisbeer-Sahnetorte 60 Min. normal 4, 5/5 (24) Flockensahneschnitten köstlich mit Preiselbeeren 60 Min. pfiffig 4, 48/5 (58) Himbeer - Nuss - Sahne - Schnitten 25 Min. normal 4, 48/5 (293) Johannisbeer - Rahm - Muffins auch mit anderen Beeren sehr lecker 20 Min. Pin auf Was koche ich heute?. normal 4, 42/5 (41) Dany & Sahne Schnitten 15 Min. normal 4, 31/5 (11) Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden 30 Min.
Dieses Jahr ist ein Beerenjahr. Im Garten meiner Eltern bogen sich die Sträucher unter der Last der reifen Johannisbeeren. Eine erste Ladung hatte ich schon vor zwei Wochen gepflückt und zu Gelee verarbeitet. Doch es war kaum zu erkennen, dass tatäschlich schon etwas geerntet wurde. Und so habe ich am Freitagabend zwischen zwei Gewitterschauern noch schnell eine zweite Ladung gepflückt. Das meiste davon habe ich geputzt und eingefroren, doch ein kleiner Teil wurde direkt in einen Kuchen verarbeitet. Das Rezept habe ich bei Petra entdeckt, die es wiederum aus einer Apothekenrundschau hat, allerdings habe ich den Biskuit im Zuge der Resteverwertung deutlich abgewandelt und einen Rest geriebene Mandeln und Schokolade eingebaut, ähnlich wie bei diesem Nusskuchen. Auch die Creme entspricht nicht mehr dem Orginal, denn da ich es eh von Gelatine auf Agar hätte umstricken müssen habe ich direkt auf ein altbewährtes Vanillecreme-Rezept zurückgegriffen. Auch wenn am Ende nur die Idee gleich geblieben ist, der Kuchen ist fantastisch!
Gelatinemischung unter die restliche Quarkcreme rühren und kalt stellen. Sobald die Creme anfängt, fest zu werden, die Sahne unterheben. Um den Biskuit einen variablen Backrahmen legen. Den Fruchtaufstrich auf dem Biskuit verteilen, die Creme daraufgeben und für ca. 3 Stunden kalt stellen. Mit Minzeblättchen dekorieren.