Zuckerhaltige Getränke wie Saft oder Softdrinks wirken sich stark auf den Blutzuckerspiegel aus, sättigen allerdings nicht. Daher sollten Sie beim Abnehmen auf diese Getränke verzichten. Das könnte Sie auch interessieren: Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht Themen des Artikels Ernährung Abnehmen
Einfache Kohlenhydrate sind unter anderem in Weißmehlprodukten, Fast Food, Süßigkeiten und Industriezucker enthalten. Fast Food enthält einfache Kohlenhydrate. imago images / localpic Es gibt auch gesunde Kohlenhydrate Vollkommen auf Kohlenhydrate zu verzichten, ist für eine gesunde Ernährung nicht erstrebenswert. Es gibt nämlich auch gesunde Kohlenhydrate, die als wichtiger Energielieferant des Körpers fungieren. Nachhaltige Lebensmittel: Welche den kleinsten (und größten) CO2-Fußabdruck haben. Diese Kohlenhydrate werden komplexe Kohlenhydrate genannt. Der Körper nimmt diese Art von Kohlenhydrate nur sehr langsam auf, was gleichzeitig bedeutet, dass auch der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt. Lebensmittel wie Mais, Reis, Vollkornprodukte, Hirse, Kartoffeln, viele Obstsorten oder Linsen enthalten zum Beispiel komplexe Kohlenhydrate. Neben der wichtigen Energie bringen sie dem Körper außerdem wichtige Mineralien wie Folsäure, Magnesium, Vitamin B, Eisen, Calcium, Eiweiß und Ballaststoffe. Letztere werden nicht verdaut und sorgen dafür, dass das Sättigungsgefühl lange anhält.
Wenn der Linsenbrei zu dick ist, mit etwas Wasser verdünnen, so dass ein dickflüssiges, gelbes Püree entsteht. Die Kartoffelstückchen darin sollten weich, aber nicht zerdrückt sein. Zusammen mit Basmati-Reis servieren.
Kohlenhydrate sind sehr unbeliebt und gelten gemeinhin als Dickmacher, dabei ist die Unterscheidung zwischen einfachen und komplexen Kohlenhydrate wichtig. In diesem Beitrag verraten wir Ihnen alles, was Sie zu den verschiedenen Arten von Kohlenhydrate wissen sollten. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Das macht einfache Kohlenhydrate aus Einfache Kohlenhydrate werden auch leere Kohlenhydrate genannt. Sie bringen dem Körper bis auf den leckeren süßen Geschmack kaum einen Mehrwert. Durch den Verzehr von Lebensmitteln, die einfache Kohlenhydrate enthalten, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, was zumindest kurzfristig Energie liefert. Anschließend sinkt er aber auch genauso schnell wieder. Dadurch bekommen Sie schnell wieder Hunger. Tierisch, pflanzlich und was ist mit High-Protein?: Proteine: Wo stecken sie drin und wie viele sind gesund? | Leben | ARD-Buffet | SWR.de. Die Sättigung von einfachen Kohlenhydrate hält also nur kurz an. Das rasche Absinken des Blutzuckerspiegels kann außerdem zu Müdigkeit und Heißhungerattacken führen.
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