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Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 1 kg Aepfel 1 kg Kartoffeln 150. 00 g Zwiebeln 500. 00 g Blutwurst 0. 13 l Milch 50. 00 g Butter 1. 00 Eigelb 1. 00 tb Oel 20. 00 g Zucker Salz Muskatnuss Himmel und Hölle heisst auch Himmel und Erde Aepfel schälen, Kerngehäuse entfernen, vierteln. Mit dem Zucker bei milder Hitze duensten, ohne Wasserzugabe. Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser garen. Mit Salz, Milch, Eigelb und der Butter zu Kartoffelbrei stampfen. Mit (frisch geriebener) Muskatnuss abschmecken. Blutwurst in Scheiben schneiden, von beiden Seiten braten. Zwiebelringe goldgelb braten. Auflaufform fetten, Apfelkompott, Kartoffelbrei und Blutwurstscheiben hineinschichten, mit den Zwiebeln bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 20 Min. Himmel und Hoelle » Rezept. backen. Menge: 4 ** From: Date: Mon, 07 Feb 1994 01:38:00 +0100 Newsgroups: Stichworte: Auflauf, Fido Tags: Äpfel Braten Kartoffeln
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Butter 475 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 5 Eier (Größe M) Mehl 2 TL Backpulver 190 Mandelblättchen 150 rote Johannisbeeren schwarze Johannisbeeren 4 Blatt Gelatine 125 Schmand 200 Crème-fraîche Schlagsahne Backpapier Zubereitung 120 Minuten ganz einfach 1. Butter, 250 g Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier trennen, Eigelbe nach und nach unter die Butter-Zuckermischung rühren. Mehl und Backpulver mischen und vorsichtig unterrühren. 2. Eiweiß steif schlagen, dabei 75 g Zucker langsam einrieseln lassen. Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen, ca. 1/3 des Teiges darin verstreichen. ca. 1/3 Eischnee darauf verstreichen und 30 g Mandeln darüberstreuen. 3. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Himmel und hölle kuchen berlin. Hersteller) 15–20 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen. Springform säubern, mit Backpapier auslegen und auf gleiche Weise 2 weitere Böden herstellen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten X X Für Den Lebkuchen-Teig: 350 g Honig 100 g Zucker Butter 1 Ei 1 EL Zitronenschale (gerieben) Kakaopulver Lebkuchengewürz 0. 5 TL Pottasche Hirschhornsalz Wasser 500 g Mehl Mürbeteig: 200 g 300 g Füllung: 150 ml Schlagobers 150 g Marzipanrohmasse Sonnenblumenkerne Belag: 250 g Orangenschale 2 EL Orangenlikör Verzierung: 400 g Kochschokolade Zubereitung Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler: Lebkuchenteig: Den Honig, den Zucker sowie die Butter erwärmen. Anschliessend auskühlen. Das Ei, die Zitronenschale, den Kakao und das Lebkuchengewürz hinzfügen und einrühren. Pottasche und Hirschhornsalz im Wasser zerrinnen lassen, mit dem Mehl zu den restlichen Ingredienzien Form und zu einem Teig zubereiten. Den Teig auf ein gefettetes, bemehltes Blech (40x30cm) Form und bei 180 °C zirka 15 min backen. Mürbteig: Butter, Zucker, Mehl und Ei auf eine Fläche Form und zu einem Teig zusammenkneten. Himmel und hölle kuchen. Kalt stellen. Füllung: 180g Zucker zerrinnen lassen.