Hallo Leute, ich habe hier altes, mittlerweile steinhartes Brot (Weiss -und Graubrot). Was ich damit machen will (Semmelknoedel, Arme Ritter,..., weiss ich eigentlich schon, nur wie bekomme ich die Teile klein? Da das Brot mittlerweile schon so hart ist, dass man damit jemanden erschlagen koennte, komm ich mit dem Messer nicht mehr durch. Was geht sonst noch? Schon mal vielen Dank fuer Eure Tipps und gute Nacht Sonrisa77 Zitieren & Antworten Mitglied seit 11. 03. 2005 13. 967 Beiträge (ø2, 23/Tag) Wenn das Brot schon sooo hart ist, dann hilft wohl nur noch ein Hammer. Du kannst dann Brösel draus machen. Für Arme Ritter solltest du nächstes Mal dein Brot rechtzeitig in dicke Scheiben schneiden. Resteverwertung Rezepte | Chefkoch. Liebe Grüße Angelika Ach ja, Büffelmozzarella, den kenn ich. Das tut den Tieren ja so grauenhaft weh, wenn man den da pflückt. (Horst Lichter) Mitglied seit 14. 2006 1. 065 Beiträge (ø0, 18/Tag) Hi, oder eine Reibe - aber auch das hilft dir bei armen Rittern nicht. :D LG Tiffyx Mitglied seit 18.
In de Backofen bei 190 Grad für etwa 15 Minuten, bis der Käse verläuft. Achtung! Die Brote sind sehr heiß, wenn sie aus dem Backofen kommen, vor allem die Tomaten. Deswegen am besten ein wenig mit dem Verzehr warten. 6. Armer Ritter Der Klassiker in der Frühstücksküche. SEMMELKNÖDEL ganz einfach selber machen | Resteverwertung von altem Brot - YouTube. Was heute neumodisch als French Toast auf die Brunch-Tische kommt, ist bei uns schon seit Jahrhunderten als Armer Ritter bekannt, eine schöne Variante der Rezepte mit alten Brot in süß. Auch Brötchen lassen sich damit hervorragend wiederverwerten. Zutaten für Armer Ritter 6 Scheiben Brioche (Weißbrot oder Toast gehen auch) 2 Eier 75 ml Sahne 2 EL Rohrzucker oder Puderzucker Butter für die Pfanne French Toast habe ich hier mit Resten von selbstgebackenem Brot gemacht. In einer Schüssel Zucker und Sahne gut verrühren, möglichst den Zucker auflösen. Dann die Eier hinzugeben und verquirlen. Butter in der Pfanne schmelzen. Brotscheibe in der Eimischung wälzen und in die heiße Butter geben. Ausbacken (2-3 Minuten) und immer wieder wenden dabei.
15 Min. normal 3, 33/5 (1) Fränkische Mehlklöße Altes Familienrezept 10 Min. normal 2, 75/5 (2) Mehlklöße altes Hausrezept meiner Oma, gut zur Resteverwertung 15 Min. simpel (0) Schwäbische Brezenknödel Eine süddeutsche Spezialität zu Gänse-, Schweine- und Rinderbraten. 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Knödel auf fast Böhmische Art eifrei + kuhmilchfrei + eigenes Rezept 40 Min. simpel 3/5 (1) Hackfleischmedaillons mit Knödeln 45 Min. simpel (0) Leberbunkel Österreichisches Rezept, Bunkel bedeutet in etwa Kuchen 20 Min. normal (0) Schinkenknödel 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Semmelknödel - Auflauf 45 Min. normal 3/5 (1) Servietten - Kloß Gefülltes Hähnchen ohne Knochen mit Semmelknödelfüllung 45 Min. Altes Brot verwerten: 15 Tipps und köstliche Rezepte. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Marokkanischer Gemüse-Eintopf One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu