Große Freude bei Véronique Witzigmann, Schirmherrin von Spitzenköche für Afrika München, 21. August 2017. Hervorragendes Spendenergebnis beim Kulinarik Festival im Landhotel Birkenhof (Neunburg vorm Wald). Die Initiative "Spitzenköche für Afrika" erhielt eine Spende in Höhe von 32. 300 Euro. Damit werden Schulprojekte der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe unterstützt. Den Spendenscheck nahm Véronique Witzigmann, Schirmherrin von "Spitzenköche für Afrika", von Hubert Obendorfer, dem Inhaber des Landhotels Birkenhof und Küchenchef des Restaurants "Eisvogel" entgegen. "Die Höhe der Spende hat mich sehr beeindruckt. Hubert Obendorfer ist nicht nur ein Hotelier und Küchenchef aus Leidenschaft, sondern auch ein Mensch, dem Menschen in Not wichtig sind. Es ist ein tolles Gefühl, so viel Geld für eine gute Sache entgegennehmen zu dürfen", freute sich Véronique Witzigmann bei der Scheckübernahme. "Ein herzliches Dankeschön richte ich auch an das ganze Mitarbeiterteam vom Landhotel Birkenhof, welches mich mit einer weiteren Spende in Höhe von 2.
Dieses Buch ist ein herausragendes Beispiel dafür. " Gourmand möchte Autoren und Verlage anstiften, sich ebenfalls mit Benefiz-Kochbüchern für humanitäre Zwecke zu engagieren. Deshalb haben Benefiz-Kochbücher eine eigene Kategorie bei den prestigeträchtigen Gourmand World Cookbook Awards und aus diesem Grund gab es bei der Pariser Kochbuchmesse, die parallel zu den Awards stattfand, auch eine große Ausstellung mit Benefiz-Kochbüchern aus aller Welt. Der Verlag Gebrüder Kornmayer hat die Gelegenheit genutzt, gleich ein weiteres Projekt für den guten Zweck "auf den Weg zu bringen": Während der Messe wurde mit den dort anwesenden Spitzenköchen aus aller Welt ein Benefiz-Kochbuch für die Erdbebenopfer in Neuseeland produziert. Das Buch soll bald in den Handel kommen.