Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Haferflocken, Mehl, Salz, Backpulver, Natron und Zimt vermengen Mandeln hacken und Apfel in kleine Würfel schneiden. Beides zusammen mit den Cranberries unter die Mehlmischung rühren. In einer zweiten Schüssel die Banane zu Püree zerdrücken. Mit dem Ei verquirlen und Öl, sowie Buttermilch dazugeben. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und nur so lange verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Teig gleichmäßig auf die Muffinmulden aufteilen und mit etwas Lieblings-Müsli oder zusätzlichen Haferflocken toppen. Frühstücksmuffins für ca. Apfel bananen muffins ohne zucker. 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Kurz in der Form ruhen lassen, dann herauslösen und vollständig auskühlen lassen. Macht es euch lecker! Eure Madame Dessert Anmerkungen Verwendest du Silikonmuffinformen, kannst du diese vor dem Befüllen kurz mit etwas kaltem Wasser ausspülen. Du kannst die zuckerfreien Muffins entweder direkt verschmausen oder einfrieren und dann Stück für Stück bei Bedarf auftauen.
Backe die Äpfel etwa 10 Minuten, nachdem du 50 g Butter in Stücken auf den Äpfeln verteilt hast. Nimm die Äpfel heraus und rühre sie gut um. Lasse das Apfelmus abkühlen. Für die Quarkcreme die Sahne steif schlagen. Vermenge den Quark, 2 Päckchen Vanillezucker, Puderzucker und Zimt in einer Rührschüssel. Muffins apfel ohne zucker in english. In 2 Portionen die Sahne unter den Quark heben. In Dessertgläsern Apfelmus und Sahne schichten (jeweils ca. 250 ml). Mit karamellisierten Nüssen als Garnitur servieren. Vegane Backrezepte mit Apfelmus: Vegane Waffeln Veganer Karottenkuchen Vegane Haferkekse Torte ohne Ei Diese Apfelmus-Gerichte sind eine tolle Möglichkeit, den erstaunlich süßen Geschmack von Apfelmus in dein wöchentliches Abendessen einzubauen. Ersetze Eier und Öl in Backwaren durch Apfelmus für ein nahrhaftes und feuchtes Dessert. Alternativ kannst du auch eine dieser köstlich süßen Soßen probieren. Du kannst sogar einen verführerisch leckeren veganen Zuckerguss aus Apfelmus herstellen, um deinen nächsten Geburtstagskuchen zu verzieren.
Zum Schluss die grob geriebenen Äpfel dazugeben. Den Teig in Muffin-Formen füllen und 18-20 Minuten backen. Nährwerte p. P. Calories: 119 kcal Carbohydrates: 11 g Protein: 4 g Fat: 7 g Saturated Fat: 0. 4 g Fiber: 0. Muffins apfel ohne zucker park. 8 g Hast du das Rezept ausprobiert? Ich freue mich riesig über eine Bewertung! Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar und klicke die Sternebewertung an - Lieben Dank! Wenn du die gesunden Apfel-Mandel-Muffins ausprobiert hast, würde ich mich sehr über eine Bewertung freuen 🙂 Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar und klicke die Sternebewertung an. Gerne kannst du auch auf Instagram ein Foto unter dem Hashtag #dinkelundbeeren teilen.