Vitamine im Winter 5 Gemüsesorten, die jetzt auch auf deiner Fensterbank wachsen können Manches Gemüse wird auch im Winter auf dem Küchen-Fensterbrett reif. Mehr Vitamine sind gerade in der kalten Jahreszeit besonders wichtig für unser Immunsystem. Noch besser schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Anbau kommen, oder? Diese Gemüsesorten könnt ihr auch im tiefsten Winter bei euch Zuhause anpflanzen. Gemüse anzubauen ist jetzt nicht unbedingt ein typisches Winter-Hobby - schon gar nicht innerhalb von Haus oder Wohnung. Was ist nach dem anbau von winterreifen der. Zu Unrecht, denn wir alle können auf unserem Fensterbrett in der Küche oder im Wohnzimmer auch in der kalten Jahreszeit jede Menge Gesundes anbauen und ernten. Vielen Pflanzen reichen schon wenige Sonnenstunden pro Tag aus und manche gedeihen sogar im Schatten. Gemüse anbauen im Winter - diese Pflanzen sind jetzt am besten Es klingt auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich - aber unabhängig davon ob ihr einen grünen Daumen habt oder ihn erst noch entdecken müsst, werdet ihr auch im Winter eigens angebautes Gemüse ernten können.
Welches Gemüse wächst im Winter auf dem Balkon, im Hochbeet und Co.? Wann sollte man Wintergemüse pflanzen? Wir verraten alles Wichtige rund um den Wintergemüse-Anbau im Garten. Viele Gemüsesorten lassen sich auch im Winter problemlos kultivieren [Foto: Iuliia Karnaushenko/] Im Winter stehen viele Gemüsebeete, die noch im Sommer liebevoll umsorgt wurden, verlassen da. Der Grund: Viele Gärtner glauben, dass man im Winter kein Gemüse anbauen kann. Was ist nach dem anbau von winterreifen de. Dabei lassen sich in Wirklichkeit viele Gemüsesorten auch im Winter problemlos kultivieren. Wer Wintergemüse anbaut, kann sich zusätzlich das ganze Jahr über frische Zutaten in der Küche freuen und nutzt seinen Garten auch in der kalten Jahreszeit optimal aus. Vor allem die richtige Wahl der Sorten, aber auch ein paar einfache Tipps und Tricks sorgen im Winter für leckeren Nachschub vom gesunden Gemüse. Hier erfahren Sie, was Sie beim Anbau im Winter beachten müssen. Wintergemüse anbauen: Welches Gemüse wächst im Winter? Natürlich eignet sich nicht jedes Gemüse für den Anbau im Winter – vor allem sonnenliebende Arten wie Tomaten ( Solanum lycopersicum) oder Zucchini ( Cucurbita pepo var.
Es ist wichtig, daran zu denken, dass Winterreifen keine Garantie gegen Unfälle sind.
Im Winter herrscht Ruhe in vielen Gemüsegärten. Die einjährigen Pflanzen werden vor dem Frost aus dem Boden genommen. Die mehrjährigen Pflanzen, wie Obststräucher und Bäume, werden durch Vliese oder Jutesäcke vor der Kälte geschützt. Ein paar Kräuter werden noch abgeerntet und der Garten und der Gärtner gehen in die Winterpause. Was ist nach dem anbau von winterreifen syndrome. Doch frisches Gemüse aus dem eigenen Garten – das geht auch im Winter! Zahlreiche Gemüsesorten, darunter Salate, Kohlarten und einiges Wurzelgemüse können im Gewächshaus, im Hochbeet mit Frühbeetaufsatz, auf dem geschützten Balkon nah an der wärmenden Hauswand oder sogar im Freiland überwintern. Frostempfindliche Arten, wie z. B. Tomate, Kürbis, Aubergine und Bohnen kommen hingegen nicht mit unseren Wintern zurecht und müssen somit jedes Jahr zur frostfreien Zeit erneut ausgebracht werden werden. Doch im Winter kann nicht nur geerntet, sondern auch ausgesät werden für die Ernte im Frühjahr. Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Postelein/Winterportulak) Grünkohl Mangold Rettich Porree Pastinake Petersilie Schnittknoblauch Winterkresse Brokkoli Blumenkohl Basilikum Gurken Tomaten Aubergine Paprika Kürbis Der Winter im Garten geht für uns von Anfang November bis Ende Februar.