Ricotta-Creme zur Hälfte auf den Spaghetti verstreichen und mit der halben Menge Hackfleischsoße bedecken. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Gleichmäßig mit Mozzarella bestreuen. Auflaufform mit Alufolie abdecken und für 30 Minuten im Ofen backen. Alufolie entfernen und den Spaghetti-Auflauf für weitere 10-15 Minuten weitergaren, bis der Käse sich goldbraun färbt. Spaghetti auflauf mit mozzarella recipes. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auskühlen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren, in Stücke schneiden und servieren.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Nudeln (z. B. Penne Rigate) Salz 300 Flaschentomaten 100 Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse 1 Packung (125 g) Mozzarella-Käse 1/2 Bund Basilikum Knoblauchzehe 200 Schlagsahne 150 Crème fraîche Pfeffer Prise Zucker Basilikumblättchen zum Garnieren Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Parmesan fein reiben. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter grob zerreißen. 2. Knoblauch schälen und fein würfeln. Sahne, Crème fraîche, Knoblauch und Basilikum verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Spaghetti auflauf mit mozzarella sauce. Nudeln, Tomaten und Mozzarella in eine ofenfeste Auflaufform geben. 3. Sahne-Mischung darübergießen. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten überbacken. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
normal 3, 4/5 (3) Nudelauflauf mit Hackfleisch und Walnüssen syrischer Spaghetti - Auflauf 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Spaghetti-Auflauf mit Speck - rezept - Lecker Suchen. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Veganer Maultaschenburger Käs - Spätzle - Gratin Erdbeermousse-Schoko Törtchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Vor dem Servieren den Auflauf noch mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Zutaten Für den Auflauf: 500g Spaghetti 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch Salz 700 ml Tomatensoße 1 Knoblauchzehe 400g GOLDSTEIG Ricotta 1 TL italienische Kräuter 2 Eier 80g geriebener Parmesan 450g GOLDSTEIG Mozzarella gerieben Zum Garnieren: frische Petersilie Rezept-Download Exklusive Käserezepte entdecken nach oben
Zubereitung Die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen, abseihen und 5 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch in heißem Olivenöl anbraten, mit Salz abschmecken und anschließend mit Tomatensoße übergießen. Alles gut verrühren und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel den cremigen Ricotta mit einer fein gehackten Knoblauchzehe und italienischen Kräutern vermengen. Die Eier in einer großen Schüssel schaumig schlagen und mit geriebenen Parmesan verrühren. Anschließend die Spaghetti unterheben. In einer Auflaufform die Hälfte der Spaghetti verteilen und diese mit der leckeren Ricotta-Creme aus Schritt 3 bestreichen. Darauf einen Teil der Tomaten-Hackfleischsoße aus Schritt 2 geben. Nochmals diese Schichten wiederholen und zu guter Letzt geriebenen Mozzarella über den Auflauf streuen. Spaghetti Auflauf mit Mozzarella – Einfach Nur Lecker. Die Form mit Aluminiumfolie abgedeckt bei 180 °C 30 Minuten in den Ofen geben. Abschließend nochmals ohne Folie weitere 10 bis 15 Minuten im Backofen goldbraun backen lassen.