Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Europa Vegetarisch Frucht Torte Dänemark Deutschland Herbst Kuchen Sommer 8 Ergebnisse 4/5 (4) Apfelkuchen mit Preiselbeeren schmeckt auch mit Cranberries oder roten Johannisbeeren, auch tiefgefroren 20 Min. normal 4, 25/5 (46) Beerenkuchen dänisches Rezept, geeignet für frische oder TK-Beeren 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Johannisbeerkuchen mit Schokonussboden 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Johannisbeer - Cake 20 Min. simpel 3, 65/5 (15) Ribiselkuchen mit Vanilletopfenhaube Tarte von schwarzen Johannisbeeren mit Vanille-Quarkguss für eine 26 cm-Ø-Springform. 30 Min. normal 3/5 (1) Dinkel - Waldfrucht - Muffins 20 Min. normal 3/5 (1) Schaumkuchen mit Johannisbeeren 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Rote Grütze Torte mit Miniwindbeutel 30 Min.
Das ist ein klassischer Mürbeteig und der wird geknetet (siehe einen Mürbeteig herstellen). Das Mehl auf die saubere Arbeitsfläche geben, ebenso den Zucker und die in Würfeln geteilte weiche Butter. Die Eier aufschlagen und in einer Kuhle im Mehl auffangen. Die Prise Salz noch darüber und nun vorsichtig von außen angefangen einen Teig zu kneten. Die fertige Teigkugel für etwa eine Stunde abgedeckt in den Kühlschrank legen. Kuchen [ Bearbeiten] Den Teig auswellen und in einer gefetteten Kuchenform (28 cm) auslegen. Die Eier und den Zucker schaumig rühren. Dazu die Eier aufschlagen und während dem Rühren den Zucker langsam hinzugeben. Die Nüsse und die Johannisbeeren vorsichtig unterheben. Frische Johannisbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Tiefgekühlte Beeren noch gefroren hinzugeben. Die Ei-Zucker-Johannisbeermasse auf den Teig in die Kuchenform geben und bei 180 °C etwa 30 bis 45 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig wenn der Kuchen oben braun wird. Galerie [ Bearbeiten] Nüsse und die Johannisbeeren vorsichtig unterheben der Kuchen vor dem Backen Beilagen [ Bearbeiten] Kaffee, Tee, Vollmilch oder heißer Kakao Schlagsahne oder Vanillesahne Varianten [ Bearbeiten] Johannisbeerschnitten Johannisbeerkuchen mit Baiser Abgerufen von " " Kategorien: Schwierigkeit leicht Rezepte ohne Alkohol Johannisbeere Obstkuchen Vegetarische Backwaren
Ab Ende Juni haben die Johannisbeeren wieder Saison und verwöhnen uns mit ihrem erfrischenden Aroma. Ein saftiger Haselnusskuchen mit fruchtigen Johannisbeeren scheint da genau das richtige für schöne Sommertage im Freien oder den Sonntagskaffee mit der Familie. Mit einer Portion Sahne oder einer Kugel Vanilleeis wird dieser Kuchen zum erfrischenden Sommerhit. Probier es aus hier ist das Rezept … Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 250 g gem. Haselnüsse 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 El Amaretto 150 ml Milch ca. 500 g schwarze und rote Johannisbeeren etwas Puderzucker zum Bestäuben Butter schaumig rühren, langsam den Zucker einrieseln lassen und so lange cremig rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat Nacheinander die Eier dazugeben und jedes Ei gut einrühren Haselnüsse, Mehl und Backpulver vermengen und zusammen mit dem Amaretto und der Milch unterrühren Eine Backform fetten und den Teig einfüllen Die gezupften Johannisbeeren auf dem Teig verteilen und bei 160 Grad Heissluft ca.
Die gefrorenen Johannisbeeren mit allen anderen Zutaten gut vermischen. Die Johannisbeeren sollen rundherum gut von den anderen Zutaten bedeckt sein. Die Johannisbeeren mit dem Eischnee gut vermischen Mit Küchenpapier den Rand des Kuchenbleches vom Eischnee befreien. Um den Kuchenrand können noch zur Verzierung Mandelblättchen gestreut werden. Den Kuchen bei 180°C auf der 2. Schiene 60 Minuten backen Der Kuchengenuss an Sommertagen
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