Das war auch genau richtig, denn wie ich auf Insta gesehen habe, haben schon einige von Euch die kleinen Teilchen nachgebacken… bevor das Aprilwetter voll auf Regen und Schnee gesetzt hat und alles so schön frühlingshaft aussah. Richtig so. 🙂 Da es einige Tage später gleich den nächsten Anlass für einen kleinen Kuchen gab, der gut transportierbar ist, kann ich Euch heute doch noch eine Leckerei zeigen, die Ihr im Park, am See, auf der Fahrradtour oder aber auch auf der Couch eingekuschelt in die warme Decke naschen könnt. Es gibt einen kleinen Nougat-Gugelhupf. Der ist so saftig und der Nougat-Kern erinnert von der Konsistenz her schon leicht an einen Brownie-Kuchen. Einfach köstlich. Kuchen Mit Nougat Rezepte | Chefkoch. Alex hat es sehr gefreut, dass ich eine kurze Rhabarber-Pause eingelegt habe und hätte den Kuchen gerne ganz für sich alleine gehabt aber nix da, wir teilen doch gerne. 🙂 Mit meinen Eltern sind wir früher am Wochenende ganz viel Fahrrad gefahren. Natürlich durfte auch da eine Kleinigkeit zum Naschen nicht fehlen.
Zutaten Für die Springform (Ø 26 cm): Dieses Rezept ist entwickelt für etwa 12 Stücke. Vorbereiten: Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C / Heißluft: etwa 160°C. Rührteig: Nuss-Nougat-Creme mit Vanille-Zucker, Salz und Rum-Aroma in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) geschmeidig rühren. Jedes Ei etwa ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backin mischen und in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt gemahlene und gehackte Nüsse unterheben. Teig in der Springform glatt streichen und backen. Backzeit: etwa 30 Minuten. Kuchen Nougat Einfach Rezepte | Chefkoch. Springformrand lösen und entfernen, Kuchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und ohne Springformboden erkalten lassen. Verzieren: Papier vorsichtig abziehen, das Gebäck auf eine Platte legen. Schokolade grob zerkleinern, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen. Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen.
2 Editionsgläser Lieferzeit: 1-3 Werktage 3 x Glockenflasche 0, 2 L VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 3 x Herzflasche 0, 2 L Pfirsich-Maracuja 0, 5 L Dynastien in NRW: Welterfolg mit Eierlikör – Die Verpoortens Der ganze Film! | BROADVIEW Pictures
Einem feinen Nougat-Mandel-Kuchen kann man nicht widerstehen. Die Weichheit von Nougat verschmilzt mit dem charakteristischen Geschmack von Eierlikör in diesem köstlichen Rezept. Foto User Maarja Bewertung: Ø 4, 6 ( 22 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Springform Backform Zeit 70 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst eine Kuchenform einfetten. Dann die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen, die Dotter mit der Butter und dem Zucker cremig rühren, dann Mandeln, Mehl und Weinsteinbackpulver unterrühren. Nun die Teigmasse in zwei Teile teilen. Schokolade und Nougat schmelzen. Beides unter die eine Hälfte rühren. Eierlikör und Vanille unter die andere Hälfte mischen. Nougat Füllung Für Kuchen Rezepte | Chefkoch. Dann das Eiweiß in zwei Teile teilen und jeweils eine Hälfte unter den dunklen bzw. hellen Teig heben. Den dunklen Teig in die Form geben, etwas glatt streichen und dann den hellen Teig darauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca 45 Minuten backen. Tipps zum Rezept Die Menge ist für eine kleine (1/2) Kuchenform gedacht.