Sahne mit 1 Pck. Sahnesteif steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Boden auf eine Tortenplatte legen und die Quarkmasse darauf verstreichen. 4 Guss Tortenguss mit Zucker nach Packungsanleitung, aber statt Wasser mit 250 ml Kirschflüssigkeit, zubereiten, etwas abkühlen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Den Kuchen mind. 30 Min. Rotkäppchen torte mit nutellaa. kalt stellen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Rotkäppchen-Kuchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1608 kJ 384 kcal 1126 269 Fett 21. 75 g 15. 21 Kohlenhydrate 40. 80 28. 53 Eiweiß 7. 42 5. 19 g
Z Zutaten: Teig: 1 Glas Kirschen (720ml) 100g Butter 150g Zucker 1 Pck. Vanillin Zucker 3 Eier 150g Mehl 2 TL Backpulver 2-3 EL Nutella Füllung & Deko: 600g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 500g Quark 100g Zucker 2 Pck roter Tortenguss Ggf. Schokoladen Dekor Zubereitung: Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Butter, Zucker, Vanillinzucker cremig rühren. Die Eier einzeln unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und sieben. Dann unter die Eiermasse heben. Den Ofen vorheizen (Umluft 150 Grad, Ober/Unterhitze 175 Grad). Die Hälfte des Teigs in die Form (Durchmesser 26cm) geben. Nutella unter den restl. Teig heben und den Schokoteig auf dem hellen Teig in der Form verteilen. Die Kirschen darauf verteilen (ggf. welche zur Dekoration zur Seite legen). Im Ofen ca. 40-45min backen und danach in der Form auskühlen lassen. Rotkäppchen torte mit nutella. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Quark, 50g Zucker und den Vanillin Zucker verrühren. 500g steif geschlagene Sahne unterheben. Einen Formrand um den ausgekühlten Boden anlegen.
Zutaten Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt. Sahnesteif 2 Becher Sahne 1 Glas Sauerkirschen 250 ml Kirschsaft 1 Pkt. Tortenguss Zubereitung: Für den Boden: Die Zutaten, außer Nutella, zusammen verrühren. Teig halbieren und eine Hälfte in eine Springform füllen, unter die 2. Hälfte 2 EL Nutella oder Kakao rühren. Dunklen Teig in die Form füllen. 1 Glas Sauerkirschen darüber verteilen (Saft aufheben), 40 – 50 Min. Rotkäppchentorte von Kugelrunde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. bei 180 °C Ober- Unterhitze backen. Belag: Sahne und Sahnesteif gut schlagen, Quark, Zucker und Sahnesteif verrühren und die Sahne unterheben. Tortenring um den erkalteten Kuchen legen und die Quarkmasse darauf verteilen. 2-4 Std. kalt stellen. Danach 1/4 l Kirschsaft mit Tortenguss andicken und über den Kuchen verteilen. Quelle: