Endlich geht sie wieder los, die Spargelzeit! Und weil man gar nicht genug abwechslungsreiche Spargelrezepte haben kann, zeigen wir wie einfach und lecker ein Spargelragout im Römertopf sein kann. Hier gibt es das volle Spargelaroma gleich in doppelter Form. Lachs im römertopf in de. In unserem Fall gibt es ein Dou aus grünem und weißem Spargel. Aufgrund der unterschiedlichen Garzeiten gibt man den grünen Spargel einfach etwas später in den quadratischen Römertopf. Als Beilage reichen wir die klassischen Salzkartoffeln, aber auch ein Stück Lachs passt hervorragend zum Spargelragout. Gang: Eintöpfe, Gemüse, Spargel, Vegetarisch Zubereitungszeit 15 Minuten Weil man gar nicht genug abwechslungsreiche Spargelrezepte haben kann, zeigen wir wie einfach und lecker ein Spargelragout im Römertopf sein kann, hier gibt es das volle Spargelaroma gleich in doppelter Form. Zutaten 300 g Spargel, weiß 300 g Spargel, grün 2 EL Butter 2 Schalotten 300 ml Sahne 1 EL Mehl 400 ml Gemüsefond Salz Pfeffer frische Muskatnuss Kerbel und Petersilie für die Garnitur Zubehör: Römertopf Bräter eckig Römertopf Keramik terrakotta Bräter aus Ton Bräter aus Naturton, besonders gut für eine fettfreie und kalorienarme Küche.
Garzeit im Backofen bei 180°C Umluft ca. 40 Minuten und bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten. Weitere Rezepte: STEAKS VOM SCHWEIN RINDSGULASCH GRILLHÄHNCHEN MIT KARTOFFELSPALTEN UND GEMISCHTEM GEMÜSE Veröffentlichungshinweis: Rezept und Foto: Römertopf Die Römertopf-Jubiläums-Edition in Schwarz
Ich liebe solche flachen Schalen sehr, denn man kann sich kreativ darauf austoben und alles auf eine Platte werfen, was man gerne isst. Dabei sind der Fantasie grundsätzlich kaum Grenzen gesetzt und diese Art des Grillens hat zudem den Vorteil, dass sich alle Aromen zu einem grossartigen Geschmackserlebnis zusammentun. GRILLPLATTE MIT LACHFILET ZUTATEN 1 grosses Stück frischen Lachs 2 Bio Limetten 1 unbehandelte Zitrone 1 Bund frischen Dill grobes Meersalz 1 helle Gemüsezwiebel frischer Pfeffer aus der Mühle etwas gutes Olivenöl ZUBEREITUNG Den Lachs abtupfen, die Grillschale mit etwas Olivenöl bestreichen, am besten mit einem Pinsel. Nun würzen wir den Lachs mit grobem Meersalz und Pfeffer aus der Mühle. Spargelragout im Römertopf. Darauf verteilen wir nun den gezupften Dill. Die Limetten und die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Zitrusfrüchte auf und neben dem Lachs verteilen und noch etwas Olivenöl darüber giessen. Besonders gut eignet sich für die Grillpfannen ein Holzkohle Kugelgrill, da hier von allen Seiten die Hitze verteilt wird.
Das Rezept für Grillkartoffeln mit Tomate und Mozzarella habe ich euch HIER!!! bereits vorgestellt. BEGEISTERUNG Mehr kann ich zu den neuen Lafer BBQ Produkten eigentlich nicht sagen. Preislich liegen unsere beiden Produkte bei ca 35-40 Euro und das in einer überragenden Qualität. Lachssteaks aus dem Römertopf | TrendXPRESS. Und auch optisch finde ich sie sehr ansprechend und kann sie nur wärmstens weiterempfehlen. Ich finde auch den Dutch Oven Schmortopf noch super interessant und werden mit 2019 sehr intensiv mit dem Grillen bzw. Schmoren im Dutch Oven beschäftigen. Es wird also nochmals kulinarisch alles auf eine ganz neue Ebene gebracht und ich freue mich schon ungemein darauf.