thight lines Martin Nymph-Tom Beiträge: 286 Registriert: 09. 04. 2008, 12:29 Wohnort: Norwegen von Nymph-Tom » 29. 2008, 09:38 Man kann den Rogen auch nach dem Sieben usw. mit etwas frischer Sahne (flüssig, nicht geschlagen) und etwas sehr klein gehackten rohen Zwiebeln mischen (am besten rote, die nicht so stark sind). Man braucht nur wenig Sahne und Zwiebeln aber der Geschmack ist super. Gruss, Tom Bach Beiträge: 84 Registriert: 12. Forellenrogen zum angeln 18. 11. 2008, 11:52 von Bach » 16. 2010, 17:59 Guten Abend Kollegen Die Zubereitung von Forellenrogen ist ja nicht schwer und schmeckt hervorragend. ABER - wie könnte man diese kulinarische Köstlichkeit haltbar machen? Vielleicht möchte man mal Freunde damit verwöhnen, hat frischen Rogen aber nicht gerade zur Hand. Einfrieren ist ja nicht möglich, da die Eier platzen. Und sonst, kennt jemand eine einfache Arte der Konservierung? Bin gespannt welcher Hobby- oder Profikoch mir dazu Hilfe geben kann. Gruss von Werner
Dann den Rogen und gut anbraten. Wenn du dazu ne Schnitte Brot mit Schmalz isst und ein frisches Blondes zischt dann ist der Abend gerettet und du hast ne Menge Eiweiss zu dir genommen. Lecker und Gesund. Torsten von Torbi S. /S-H » 09. 2004, 11:26 Das hört sich doch schon mal garnicht schlecht an mit dem Braten... hat etwas von Rührei Das mit dem ForellenKaviar scheint aber auch probierenswert zu sein... werde es auf jeden Fall testen. Fehlt nun ja eigentlich nur noch "Frisch geräuchert" oder gibt es noch mehr möglichkeiten??? Danke schonmal... von LippeTorsten » 09. 2004, 23:01 richtig erkannt es ist ja auch fast wie Eier. Greifswald plant neue Toiletten im öffentlichen Raum. Ich kann dir noch was empfehlen. Rogen panieren und in einer Pfanne braten wie schnitzel. Dann 3 Tage sauer einlegen. Schmeckt echt top. Oder wie oben beschrieben braten und dann in mit Käse überbacken. Das mit dem Panieren solltest du aber auch schon aus Läden kennen so werden die in der Regel Holland zumindest. Ganz lecker Schmecken auch Rogen vom Hecht. Das sollte man aber nur machen wenn dem Hecht nicht mehr zu helfen ist und du ihn abstechen musst.
Fotos: Gregor Bradler Extra-Tipp zum Forellenangeln mit Rogen Ist das Säckchen nach einigen Würfen und einiger Zeit im Wasser etwas ausgelaugt, kann man einen kleinen Strang Rogen auf den Haken stechen und so den Köder ein bisschen aufpeppen. Ein etwas ausgelaugtes Rogensäckchen lässt sich mit einem Strang Eier auf dem Haken wieder aufpeppen. Bradler Vorrat anlegen Wenn man den Haken mit Hilfe des Hakenlösers aus dem Schlund der Forelle geholt hatte, war das Säckchen ausgelaugt bzw. nicht mehr einsatzfähig. Forellenrogen zum angeln e. Da es ziemlich nervig und zeitraubend ist, in einer Beißphase neue Rogensäckchen herzustellen, legt man sich am Vorabend des Angeltages am besten einen Vorrat an und lagert ihn im Kühlschrank. Nach einem Biss muss man dann nur ein neues Säckchen aus der Dose nehmen und es am Haar oder am Haken fixieren. Wer ohne Haar fischen möchte, kann den Haken auch einfach durch die Verschlussstelle des Säckchens stechen. Foto: Gregor Bradler Powered by
Mitglied Forellenrogen aber wie? Moin Gemeinde Ich habe ein wenig Forellenrogen und möchte damit mal am Puff mein glück die Fragen: Zu welcher Zeit angelt man mit Rogen? Wie bekomme ich den rogen an den Harken? Und sonst nboch Tipps um damit zu angeln? AW: Forellenrogen aber wie? Moin Micha, Rogen ist in der kalten Jahreszeit ein Topköder. Ich fische in Zeit Januar bis März sehr gerne damit. Bevor ich mit Rogen fische, wird er mindestens 3 mal eingefroren und wieder aufgetaut. Dadurch wird er etwas fester. Forellenrogen zum angels.com. Schneide mir Daumnagel große Stücke, Hakengröße 6-8, gesichert mit einem Lachsei. Ich fische mit Rogen nur auf Grund ohne Auftrieb. Gruß Hermann Moin Micha Also wenn ich mit Forellenrogen angeln möchte, dann lege ich ihn in eine Dose und bedecke ihn komplett mit Salz(am bresten öfters mal umdrehen). Dadurch wird ihm die feuchtigkeit entzogen. Nach(mindestens) 24 Stunden wasche ich das Salz ab und friere ihn ein bis ich damit angeln gehen möchte. Wie Hermann schon sagte halt ganz klassisch auf Grund und dann Daumennagel große Stücke ohne Auftrieb anbieten.
Aber bei einem beherzten Wurf oder einem Biss passiert es meist, dass sich der Köder verabschiedet. Forellenangeln mit Rogen: Sichere Anköderung Es gibt aber noch eine alternative Anköderungsvariante: Die Fischeier werden in ein Stück Damenstrumpf verpackt. Dafür gibt man die gewünschte Menge in das Netzmaterial und verschnürt das Ganze mit Geflechtschnur zu einem kompakten Paket. Vorteil dieser Methode: die Geruchs- und Geschmacksstoffe können durch den Strumpf austreten man kann die Ködergröße durch die Zugabe von mehr oder weniger Eiern sehr gut variieren beim Auswerfen oder bei einem Biss fällt das Rogenpaket nicht so leicht ab Die Rogensäckchen lassen sich an zwei Haar-Montagen anbieten: An der Laufbleimontage… Fürs Anködern an den Haken gibt es zwei Möglichkeiten. Forellenrollen günstig kaufen | Askari Angelshop. Entweder durchsticht man das Paket mit einer feinen Boilienadel und zieht es aufs Haar (ähnlich wie bei einem Boilie-Vorfach) oder man sticht den Haken einfach durch die Verschlussstelle des Strumpfsäckchens. …und an der Grundbleimontage.
Erster offizieller Beitrag #1 In einem anderen Angelforum habe ich gelesen, dass ein Angler die Maden 24 std in Forellenroggen einlegt. und er meint das er so sehr gut fängt halten ihr das für wahrscheinlich das das stimmt? #2 Hallo, ja. Mit Maden fängt man häufig ganz gut. Und der Forellenroggen wird nicht schaden. Mfg Daniel #3 Haifischangler. Stimmen tut es, aber es gibt noch eine andere varieante zum einlegen der Maden in einer Paste aus "Forelli". Forellenrogen aber wie?. Was ich auch efektiver finde, da meist die Forellen an den Geruch gewöhnt sind. Frier dir dein Roggen lieber ein, und nimm ihn als Hakenköder, wenn du auf Große Forellen Angeln willst #4 All, Zitat.. ein Angler die Maden 24 std in Forellenroggen einlegt. Wat dat nich alles wer fängt hat recht. Habe mal die Überschrift kommen wir noch auf Korn=Roggen zu sprechen. Mit Petri Heil Flunder #5 Aha und habt ihr dies schonmal ausprobiert? will nämlich bald am forellensee und an dem tag werden lachsforellen reingehauen. #6 Haifischangler, Forellenrogen nicht in Maden eingelegt oder kombiniert.