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Zutaten Für 2 Portionen 125 g Parboiled-Reis Salz 300 Hähnchenbrustfilet Zwiebeln (rot) 200 Kirschtomaten 1 El Öl Pfeffer Tl Paprikapulver (edelsüß) 150 ml Hühnerbrühe 0. 5 Bund Rauke Zur Einkaufsliste Zubereitung Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Hähnchenfilets in fingerdicke Streifen und Zwiebeln in Spalten schneiden. Tomaten halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen und Zwiebeln darin rundum goldbraun anbraten. Tomaten zugeben und 1 Min. mitbraten. Hähnchen mit tomate und feta. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Brühe zugießen und zugedeckt 5 Min. garen. Inzwischen Rauke putzen, waschen und trocken schütteln. Hähnchenpfanne mit Rauke bestreuen und mit Reis servieren.
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten und halbieren. Knoblauch pellen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilie hacken. Hähnchenbrustfilets im heißen Öl von jeder Seite goldbraun anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Knoblauch im Fett anbraten, Weißwein dazugießen und einkochen lassen. Hähnchen mit Tomaten Rezept | LECKER. Fond dazugießen, Hähnchenfilets hineinlegen, Tomaten dazugeben. Alles zugedeckt 15-20 Minuten bei milder Hitze garen. Mit der Petersilie bestreuen und sofort servieren. Dazu passt Baguette.
In Kandern, im Dreiländereck zwischen der Schweiz, Deutschland und Frankreich, wird nach Fotzelschnitten mit Apfel- oder Pflaumenmus gesucht. mehr...
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Hähnchen (ca. 1, 3 kg) Salz, schwarzer Pfeffer 2 mittelgroße Zwiebeln 4 Knoblauchzehen EL Öl Dose(n) (850 ml) Tomaten TL Hühnerbrühe (Instant) Oregano Rosmarin 75 g schwarze Oliven Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Hähnchen in 8 Teile zerlegen, waschen, trockentupfen und würzen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob würfeln 2. Hähnchenteile im heißen Öl rundum anbraten. Zwiebeln und Knoblauch mit andünsten. Mit 1/8 l Wasser und Tomaten (mit Saft) ablöschen. Tomaten zerkleinern, aufkochen. Brühe und Kräuter einrühren. Tomaten Hähnchen Rezepte - kochbar.de. Alles zugedeckt ca. 50 Minuten schmoren 3. Oliven nach 30 Minuten zum Fleisch geben. Soße abschmecken. Dazu: Baguette 4. Getränk: kräftiger Rotwein Ernährungsinfo 1 Person ca. : 540 kcal 2260 kJ 51 g Eiweiß 29 g Fett 15 g Kohlenhydrate