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Erfrischend und markant, leicht harzig im Aroma, herb-würzig und mild erinnert jeder Tropfen an die unberührte Natur von der seine edlen Zutaten stammen. Serviervorschlag: pur bei 8°C im Amaroglas, mit einem Eiswürfel
Produktbeschreibung Unterthurner Zirbeler 0, 5 Liter 32% Vol. Artikelnummer: 11694 Unterthurner Zirbeler mit 0, 5 Liter und 32% Vol. Zirbenkiefer Likör zählt zu den traditionellen Spirituosen Spezialitäten aus Südtirol. Der Unterthurner Zirbeler Cirmolo vereint die ursprüngliche Rezeptur mit den zeitgemäßen Ansprüchen der Genießer. Die Zirbelkiefer, die bis zu 25 Meter hoch wird, gilt als die Königin der Alpen. Unterthurner bezieht die Frucht der Zirbelkiefer vom Hochplateau der Villanderer Alm. Sie liegt auf 1. 700 Meter über dem Meeresspiegel. Walcher Zirbenspitz 500ml 35% aus Südtirol.. Von Juli bis August werden die Zapfen und Samen mit viel Geschick per Hand geerntet. Für die Spirituosen-Produktion nutzt der Brennmeister bei Unterthurner nur spätreife Zirben. So vermeidet er herbe und harzige Noten im Likör und gewinnt vornehmlich die nussigen Aromen. Im Unterthurner Chardonnay Grappa erfolgt die Mazeration. Durch Zugabe von Zucker entsteht der aromatische Unterthurner Zirbeler. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 32 Prozent Volumen abgefüllt.
Kaufen Sie den Unterthurner Zirbeler und holen Sie sich die Waldaromen aus Südtirol in Ihre Hausbar. Der Zierbeler Cirmolo von Unterthurner wurde von der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft) im Jahr 2020 mit dem Goldenen Preis ausgezeichnet. Der beste Zirbenlikör 2020? Ein Zirbelkieferbrand oder Zirbelkieferlikör ist schwer herzustellen. Zirbenschnaps 3 Größen – Schreinerei Senega Zirbenholz-Spezialist. Um die Qualität weiter zu verbessern gibt Unterthurner eigenen hochwertigen Chardonnay Grappa hinzu. Im November 2020 nahm Unterthurner erfolgreich bei der Internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen der DLG teil und wurde mit der Goldmedaille für das Produkt Zirbeler – Zirbenkieferlikör ausgezeichnet. Ist der Unterthurner Zirbenkieferlikör nun der beste Zirbenlikör 2020? Das kann man nicht sagen, da es auch andere Wettbewerbe gibt, bei denen vielleicht ein anderer Zirbenkieferlikör teilgenommen hat. Im Fall der DLG-Medaille hat der Zirbeler von Unterthurner die beste Auszeichnung mit der Gold Medal erhalten. Im Mittelpunkt der DLG-Qualitätsprüfung für Spirituosen steht die sensorische Produktanalyse hinsichtlich der Prüfkriterien Aussehen, Farbe, Klarheit, Geruch, Geschmack, Typizität und Harmonie.