Diese Rechtecke werden dann nochmal diagonal durchgeschnitten und leicht in Form gezogen. Es sollten sehr spitze Dreiecke entstehen. Dort wo die kurze Seite des Dreiecks ist, wird dann ein Löffel Marmelade drauf gesetzt und ein bisserl verteilt. Dabei die Ränder frei lassen, sonst quillt die Marmelade beim Backen aus. Anschließend werden die Kipfln geformt. Dafür einfach an den Zipfeln der kurzen Seite mit beiden Zeigefingern vorsichtig anpacken und den Teig aufrollen. Die Spitze des Dreiecks sollte am Schluss in der Mitte des Kipferls sein. Das wird nicht auf Anhieb funktionieren, aber Übung macht den Meister! Die Rollen dann halbmondförmig biegen und auf das vorbereitete Backblech legen. Genügend Abstand halten, da der Teig ja noch aufgeht. Ribiselmarmelade mit ganzen ribiseln 1. Die Oberfläche der Kipfln wird mit der restlichen Eiermilch bestrichen, damit diese später schön glänzen. 6 Ein letztes Mal gehen lassen: Die Kipfln an einem warmen und nicht zugigen Ort gehen lassen, bis sie sich ordentlich vergrößert haben. Zwischendurch eventuell noch ein zweites Mal vorsichtig mit der Eiermilch bestreichen.
Die möglichst kalte Butter in Würfeln dazu geben und zu einem glatten Teig kneten. Alternativ könnt ihr den Teig auch so wie ich in der Küchenmaschine mit den Knethaken herstellen. Den Teig in Frischhaltefolie ca. 30 Minuten kühl stellen. Nach der Wartezeit den Teig ausrollen, mit der Gabel Löcher hinein stechen und im Backofen bei 170° Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Risbiselmarmelade bestreichen. In der Zwischenzeit die Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitrone schaumig schlagen. Mehl unterheben. Das Biskuit bei 220° ca. 9 Minuten backen. Für das Baiser die Eiklar mit Zucker steif schlagen. Das Biskuit auf den Mürbteigboden legen und wieder mit Ribiselmarmelade bestreichen. Darauf die Ribiseln verteilen und mit Baiser bestreichen. Ribiselmarmelade | Wienerin. Den Kuchen noch einmal bei 220° backen, bis der Schaum fest ist und leicht Farbe angenommen hat. Fertig ist ein Kuchen, mit dem man die ganze Familie glücklich machen wird. Brüder, Eltern und ganz besonders Großeltern werden die Oldschool-Schnitten lieben!
Das Rezept habe ich etwas abgewandelt aus einem meiner ersten Kochbücher, und zwar aus dem Buch " Rezepte aus dem Pfarrhaushalt ". Ich wurde zwar nicht katholisch erzogen, darin sind aber unzählige traditionelle Rezepte, die ohne Schnick Schnack auskommen, schnell auf den Tisch stehen und sehr lecker schmecken. Habt ihr auch Mehlspeisen, die eure Kindheitserinnerungen wecken?
Eine süße Eisenbahn aus Dominosteinen. Dieser leckere Zug aus Dominosteinen passt besonders gut zum Eisenbahn-Geburtstag und zu jeder Kindergeburtstagsparty. Zudem ist er auch auf dem Partybuffet sehr dekorativ. Und so wird die süße Lokomotive aus Dominosteinen gemacht… Zutaten: Dominosteine Smarties Puderzucker Zitronensaft o. LOKOMOTIVE AUS DOMINOSTEINEN - Kochen und Rezepte. ä. Zubereitung: Rührt aus Zitronensaft oder ähnlicher Flüssigkeit und Puderzucker einen zähen Zuckerguss an. Klebt mit diesem nun die Dominosteine als Lokomotive zusammen: Dazu werden zwei Dominosteine nebeneinander gestellt und mit Zuckerguss aneinander festgeklebt. Auf den hinteren Dominostein wird ein weiterer Dominostein oben aufgeklebt. Nun bekommt die Lokomotive noch große Smarties als Räder angeklebt. Am oberen Fenster der Lok wird auf beiden Seiten ein kleiner Smartie mit Zuckerguss angebracht. Als Schornstein werden zwei aufeinandergesetzte kleine Smarties auf der Lok befestigt. Die Wagons werden jeweils mit einem Dominostein, der rechts und links ein Smartie-Rad angeklebt bekommt, gemacht.
Zutaten: 150 g Puderzucker, 1 El Zitronensaft, 6 Dominosteine, 12 grosse Smarties, 3 kleine Smarties 1. Den Puderzucker mit dem Zitronensaft und ein paar Tropfen Wasser zu einer dicken Creme rühren. 2. Für die Lokomotive 2 Dominosteine mit 1 Tupfen Zuckerguss aneinanderkleben. Auf den hinteren Dominostein mit etwas Zuckerguss einen dritten Dominostein oben daraufkleben. 3. Lokomotive aus dominosteinen 2. Als Räder links und rechts an beiden Seiten mit etwas Zuckerguss 4 grosse Smarties kleben. Als Schornstein vorne auf die Lok 3 kleine Smarties aufeinander kleben. Als Fenster links und rechts an das Fahrerhäuschen ebenfalls je 1 Smartie kleben. Alles vorsichtig aushärten lassen. 4. Währenddessen für die Waggons an jeden der 5 Dominosteine rechts und links 1 grosses Smartie als Rad kleben. Ebenfalls trocknen lassen. Hintereinander arrangieren, nach belieben als Unterlage Schienen aufzeichnen und die Lokomotive darauf fahren lassen. Tags: Dominosteine, Lokomotive Veröffentlicht am: November 19th, 2013
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...