Die Zubereitung des sehr aromatische, langkörniger Basmatireis im Dampfgarer ist sehr einfach. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 369 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 1 Tasse Reis (Basmatireis) 1. 5 Wasser Prise Salz Benötigte Küchenutensilien Dampfgarer Zeit 17 min. Gesamtzeit 2 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Zubereitung von Basmatireis im Dampfgarer nimmt man eine Tasse Reis, eineinhalb Tassen Wasser und gibt diese in einen ungelochten Garbehälter. Anschließend das Reis-Wassergemisch gut mit Salz würzen, umrühren und für ca. 15-20 Minuten bei 100 Grad im Dampfgarer garen. Tipps zum Rezept Bei Basmatireis nimmt man immer das Verhältnis 1:1, 5. d. h. auf 1 Tasse Reis kommen 1, 5 Tassen Wasser. Für einen noch besseren Geschmack kann man auch noch eine halbe gehackte Zwiebel in den Behälter zum Reis geben. Jasmin Reis benötigt im Dampfgarer ca. 20-25 Minuten und Risotto Reis ca. 30 Minuten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KARTOFFELKNÖDEL Die leichten Kartoffelknödel werden mit dem folgenden Rezept im Nu zubereitet.
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Dampfgegarter Reis schmeckt ganz anders als gekochter, daher würde ich es gerne mal ausprobieren, dafür müsste der Reis in den Varoma-Aufsatz. Ich hab davon noch nirgends gelesen und bin daher unsicher, ob das überhaupt geht. Liebe Grüße Steffi hallo steffi, der reis kommt in das garkörbchen und in den mixtopf das wasser. im grundkochbuch steht das auch noch einmal genau beschrieben. lediglich zu beachten sind die unterschiedlichen garzeiten. basmati hat eine andere kochzeit als langkornreis und auch ganz wichtig: der reis muss vorher kurz unter fliesendem wasser abgespült werden, damit jedes reiskorn mit wasser "ummantelt" ist. als ich das 1. mal reis kochte, habe ich das nicht gemacht und mein reis ist nichts geworden. viel erfolg, lg jaroba Hallo, ich bin nigelnagelneu hier und habe eine Frage: Kann ich Reis im Varoma dampfgaren, also im Topf unten Wasser und den Reis im Varoma? Wenn ja: Wie? Ich danke für alle Antworten und schicke liebe Grüße Steffi
das lebensmittel wird dann sozusagen von dem im mixtopf entstehenden dampf "bedampft". Birnhorn schrieb: wenn Du der Anweisung folgst, gibst Du 1 l Wasser in den Mixtopf - damit steht der Reis nicht im Wasser sondern wird eben dampfgegart!! Es funktioniert - ob man ihn so mag, ist eine Geschmacksache - man kann z. B. den Reis erst einwiegen und dann das Wasser darüber einschütten, dann werden die Körner gleich gewässert - das ist wirklich wichtig:) Ins Wasser kann man Gemüsebrühe und/oder etwas Curry geben, dann bekommt er etwas mehr Aroma und eine schöne Farbe. Bei Reisgerichten ist ja oft der Varoma mit anderen Dingen gefüllt - ich weiß auch nicht, wie die Dampfentwicklung im Varoma bei Reis funktioniert - es kommt etwas weniger direkter Dampf an als beim Garkörbchen, könnte also eventuell länger dauern. Hat das denn schonmal jemand gemacht?? Viel Glück Kathin Hallo, danke für deine Antwort. das Reis kochen im Garkorb ist mir schon klar, es geht mir aber um die Frage, ob ich Reis auch dampfgaren kann.
simpel 3, 71/5 (5) Lachs mit bunter Hirse für den Dampfgarer 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfelrisotto mit Gorgonzola Dampfgarer 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Bachsaibling auf Alpin-Minestrone 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Hirse Küchlein aus dem Dampfgarer Zuckerfrei 20 Min. simpel (0) Kräuter-Schweinefilet mit Tomaten-Schafskäse-Risotto und Haselnussspargel ein feines Dampfgarer-Gericht 70 Min. normal (0) Wirsingrouladen mit Hirse und Hackfleisch, fettarm, für den Dampfgarer Sommerweizen mit Möhren und Haselnüssen im Dampfgarer zubereitet 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Knoblauchreis Im Dampfgarer 2 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Maultaschen mit Pesto Erdbeermousse-Schoko Törtchen Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Kloßauflauf "Thüringer Art" Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Foto: Teubner Foodfoto GmbH Hast du schon mal Risotto im Dampfgarer gemacht? Anders als sonst in der Pfanne oder dem Topf macht sich dieses einfache Risotto im Prinzip von selbst. Mit Tomaten, Käse und Rosmarin ist das Risotto so lecker! Zutaten Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten klein schneiden. Zusammen in einer heißen Pfanne im Öl glasig anschwitzen. Den Reis kurz mitschwitzen und auf ein ungelochtes Blech geben. Den Wein und die Brühe angießen und mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Im Dampfgarer ca. 20 Minuten garen. Vor dem Servieren den Käse, Rosmarin und die Butter untermischen und abschmecken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Risotto-Rezepte Nach oben
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#1 Mitglied seit 10. 08. 2008 Beiträge 3. 659 Hier habe ich eine Tabelle gefunden zum Socken stricken bis GR. 51 #2 Schaefchen Silvia Strickfan 11. 2007 9. 220 danke fürs Finden und Zeigen, aber ich hoffe, ich muss nie Grösse 51 stricken #3 silberlocke Erleuchteter 22. 01. 2011 3. 464 Danke für den Link Jutta #4 beate (reena) Moderator Teammitglied 17. 12. 2006 29.
Video von Lars Schmidt 2:20 Filzsocken werden vom Prinzip her genauso gestrickt wie ganz normale Socken auch. Da die fertigen Socken aber noch gefilzt werden und dadurch etwas an Größe verlieren, sollten Sie Filzsocken immer etwas größer, als in der Größentabelle angegeben, stricken. Was Sie benötigen: Filzwolle Stricknadeln Nr. 8 Nadelspiel Nr. 8 Schere Dicke Nähnadel Wenn Sie sich an der Größentabelle orientieren, dann stricken Sie die Filzsocken immer zwei bis drei Zentimeter größer, denn nach dem Filzen sind die Socken kleiner als vorher. Die Größentabelle für Filzsocken nutzen Filzsocken werden wie normale Socken gestrickt, nur eben etwas größer. Deswegen können Sie sich sehr gut an der Größentabelle orientieren, wenn Sie die richtige Größe kennen. Pin on Anleitungen. Damit auch alles gut passt, sollten Sie vor dem Stricken immer eine Maschenprobe anfertigen, damit Sie dann die genauen Maße errechnen können. Im Durchschnitt passen die fertigen Filzsocken, wenn sie zwei bis drei Zentimeter größer, als in der Größentabelle angegeben, gestrickt werden.
#6 BeaMari Profi 01. 07. 2013 966 Danke Jutta für das Finden. Genau nach sowas hab ich auch schon mal gesucht, ich hab nämlich einen Schwager mit so riesigen Füßen. Ich würde aber auch eine geringere Maschenanzahl nehmen, die Angaben zur Länge sind aber super! #7 BeaMari schrieb: Genau nach sowas hab ich auch schon mal gesucht, ich hab nämlich einen Schwager mit so riesigen Füßen. Oh Gott, du arme! Mein Bruder mit seinen riesen Füßen reicht mir schon, ich habe immer das Gefühl die Socken werden nie fertig! Ich hoffe, daß ich nie Gr. 51 stricken muß! Dicke socken stricken größentabelle people. #8 Barara Schüler 22. 05. 2008 243 Standort Bochum Ich habe auch schon einige Strümpfe Gr. 48/49 gestrickt. Die Füße scheinen immer kein Ende zu nehmen. Habe mich an die Anleitung aus den Junghans-Heften gehalten, die ja nur bis Gr. 46/47 gehen, und bei den ersten Paaren noch 4 Maschen dazugerechnet. Also mit 76 Maschen gestrickt. Da ich die Strümpfe immer verschenkt habe, ist mir garnicht aufgefallen, dass sie dem Sohn meiner Freundin eigentlich zu weit waren.