Während der Auer Dult komme ich wenig zum Kochen. Mit frischen Kräutern bestreuen Während der Auer Dult komme ich wenig zum Kochen. Brokkolicremesuppe mit kartoffeln der. Was nicht heißt, dass ich nichts einkaufen würde. Und so hatte der Brokkoli etwas Gilb angenommen, drei gekochte Kartoffeln waren übrig und ein großes Stück Zucchini. Alles zusammen ergibt eine Suppe, schnell gekocht und eine perfekte Resteverwertung. Etwas vergilbt gekochte Kartoffeln durchdrücken Brokkoli zu den Zwiebeln gießen Zucchini zugeben und ein Löffel Sauerrahm Rezept Rezept für vier Personen Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln und Zucchini 1 Brokkoli 3 mittelgroße Kartoffeln gekocht (auch vom Vortag) 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel 1 Würfel Gemüsebrühe Salz 1 EL neutrales Pflanzelöl 1 EL Butter 1/2 Becher süße Sahne 1 Becher Sauerrahm oder Creme Fraiche Frische Kräuter (z.
5 5 6 Cremig … Sahnig … Fein … Einfach unwiderstehlich! Kartoffeln schälen, kleinwürfelig schneiden und anschließend in reichlich Salzwasser ca. 15-20 Minuten gar kochen. Rezept, Foto Rezept, Kartoffeln, Brokkoli, Schlagsahne (30-33%), Gemüse Suppen Gemüse Suppen 1. Kartoffeln kochen Kartoffeln 400 Gramm • Wasser 200 Mililiter • Salz ½ Teelöffel Die Kartoffeln schälen, in kleinere Würfel schneiden und in gesalzenes Wasser geben. Die Kartoffeln weich kochen (15-20 min. ). 2. Klassisch vegetarisch: Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Paprika Rezept | EAT SMARTER. Brokkoli 500 Gramm • Wasser 400 Mililiter • Salz ½ Teelöffel Brokkoli nun sorgfältig abwaschen und in Röschen teilen. Wasser mit einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli weich kochen. 3. Knoblauch 1 Zehe Gekochten Brokkoli zusammen mit einer Knoblauchzehe fein pürieren, … 4. … mit den gekochten Kartoffeln vermischen und mit dem aufgefangenen Kartoffelwasser aufgießen. 6. Butter 30 Gramm • Salz Fertige Suppe nun mit einer Prise Muskatnuss abschmecken und mit etwas Butter verfeinern. Eventuell noch ein bisschen nachsalzen.
Halbiere die Avocado, entferne den Stein und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Beträufle diese anschließend mit Zitronensaft. Püriere die Brokkolisuppe und schmecke sie anschließend mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft ab. Gieße die Linsen ab und gebe sie zusammen mit den Kräutern zu den Avocadowürfeln. Verrühre die Milch mit der Crème fraîche. Brokkolicremesuppe mit kartoffeln youtube. Gebe die Suppe in kleine Schalen, toppe sie mit dem Crème fraîche-Mix und serviere sie zusammen mit den Linsen. Linsencurry ganz einfach selber machen Rezept für Brokkolicremesuppe mit Kartoffeln Brokkoli kombiniert mit Kartoffeln und schwups ist eine cremige Suppe fertig! Für vier Personen brauchst du: 1 Zwiebel 2 bis 3 Knoblauchzehen 500 g Brokkoli 350 g Kartoffeln 2 EL Öl Etwas Zucker 1 L Gemüsebrühe 2 Scheiben Brot 20 g Butter 4 Stiele Petersilie 50 g Schlagsahne Salz Pfeffer Geriebene Muskatnuss So funktioniert es: Zwiebel sowie Knoblauch schälen und würfeln. Brokkoli waschen und in Stücke zu schneiden. Schäle die Kartoffeln, wasche und würfle sie grob.
Zwiebeln und Kartoffeln putzen, in Stücke schneiden, in wenig Öl glasig, aber nicht zu braun werden lassen. Mit 1 l Brühe auffüllen, zum Kochen bringen und den gut geputzten und in kleine Stücke geschnittenen Brokkoli zufügen. Ca. 45 Min. kochen lassen. Wenn alles gar ist, mit dem Pürierstab mixen. Sahne (oder evtl. Brokkolicremesuppe mit kartoffeln von. halb Sahne, halb Crème fraîche) einrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Nochmals aufkochen lassen und kurz vor dem Servieren mit dem Mixstab noch einmal schaumig aufschlagen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne rösten und kurz vor dem Servieren überstreuen.
Von Koch-Mit Appetitlich grün ist diese schnelle Brokkoli-Kartoffel-Suppe genauso gesund wie lecker. Dank des Brokkolis enthält sie viele Vitamine, aber gleichzeitig macht sie angenehm satt. Ob für kleine oder große Esser, hier wird garantiert niemand zum Suppenkasper. Zeitaufwand schnell Schwierigkeit Nährwert 410 Kcal/Port. Zutaten Für 4 Portionen - + 200 g festkochende Kartoffeln 2 Frühlingszwiebeln Esslöffel Olivenöl g Brokkoli 300 ml Gemüsebrühe g Sahne Esslöffel Weißweinessig Etwas Salz, Pfeffer 4 Scheibe(n) Baguette, in Würfel geschnitten Zubereitung Brokkoli-Kartoffel-Suppe Wie wäre es mal mit einer grünen Kartoffelsuppe? In Kombination mit Brokkoli ergibt sich ein ganz neues Aroma in der Suppe, und gleichzeitig bringt der Brokkoli wertvolle Inhaltsstoffe mit. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, diese Brokkoli-Kartoffel-Suppe ist ein Genuss. Und dazu passen knusprige Croutons. Zuerst die Kartoffeln schälen, waschen und fein würfeln. Brokkolicremesuppe - Rezept | Kochrezepte.at. Außerdem die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
In 30 Minuten auf dem Tisch. Und wer jetzt nicht genug von Brokkoli bekommt – hier kommen 5 Brokkoli-Rezepte, die ihr auch unbedingt einmal testen solltet: Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos (low carb! ) Einfacher Nudelauflauf mit Brokkoli (nur 5 Zutaten! ) Einfaches Massaman-Curry (nur 30 Minuten! ) Einfacher Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Feta Brokkoli-Pasta mit Zitrone und Knoblauch (nur 20 Minuten! ) Cremige Brokkolisuppe mit Kartoffeln und Sahne Cremige Brokkolisuppe ist vollgepackt mit Brokkoli, Kartoffeln, Sahne & Brühe. Bonus: Nur 5 Zutaten und 30 Minuten! So einfach und so gut. Sterne anklicken zum Bewerten. Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 20 Minuten Arbeitszeit 30 Minuten Klicke auf die Bilder um zu meinen Produktempfehlungen zu kommen. Werbung Affiliatelink. Brokkolicremesuppe von Petra Regina | Chefkoch. 1 Brokkoli 500 g 3 Kartoffeln 1 L Gemüsebrühe 100 ml Sahne Muskatnuss Salz und Pfeffer Kartoffeln schälen. Gesamten Brokkoli (inkl. Strunk) und Kartoffeln in grobe Stücke schneiden. Gemüse und Brühe in einem großen Topf 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Cremige Brokkolisuppe mit Kartoffeln! Gesund, lecker, vegan, schnell zubereitet und perfekt für eine leichte Mahlzeit mit vielen Vitaminen! Jump to: Zutaten Visuelle Schritt-für-Schritt-Anleitung Aufbewahren & Einfrieren Weitere Suppenrezepte, Die Du Lieben Wirst 📖 Recipe Diese cremige Brokkolisuppe ist perfekt für eine leichte Mahlzeit, zum Abnehmen, als Vorspeise, oder zum Aufwärmen im Winter! Sie ist super schnell und ohne grossen Aufwand zubereitet. Zudem sorgt die knallige grüne Farbe im Teller für mehr Spass beim Essen! Dieses Brokkolisuppe Rezept ist sehr ähnlich zu dieser Kartoffel Brokkoli Suppe – eine cremige Kartoffelsuppe mit knackig gekochten Brokkoliröschen! Nur wird dieses Rezept mit erheblich mehr Brokkoli und weniger Kartoffeln zubereitet. Brokkoli enthält sehr viele Vitamine und ist kalorienarm. Daher ist diese Suppe auch sehr leicht und zum Abnehmen oder einfach für eine gesunde Ernährung geeignet. Zutaten Die Mengenangaben findest du im Rezept. Brokkoli → Die Hauptzutat!
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