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zurück zum Kochbuch Saisonale Küche und Flusskrebsen Durchschnitt: 4. 8 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Pizza mit grünem Spargel - Knusperböden mit frühlingsleichtem Edelbelag Zubereitung: fertig in 1 h 20 min Fertig Hoher Fitnessfaktor: Selten kommt eine Pizza so federleicht und fettarm auf den Tisch. Zugleich punktet das Gericht mit tierischem und pflanzlichem Protein für starke Muskeln. Tim Mälzer Rezept: Spargel-Pizza ohne Hefe in unter 60 Minuten backen | BUNTE.de. Weitere Vorzüge der Gourmetversion sind reichlich vorhandene B-Vitamine für gute Nerven, immunstärkendes Zink und zellschützendes Vitamin E. Statt mit Flusskrebsschwänzen können Sie die Spargelpizzen auch mit Räucherlachs toppen. Dann gibt es sogar noch eine Extraportion Jod und Omega-3-Fettsäuren dazu! Zu der Pizza mit grünem Spargel können Sie einen leichten Erdbeer-Linsen-Salat oder einen Rucolasalat mit leichter Vinaigrette reichen. 1 Pizza enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 529 kcal (25%) mehr Protein 21 g (21%) mehr Fett 14 g (12%) mehr Kohlenhydrate 76 g (51%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 7, 5 g (25%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 3 mg (38%) Vitamin D 0, 2 μg (1%) mehr Vitamin E 4, 5 mg (38%) Vitamin K 48, 8 μg (81%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 608 mg (5.
5 Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober- und Unterhitze für ca. 15 Minuten überbacken. Pizza mit grünem spargel von. Notes Ergibt eine Pizza mit einem Durchmesser von ca. 28 cm. Über Arne Seit vielen Jahren glücklich vegan & vegetarisch unterwegs, promovierter Physiker, experimentiert begeistert in der Küche, gibt Kochkurse & Workshops in Deutschlands erster veganen Kochschule und findet, dass Pizza alles besser macht! Mehr über mich...
1. Teig: Aus dem Wasser und dem Salbei einen recht intensiven Salbeitee kochen. Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in dem etwas abgekühlten Tee auflösen und den Hefetee zum Mehl gießen, 2 EL Olivenöl und das Salz dazugeben und alles zu einem glatten, geschmeidgen Teig verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 90 min gehen lassen. 2. Den Spargel im unteren Drittel schälen und die harten Enden abschneiden, längs in möglichst dünne Scheiben schneiden. 3. Den Backofen auf 250° vorheizen. 4. Den Hefeteig in zwei Portionen teilen und etwa 1 cm dick ausrollen. Mit Schmand bestreichen, dabei etwas Rand freilassen. Kräftig pfeffern. Die Spargelscheiben darauf verteilen und mit etwas salz bestreuen. Den Gouda in Stücke oder Kreise schneiden und verteilen. Pizza mit Grünem Spargel & Lachs - Probier ess Mahl!. Die Oliven in Scheiben schneiden und verteilen. Mit etwas Chilsoße beträufeln mit den Kräuter bestreuen. Den Belag mit etwas Olivenöl beträufeln. 5. Die Pizzen auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Die Ofenhitze jetzt reduzieren.
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Nadja Maggi Kochstudio Expertin Diese Pizza wirst du lieben! Sie ist mit einer würzigen Creme aus Schmand bestrichen und mit grünem Spargel, roten Zwiebeln und Schinkenwürfeln belegt. Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 50 g Rohschinkenwürfel 400 g Pizza-Fertigteig a. d. Pizza mit grünem spargel en. Kühlregal Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Alle Angaben pro Portion Lass uns kochen Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Anmerkung: Das Rezept kann auch mit normalem Weizenmehl zubereitet werden. Die Zutaten müssten dann folgendermaßen angepasst werden: - 5 g Hefe, frisch - 250 ml Wasser - 2 EL Olivenöl
I st das wirklich möglich? Das letzte Pizzarezept habe ich tatsächlich vor mehr als 3 Jahren gebloggt! Pizza! ICH! PIZZA! Pizza mit grünem Spargel. Nu haben wir vor drei Jahren nicht die letzte Pizza gegessen, ganz im Gegenteil. Pizza gehört aber zu den Gerichten, bei denen ich mich oftmals wirklich nicht überwinden kann, noch ein Foto zu machen. Die will ich essen, am besten direkt aus dem Backofen - ohne Umweg über den Fototisch;o) A nlässlich des Einzuges meines neuen Pizzasteins hab ich mich aber mal wieder zusammengerissen und unter anderem meine allerliebste Lieblingspizza fotografiert und das Rezept blogfein gemacht. Ja ok, ich geb's zu, das hat jetzt auch erst im zweiten Anlauf geklappt. Beim ersten Durchgang isses mal wieder mit mir durchgegangen und aus dem Foto ist natürlich nichts geworden. In dem Moment, als die Pizza dampfend aus dem Backofen kam, hab ich an alles gedacht, aber nicht an ein Foto für einen Blogbeitrag;o) Das war jetzt aber garantiert nicht die letzte Spargelpizza für diese Saison, einmal muss das mindestens noch sein, sonst wird die Zeit bis zum nächsten Jahr zu lang.