Die Äpfel in etwa 2 cm dicke Ringe schneiden und beidseitig mit Zitronensaft bestreichen. 3 Die Eiweisse steif schlagen und unter den Teig ziehen. Eine Platte mit einer dicken Lage Küchenpapier auslegen. In einer weiten Pfanne das Frittieröl oder -fett erhitzen. Es ist genügend heiss, wenn sich beim Eintauchen eines langen Holzstäbchens im Öl Bläschen bilden. Apfelküchlein frittiert rezepte. 5 Inzwischen in einem tiefen Teller den Zucker mit dem Zimt sorgfältig mischen. 6 Jeweils etwa 4 Apfelringe in den Teig legen, mit einer (Fleisch-)Gabel herausheben und ins heisse Fett gleiten lassen. Die Ringe etwa 2 Minuten frittieren, dann wenden und nochmals so lange frittieren, bis sie schön goldbraun sind. Die Apfelküchlein mit einer Schaumkelle herausheben, gut abtropfen und auf dem Küchenpapier entfetten lassen. Dann die heissen Apfelküchlein im Zimtzucker wenden und möglichst rasch servieren.
simpel 4/5 (7) Oliebollen holländische Rosinen/Korinthen - Krapfen, Spezialität zu Silvester 30 Min. normal 4/5 (6) Apfelschnecken Ausgebackene Apfelscheiben 25 Min. simpel 4/5 (5) Rotkohlknödel 60 Min. pfiffig Schon probiert? Apfelküchlein frittiert rezept mit. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Bunte Maultaschen-Pfanne Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vegetarische Bulgur-Röllchen Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Nächste Seite Startseite Rezepte
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