Es entstand Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Dieser besondere Stil ist es auch, der sich dafür verantwortlich zeichnet, dass Islay trotz seiner geografischen Zugehörigkeit zu den schottischen Inseln als eigene Whiskyregion geführt wird. Schottische whiskey brennereien for sale. Hier würden dann unsere Abfüllungen kommen: € 39, 90 – € 119, 90 inkl. MwSt. Enthält 19% MwSt.
Prägnant für den Geschmack der Whiskys ist ein torfig-rauchiges und salziges Aroma. Es entsteht durch den in der Whiskyproduktion verwendeten Torf, der Regen und der Meeresgischt ausgesetzt ist. Laphroaig Distillery (auf der Karte Nr. 3) Die Laphroaig Distillery liegt malerisch am Meer an der Südküste der schottischen Hebrideninsel Islay. Die von den Brüdern Donald und Alexander Johnston im Jahre 1825 gegründete Brennerei wendet noch immer die seit Jahrhunderten aufrechterhaltenen traditionellen Methoden an, um den markanten Single Malt Whisky zu produzieren. Schottische whiskey brennereien recipe. Die regionalen Bedingungen wie Salzwasser, salzige Seeluft und torfiges Wasser beeinflussen den Geschmack des Whiskys maßgeblich. Die Brennerei ist bekannt für den reichen, unverwechselbaren Geschmack ihrer Whiskys. SPEYSIDE Über die Hälfte aller schottischen Whiskybrennereien befinden sich in der Speyside Region. Die Brennereien sind bekannt für ihre komplexen und eleganten Single Malt Whiskys. Oft sind sie fruchtig, manchmal mit einem feinen rauchigen Aroma.
Die Destillerielandschaft in Schottland wächst und wächst Die Brennereilandschaft ist gerade stark in Bewegung. Wohin man auch schaut, liest man von Plänen für neue Whiskybrennereien, vom Baubeginn oder von in Aussicht gestellten Produktionsstarts. Vor allem in Irland und in Schottland werden wir in den kommenden Jahren viele neue Labels entstehen sehen. Einen kleinen Überblick über die für dieses Jahr zu erwartenden Brennereieröffnungen in Schottland hat ganz aktuell veröffentlicht. Dort wird der Start folgender Whiskybrennereien prognostiziert: Ardnahoe Distillery Das Unternehmen Hunter Laing, das Jim McEwan als treibende Kraft für den Brennereineubau auf Islay gewinnen konnte, will die Eröffnung von Ardnahoe beim Whisky Festival Feis Ile Ende Mai feiern. Reise durch die Whiskyregionen in Schottland | Karte. Ardross Distillery Erst im November 2017 begannen die Arbeiten an der geplanten Farmdestillerie 30 Meilen nördlich von Inverness. Bereits Ende 2018 soll die Produktion von Gin und Whisky anlaufen. Borders Distillery In Hawick könnte bereits jetzt im Januar der Betrieb starten.
Wer sich ausschließlich für eine Tour durch die berühmte Brennerei interessiert, kann diese für £5 buchen. Selbst ein kleines Glas Whisky ist bereits im Preis mit inbegriffen. Deutlich exklusiver geht es dagegen im Rahmen des Manager's Tasting zu. Für einen Preis von £150 verkosten Sie über einen Zeitraum von zwei Stunden sechs unterschiedliche Whiskys – und werden dabei vom Manager der Brennerei beraten. Praktisch: Die Glenkinchie Distillery befindet sich nur etwa 15 Meilen vor Edinburgh. Die Fahrtzeit beträgt rund eine halbe Stunde. Geparkt werden kann auf dem großen Parkplatz der Brennerei. Whisky-Tour durch Schottland – Von Destillerie zu Destillerie. Aufgrund dieser Nähe zur schottischen Hauptstadt ist auch der Name Edinburgh Malt für den hier hergestellten Whisky geläufig. Öffnungszeiten, Führungen und Preise:
Der Scotch Whisky ist untrennbar mit Schottland verknüpft. Mehr als 120 Destillerien befinden sich hier auf engstem Raum. Viele von ihnen haben sich sogar international einen Namen gemacht. Lagavulin, Talisker oder Glenfiddich sind selbst den Neulingen unter den Whisky-Freunden ein Begriff. Besonders spannend: Das Gros der schottischen Brennereien ist in die fantastische Landschaft des Landes eingebettet – und damit geradezu prädestiniert, um im Rahmen einer Camper-Tour besichtigt zu werden. 10 schottische Whiskybrennereien, die 2018 an den Start gehen - Whisky.de. Wir zeigen Ihnen, welche Brennereien Sie auf Ihrer Whisky-Tour durch Schottland nicht auslassen sollten. Los geht es in Edinburgh, wo Sie direkt neben dem Edinburgh Castle bei " The Scotch Whisky Experience " das erste Mal auf Tuchfühlung mit dem schottischen Nationalgetränk gehen. 1. ) Lagavulin Distillery Zugegeben: Um von Edinburgh nach Lagavulin zu gelangen, müssen Sie gut einen Tag einplanen. Doch die vergleichsweise lange Anreise lohnt sich. Immerhin ist die Lagavulin Destillery nicht nur für ihren exzellenten Whisky weltbekannt.