Lecker, lecker Marmor-Muffins! Marmor-Muffins mit Schoko-Kern um genau zu sein, denn doppelt Schokolade ist natürlich besser als bloß einmal Schokolade. 🙂 Inspiriert von meinem Marmorkuchen-Rezept sind diese fluffigen, saftigen und lecker schokoladigen Muffins entstanden. Das ursprüngliche Rezept musste ich bloß ein klein wenig abwandeln, um aus dem Kuchen die Muffins zu machen. Für das gewisse Etwas habe ich dann noch einen Kern aus Zartbitterschokolade hinzugefügt. Man braucht keine 15 Minuten und nicht einmal einen Mixer, um den Teig für die Marmor-Muffins zusammenzurühren. 20 Minuten in den Ofen und schon sind die kleinen Köstlichkeiten fertig. Ideal also auch, wenn man mal schnell etwas zum Mitbringen braucht. Achtung! Marmor muffins mit öl online. Ich habe für die Muffins ziemlich große Papierförmchen benutzt, die eine Seitenhöhe von knapp 4 cm haben. Man könnte bestimmt auch sehr gut Tulpenförmchen für diese Muffins benutzen. Wenn ihr kleinere Förmchen habt, werden bei diesem Rezept mehr als 12 Muffins herauskommen.
4 Zutaten 16 Stück 4 Eier, M 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker, oder 1 EL selbstgem. Vanillezucker 300 g Mehl 150 g Öl, neutral 100 g Milch 70 g Mineralwasser mit Sprudel 1 Päckchen Backpulver 2 geh. EL Backkakao 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig 1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2. Alles außer dem Backkkakap in den Mixtopf geben und 15 Sekunden auf Stufe 4 verrühren. 3. 3/4 des Teiges in eine Schüssel umfüllen. 4. Marmor muffins mit ol passion. Zum Rest des Teiges den Backkakao zugeben und kurz auf Stufe 4-5 vermischen. 5. Den dunklen Teig auch in eine kleine Schüssle umfüllen. 6. In die Muffinförmchen bis zur Hälfte hellen Teig füllen und dann mit einem Teelöffeln dunklen Teigkleks in die Mitte geben, 7. Die Muffins für 20-25 Minuten im Ofen backen und nach Ablauf der Backzeit mit einem Holzstäbchen testen, ob der Muffin durchgebacken ist. Wenn kein Teig ab Stäbchen hängen bleibt, sind sie fertig! 8. Wer möchte kann die Muffins nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker oder Kuvertüre verzieren.
Im Video: Auch lecker – süße Oreo-Cheesecake-Muffins Jede Woche neue leckere Rezepte Jeden Donnerstag präsentieren wir Ihnen in unserem kostenlosen Rezepte-Newsletter die leckersten Ideen zum Kochen & Backen. So sind Sie bestens auf das Wochenende vorbereitet! Hier können Sie sich anmelden. Kennen Sie auch schon unseren Marmorkuchen in der Low-Carb-Variante? Den können Sie trotz Diät genießen. Marmor muffins mit ol 1. Rezept: Auch lecker: Bei diesen Cookies wird sogar das Krümelmonster schwach.
Schmeckt auch mit Früchten im Teig lecker! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
2. Mehl, Backpuler und Milch in den "Mixtopf geschlossen" geben, 30 Sek. /Stufe 5 verrühren. Nur so viel Milch verwenden, dass der Teig schwer (reißend) vom Löffel fällt. 3. Etwa 2/3 des Teiges in die Muffinförmchen verteilen. 4. Unter den restlichen Teig den Kakao, Zucker und so viel Milch mengen, dass er wieder schwer vom Löffel fällt. 5. Den dunklen Teig auf dem hellen verteilen. Einfache Marmor-Muffins Rezept | Dr. Oetker. Um ein Marmormuster zu bekommen, eine Gabel spiralförmig durch die beiden Teigschichten ziehen. 6. Etwa 20 Min. backen. Um sicher zu gehen, bitte den Stricknadeltest machen! 7. Die Muffins etwas abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden können. Auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen, mit Puderzucker, beliebigen Guss verzieren oder einfach nature belassen, bei dem tollen Muster! 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Bei der angegebenen Teigmenge können die Muffinförmchen zum Rand befüllt werden! Es war sogar noch Teig übrig. Statt Aroma kann man auch 2-3 EL Strohrum zu dem Teig geben.